Calorie nel caffè e consigli per renderlo sano

Gli amanti del caffè di tutto il mondo hanno qualcosa in comune, a ciascuno piace avere la propria tazza di joe preparata nel proprio modo speciale. Alcuni preferiscono il loro caffè nero, alcuni vogliono caffè espresso, altri come un sacco di latte. Poi, ci sono latte di soia e zucchero, e metà e metà da considerare.

Ti interessa un caffè speciale? Preferisci latte, cappuccino, moka, caffè al latte, birra fredda?

La lista continua.

Non importa quanto ti piaccia il tuo caffè, alla fine della giornata, il caffè è buono per te? Alcune ricerche mostrano che ci potrebbero essere benefici per la salute del caffè.

Il caffè è sano?

In buona salute dipende da come interpreti la parola "sano". Se una dieta ipocalorica, a basso contenuto di carboidrati e povera di grassi è ciò che fa bene a te, allora una tazza di caffè nero funziona bene nella tua dieta. C’è solo una caloria in una tazza di caffè se presa al nero. Le informazioni nutrizionali riguardanti una delle bevande preferite in America cambiano a seconda di ciò che aggiungi a quella tazza. Oppure, se bevi più di una tazza come tua porzione.

Informazioni nutrizionali sul caffè
Dimensione della dose 1 tazza (270 g)
per dose % valore giornaliero *
calorie 1
calorie da grassi 0
grassi totali 0 g 0%
grassi saturi 0 g 0%
grassi polinsaturi 0 g
Grasso monoinsaturo 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 6 mg 0%
Potassio 132,15 mg 4%
Carboidrati 0 g 0%
Fibra alimentare 0 g 0%
Zuccheri 0 g
Proteina 0,3 g
Calcio 0%

Il caffè è nutriente?

In base ai dati nutrizionali, oltre a una quantità nominale di potassio, una tazza di caffè nero non ha praticamente alcun valore nutrizionale. Ciò cambia se si sceglie di avere una tazza di java con il latte. La maggior parte degli americani che chiedono il latte con il loro caffè, ottengono circa 1/4 di tazza di latte aggiunto. Il valore nutrizionale in quella tazza di caffè aumenta, più o meno come ci si aspetterebbe se si bevesse un quarto di tazza di latte.

Naturalmente, il tuo fattore nutritivo cambia a seconda del tipo di latte che hai aggiunto, ad esempio il latte scremato non ha grassi e aggiunge circa 43 calorie alla tazza di latte rispetto a un cappuccino con latte intero, che avrebbe 77 calorie e 4 grammi di grasso.

Additivi calorici

Proprio come ogni cibo, più si aggiunge, come lo zucchero, il caramello e i dolcificanti dolcificati, più calorie si introducono nell’assunzione giornaliera.

Additivo Calorie / Grassi aggiunti
Zucchero (1 cucchiaino) 16 calorie / 0 grassi
Metà e metà (2 cucchiai) 40 calorie / 4 grammi di grasso
Caffè macinato Crema alla vaniglia francese (1 cucchiaio) 35 calorie / 2 grammi di grasso

Potenziali benefici del caffè

Il caffè è potenzialmente legato a determinati benefici per la salute. Ad esempio, alcuni studi hanno dimostrato che i bevitori di caffè hanno un rischio ridotto di alcune malattie tra cui il diabete di tipo 2, il morbo di Parkinson, le malattie cardiache, la demenza e persino alcuni tipi di cancro. Alcuni studi hanno addirittura collegato il consumo di caffè a un ridotto rischio di morte. Ma ciò non significa che il caffè possa causare questi benefici per la salute. I ricercatori dicono che non sanno perché i bevitori di caffè godono di questi benefici per la salute. Ma gli esperti medici generalmente consigliano che il caffè nero, piuttosto che le bevande al caffè con zucchero e grassi, sia più vantaggioso.

Il caffè contiene caffeina, uno stimolante, che può aiutare le persone a sentirsi più energiche, ma ci sono alcune persone, come le donne a rischio di osteoporosi e le persone con ipertensione, che potrebbero voler limitare l’assunzione di caffeina.

Scelta e conservazione del caffè

Il sapore del caffè è ottimale quando i chicchi sono freschi. Per questo motivo, molti fan java acquistano fagioli interi freschi e li macinano immediatamente prima dell’uso. Sia che si acquisti caffè in grani o la versione macinata, il caffè dovrebbe essere conservato in un contenitore opaco e a tenuta d’aria a temperatura ambiente, secondo l’Associazione Nazionale Caffè.

Prepara il tuo caffè

Quando fai il tuo caffè, controlli la quantità di zucchero, la quantità e il tipo di latte e la quantità di caffeina che va in ogni tazza.

Molte bevande popolari nella caffetteria sono cariche di calorie e anche costose. Quindi perché non risparmiare tempo, risparmiare denaro e risparmiare calorie allo stesso tempo?

Quando prepari la tua ricetta preferita di caffè, usa latte scremato e sciroppi senza zucchero per assicurarti che la tua bevanda a base di caffè sia a basso contenuto di calorie. Puoi anche usare il cacao in polvere o la cannella sulla tua bevanda per aromatizzare invece di sciroppo aromatizzato per ridurre le calorie in eccesso.

Hai bisogno di un rimedio per la caffeina a metà giornata? Invece di prendere una bevanda analcolica, preparati un caffè freddo. Preparare un espresso, aggiungere il ghiaccio e aggiungere mezza tazza di latte scremato refrigerato. Le bevande analcoliche, come Coca-Cola e Pepsi, contengono circa 150 calorie per porzione da 12 once e non contengono nutrienti sani. Un caffè freddo con latte scremato contiene circa 40 calorie, 4 grammi di proteine ​​e altri nutrienti come il calcio.

Inoltre, pensa al tempo risparmiato saltando la gita mattutina al bar. I 15 minuti che potreste aspettare sulla linea del caffè ogni giorno potrebbero essere spesi su un tapis roulant.

E, anche se hai investito nella tua costosa macchina da caffè espresso a casa, ti faresti risparmiare centinaia di dollari, invece di spendere in media $ 25 a settimana presso la tua fermata barista locale o Starbucks.

Un semplice cambiamento nel modo in cui prendi il caffè ogni giorno può eliminare 100 o 200 calorie dalla tua dieta quotidiana e può avere un grande impatto alla fine del mese. Considera di investire tempo e denaro nell’imparare a preparare un caffè a casa. Potresti sentire la mancanza della gente della tua caffetteria, il tuo portafoglio potrebbe essere un po ‘più pesante e potresti essere più felice quando sali sulla bilancia alla fine del mese.

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