Sei a dieta dove parte dell’obiettivo deve essere la chetosi nutrizionale? Alcune diete, come la dieta Atkins, raccomandano test per scoprire se il tuo corpo sta generando chetoni. Il modo più semplice e meno costoso per farlo è quello di testare l’urina usando Ketostix o una striscia di test simile. Sebbene non sia il metodo più accurato, può essere utile per i test a casa, soprattutto quando si è nuovi a una dieta chetogenica.
La risposta individuale varia, quindi quantità diverse di carboidrati si traducono in chetosi nutrizionale per persone diverse. Allo stesso modo, potresti mangiare qualcosa di più alto di carboidrati di quanto tu non credessi. I test chetonici possono fornire informazioni per aiutarti a personalizzare la tua dieta. Fornisce anche la motivazione per rimanere in chetosi.
Ketosi nutrizionale vs chetoacidosi
Le persone con diabete testano i livelli di chetone per controllare la chetoacidosi, che è una condizione grave. Interpreteranno la lettura in modo molto diverso. La quantità di chetoni generati durante una dieta chetogenica è molto inferiore al livello pericoloso osservato nella chetoacidosi diabetica. Se hai il diabete, parla del tuo programma di dieta con il tuo medico.
Come usare strisce per test di chetoni
Per testare le vostre urine, avrete bisogno di strisce per il test delle urine chetoniche. Ci sono molte marche disponibili, come Ketostix e Chemstrip. Il nome Ketostix è spesso usato per riferirsi a qualsiasi striscia di test chetone, indipendentemente dal produttore.
Qualunque sia il tuo acquisto, leggi l’inserto del prodotto in dettaglio per vedere se i loro consigli variano da istruzioni generiche. Inoltre, tieni presente che il test sarà difficile da interpretare se sei daltonico. Potrebbe essere necessario chiedere ad un amico o a un familiare di verificare la tua lettura.
Uno studio ha trovato il momento più affidabile della giornata per testare l’urina durante una dieta chetogenica nelle prime ore del mattino o nelle urine post-cena.
Quando sei pronto per il test, segui questi passaggi:
- Puoi passare l’estremità del test della striscia attraverso l’urina mentre urina (assicurati di bagnarla completamente), o raccogliere l’urina in un contenitore pulito e asciutto e immergere la striscia reattiva.
- Scuotere le gocce in eccesso di urina.
- Attendere 15 secondi o qualunque sia il tempo indicato sulla marca di strisce reattive in uso.
- Confrontare il colore sulla striscia con l’array di colori sul lato della bottiglia.
Qualsiasi colore diverso dal beige originale significa che ci sono alcuni chetoni nelle urine. Più il colore è vicino al viola intenso, più chetoni ci sono nel tuo corpo. Ciò non significa necessariamente che più scuro è, meglio è. Alcune persone scoprono che un livello medio-basso di chetosi è il "punto debole" per dimagrire e sentirsi bene.
Svantaggi del test delle chetoni nelle urine in una dieta chetogenica
Il test dei chetoni nelle urine è notoriamente inaffidabile. Questo perché il livello di chetoni nelle urine non riflette necessariamente il livello nel sangue. Ad esempio, la diluizione delle urine fa un’enorme differenza.
Inoltre, col passare del tempo, le persone con diete chetogeniche tendono ad avere bassi livelli di chetoni nelle loro urine. Il pensiero è che il corpo migliora nel riciclarli nel tempo e non espelle tanto l’acetone in eccesso.
Le analisi del sangue dei chetoni sono molto più affidabili, tuttavia le strisce reattive sono molto costose.
Più recentemente, alcune persone in diete chetogeniche hanno utilizzato analizzatori del respiro. Ketonix è tra le più conosciute che è fatta per i consumatori da usare a casa.
Suggerimenti per i kit di test chetone
Anche se non sono completamente accurati, puoi migliorare i risultati dei test per le urine chetoniche tenendo a mente alcune cose.
- Controllare la data di scadenza sul kit di test. Un kit scaduto può darti risultati falsi.
- Assicurarsi di conservare le strisce reattive con il coperchio ben chiuso. Qualsiasi umidità o lunga esposizione all’aria causerà il malfunzionamento delle strisce.
- Se sei disidratato, la concentrazione di chetoni nelle urine sarà ovviamente più alta e ti darà un "falso positivo". Ciò accade spesso in misura lieve al mattino. Allo stesso modo, se stai bevendo molti liquidi, la concentrazione di chetoni sarà inferiore e ti darà un "falso negativo".
- Se ti senti frustrato dal test delle urine a causa di incongruenze, considera di non testare o provare un test per i chetoni del sangue.
