Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 455 Grassi 34 g Carote 7 g Proteine 29 g Mostra Nutrizione Etichetta Nascondi etichetta nutrizionale
Informazioni nutrizionali | |
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Porzioni: 5 | |
Quantità per porzione | |
Calorie | 455 |
% Valore giornaliero * | |
Grasso totale 34g | 44% |
Grasso saturo 9 g | 45% |
Colesterolo 84 mg | 28% |
Sodio 1327 mg | 58% |
Carboidrati totali 7g | 3% |
Fibra alimentare 1g | 4% |
Zuccheri totali 2g | |
Include 1g Zuccheri aggiunti | 2% |
Proteine 29g | |
Vitamina D 0mcg | 0% |
Calcio 46mg | 4% |
Ferro 2mg | 11% |
Potassio 576 mg | 12% |
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
(31 voti) Tempo totale 25 min
Prep 10 min, Cuoco 15 min
Porzioni 5
Questo piatto di noodle a basso contenuto di carboidrati può essere preparato con noodles shirataki o tofu. Il pollo può essere usato al posto del maiale. Questa ricetta ha una somiglianza con Dan Dan Noodles.
Ingredienti
- 2 pacchetti da 12 once shirataki noodles
- 1 maiale suina macinata
- 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 1/4 tazza di sherry secco
- 1/4 tazza di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
- 1/2 cucchiaino caldo salsa
- 8 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 tazza di germogli di soia
- 6 cipolle verdi o scalogno, tritati
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio di canola
Preparazione
1) Mix carne di maiale macinata, 2 cucchiai di salsa di soia e lo sherry insieme, e mettere da parte.
2) Mescolare il resto della salsa di soia con il burro di arachidi, l’aceto e la salsa piccante insieme, anche se con 1/4 di tazza d’acqua.
3) Calore o wok fino a che non si scalda. Aggiungere l’olio nella padella e cuocere il maiale, spezzandolo in piccoli pezzi mentre cuoce.
4) Nel frattempo, sciacquare le tagliatelle in acqua calda in uno scolapasta e tagliarle a pezzi più corti con la cucina o con le normali forbici. I (Ho appena infilato le mie forbici e taglio alcune volte.)
5) Quando la carne è marrone, aggiungi lo zenzero e l’aglio e cuoci per un altro minuto, fino a che non diventa fragrante.
6) Aggiungere la salsa e la pasta. Lanciate insieme e riscaldate.
7) Aggiungi germogli di fagioli e lancia di nuovo. Cospargere con cipolline.