Il ribes nero è un rimedio naturale che offre una serie di benefici per la salute. Ottenuto da Ribes nigrum (una pianta originaria di parti dell’Europa e dell’Asia), l’estratto di ribes nero è in genere derivato dal frutto di ribes nero o dall’olio di semi di ribes nero. Estratti di ribes nero sono ampiamente disponibili in forma di supplemento dietetico.
L’olio di ribes nero contiene acido gamma-linolenico, un acido grasso essenziale trovato per ridurre l’infiammazione.
Inoltre, le bacche di ribes nero (una sostanza spesso consumata come alimento intero) contengono elevate quantità di antociani, un tipo di antiossidante.
Usi
In medicina alternativa, gli estratti di ribes nero vengono reclamizzati come rimedio naturale per i seguenti problemi di salute:
- Malattia di Alzheimer
- Artrite
- Raffreddore
- Tosse
- Colesterolo alto
- Sintomi menopausali
- Sindrome premestruale
Inoltre, l’estratto di ribes nero è indicato per aumentare il sistema immunitario e promuovere la disintossicazione.
Vantaggi
Ecco alcuni risultati chiave degli studi sui potenziali benefici per la salute dell’estratto di ribes nero:
1) Colesterolo
Ci sono alcune prove che il consumo di olio di semi di ribes può aiutare a mantenere sotto controllo il colesterolo. Ad esempio, uno studio del 2010 della Ricerca sulla fitoterapia ha rilevato che il consumo regolare di olio di semi di ribes nero può aiutare a migliorare i livelli di colesterolo totale e ridurre i livelli di trigliceridi (un tipo di grasso corporeo dannoso). Lo studio ha coinvolto 2.154 pazienti con livelli anormali di colesterolo, ciascuno dei quali ha consumato olio di semi di ribes ogni giorno per sei settimane.
Inoltre, un piccolo studio pubblicato nel Journal of Nutritional Biochemistry nel 2005 ha scoperto che l’olio di semi di ribes nero era più efficace dell’olio di pesce in livelli decrescenti di colesterolo LDL ("cattivo"). Tuttavia, è importante notare che lo studio ha coinvolto solo 15 partecipanti e un periodo di trattamento di quattro settimane e che numerosi altri studi hanno indicato che gli acidi grassi omega-3 presenti nell’olio di pesce possono essere di beneficio significativo nella regolazione dei livelli di colesterolo.
2) Salute degli occhi
L’estratto di ribes nero è promettente per il trattamento del glaucoma. In uno studio del 2012 pubblicato su Ophthalmologica, ad esempio, i ricercatori hanno scoperto che il consumo di antocianine derivate da ribes nero, in combinazione con farmaci antiglaucoma, può essere di beneficio alle persone con glaucoma ad angolo aperto.
Per lo studio, 38 pazienti con glaucoma ad angolo aperto hanno assunto antociani di ribes nero o placebo una volta al giorno per due anni. Durante tutto il periodo di studio, tutti i partecipanti sono stati anche trattati con gocce anti glaucoma. I risultati hanno rivelato che i pazienti trattati con antocianine di ribes nero hanno mostrato un aumento significativamente maggiore nel flusso sanguigno oculare rispetto a quelli trattati con il placebo.
3) Stress ossidativo
L’estratto di frutti di ribes nero può aiutare a proteggere dallo stress ossidativo, secondo uno studio del 2009 pubblicato nel American Journal of Physiology. Nei test su cellule umane, gli autori dello studio hanno stabilito che gli antociani presenti nell’estratto di ribes nero possono aiutare a sopprimere lo stress ossidativo, oltre a migliorare la risposta immunitaria alle infezioni.
Avvertenze
Sebbene si sappia poco sulla sicurezza dell’uso regolare di integratori alimentari contenenti estratto di ribes nero, c’è qualche preoccupazione che il ribes nero possa interferire con la coagulazione del sangue.
Data questa preoccupazione per la sicurezza, è importante che le persone con disturbi emorragici prendano precauzioni quando consumano l’estratto di ribes nero. Inoltre, l’uso dell’estratto di ribes nero deve essere evitato prima di sottoporsi a un intervento chirurgico.
È importante tenere presente che gli integratori non sono stati testati per motivi di sicurezza e gli integratori alimentari sono in gran parte non regolamentati. In alcuni casi, il prodotto può fornire dosi che differiscono dalla quantità specificata per ciascuna erba. In altri casi, il prodotto può essere contaminato con altre sostanze come i metalli. Inoltre, non è stata stabilita la sicurezza degli integratori in donne in gravidanza, madri che allattano, bambini e in condizioni mediche o che assumono farmaci.
Dove trovarlo
Ampiamente disponibili per l’acquisto online, integratori alimentari contenenti estratto di ribes nero e olio di semi di ribes nero sono venduti in molti negozi di alimenti naturali, drogherie e negozi specializzati in integratori alimentari.
Usandolo per la salute
Pur includendo il ribes nero nella dieta può offrire alcuni benefici nutrizionali, al momento mancano prove scientifiche a sostegno dell’uso dell’estratto di ribes nero come trattamento standard per qualsiasi problema di salute. Se stai pensando di usarlo, assicurati di parlare prima con il tuo medico. L’autotrattamento, l’evitamento o il ritardo delle cure standard possono avere gravi conseguenze.
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