Basso contenuto di carboidrati Asiatico Piatto di noodle con ricetta di maiale

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  • Aspetti nutrizionali (per porzione)

    Calorie 455 Grassi 34 g Carote 7 g Proteine ​​29 g Mostra Nutrizione Etichetta Nascondi etichetta nutrizionale

    Informazioni nutrizionali
    Porzioni: 5
    Quantità per porzione
    Calorie 455
    % Valore giornaliero *
    Grasso totale 34g 44%
    Grasso saturo 9 g 45%
    Colesterolo 84 mg 28%
    Sodio 1327 mg 58%
    Carboidrati totali 7g 3%
    Fibra alimentare 1g 4%
    Zuccheri totali 2g
    Include 1g Zuccheri aggiunti 2%
    Proteine ​​ 29g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 46mg 4%
    Ferro 2mg 11%
    Potassio 576 mg 12%
    * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

    (31 voti) Tempo totale 25 min
    Prep 10 min, Cuoco 15 min
    Porzioni 5

    Questo piatto di noodle a basso contenuto di carboidrati può essere preparato con noodles shirataki o tofu. Il pollo può essere usato al posto del maiale. Questa ricetta ha una somiglianza con Dan Dan Noodles.

    Ingredienti

    • 2 pacchetti da 12 once shirataki noodles
    • 1 maiale suina macinata
    • 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
    • 1/4 tazza di sherry secco
    • 1/4 tazza di burro di arachidi
    • 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
    • 1/2 cucchiaino caldo salsa
    • 8 spicchi d’aglio, tritati
    • 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato
    • 2 cucchiai di olio di sesamo
    • 1 tazza di germogli di soia
    • 6 cipolle verdi o scalogno, tritati
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaio di olio di canola

    Preparazione

    1) Mix carne di maiale macinata, 2 cucchiai di salsa di soia e lo sherry insieme, e mettere da parte.
    2) Mescolare il resto della salsa di soia con il burro di arachidi, l’aceto e la salsa piccante insieme, anche se con 1/4 di tazza d’acqua.
    3) Calore o wok fino a che non si scalda. Aggiungere l’olio nella padella e cuocere il maiale, spezzandolo in piccoli pezzi mentre cuoce.
    4) Nel frattempo, sciacquare le tagliatelle in acqua calda in uno scolapasta e tagliarle a pezzi più corti con la cucina o con le normali forbici. I (Ho appena infilato le mie forbici e taglio alcune volte.)

    5) Quando la carne è marrone, aggiungi lo zenzero e l’aglio e cuoci per un altro minuto, fino a che non diventa fragrante.
    6) Aggiungere la salsa e la pasta. Lanciate insieme e riscaldate.
    7) Aggiungi germogli di fagioli e lancia di nuovo. Cospargere con cipolline.

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