Il tè al bergamotto è in genere un tè nero combinato e un estratto di frutta di bergamotto. Il tè è comunemente indicato e venduto come tè Earl Grey. Il bergamotto, noto anche come arancio al bergamotto, è un agrume coltivato nel Mediterraneo che si dice abbia qualità medicinali.
Il tè al bergamotto selvatico viene solitamente preparato a casa utilizzando un’erba selvatica non correlata e può fornire diversi benefici per la salute, sebbene manchino gli studi.
Cos’è il tè al bergamotto?
Il bergamotto (Citrus bergamia) è un agrume a forma di pera coltivato principalmente in Calabria, in Italia, ma anche in Argentina, Brasile, Algeria, Marocco, Tunisia, Turchia e parti dell’Asia. La buccia del frutto verde o giallo viene pressata per l’olio che viene utilizzato per scopi medicinali o dietetici. Alcuni credono che il bergamotto sia un ibrido di limone e arancia amara. La parola "bergamotto" deriva da una parola turca che significa "pera del principe".
Il tè al bergamotto non è prodotto esclusivamente con il frutto. Di solito, è fatto da tè nero e estratto di bergamotto. Chiamato anche tè Earl Grey, il tè al bergamotto può essere acquistato con caffeina o senza caffeina. Il tè Earl Grey può anche essere prodotto utilizzando altre foglie di tè, tra cui il tè verde o il tè rooibos. La quantità di caffeina nel tè dipenderà dalle foglie utilizzate per produrlo.
Il tè al bergamotto può anche riferirsi a un tipo di tè fatto con foglie della pianta selvatica di bergamotto, a volte chiamato balsamo d’api.
Il bergamotto selvatico può crescere in alcune parti degli Stati Uniti e anche in Europa. Il tè selvatico al bergamotto è stato usato dai nativi americani per trattare i sintomi del raffreddore e per altri usi medicinali.
Come preparare il tè al bergamotto
Molte marche familiari, come Twinings, Bigelow e Stash producono tè al bergamotto. Quindi le bustine di tè al bergamotto possono essere acquistate online e in molti negozi o mercati di alimenti naturali.
Le bustine di tè devono essere immerse per 3-5 minuti in acqua calda o circa 190-209 gradi Fahrenheit.
Se sei interessato a preparare il tè al bergamotto selvatico, potresti avere più difficoltà a trovare gli ingredienti. Secondo le fonti, il tè può essere preparato con foglie di bergamotto fresche o secche o addirittura dai semi. Molte persone coltivano il bergamotto selvatico a casa.
Se stai usando ingredienti freschi per fare il tè al bergamotto selvatico, dovrai usarne di più (fino a metà tazza di foglie). Se usi foglie o semi secchi, usa circa due cucchiai. Le foglie dovrebbero essere ripide per circa cinque minuti. Filtrare prima di bere il tè.
Benefici per la salute del tè al bergamotto
Il bergamotto (Citrus bergamia) è spesso consumato per i suoi benefici per la salute. Alcune persone bevono il tè per aumentare la prontezza mentale o prevenire certi tipi di cancro. L’olio di bergamotto può anche essere usato localmente (sulla pelle) per proteggere il corpo dai pidocchi, alleviare la psoriasi e gestire l’aspetto della vitiligine. Secondo il database della medicina naturale del Centro di ricerca terapeutica, non ci sono prove scientifiche sufficienti a supportare questi usi.
Alcuni studi hanno studiato i benefici per la salute del bergamotto. Uno studio pubblicato da Phytotherapy Research è stato condotto da diversi dipendenti di un’azienda che produce l’olio essenziale.
Hanno scoperto che l’inalazione dell’olio aromatico può aiutare a ridurre l’ansia prima dei trattamenti con radiazioni.
Un altro studio ha studiato l’uso del succo di bergamotto per ridurre i fattori di rischio cardio-metabolici. I ricercatori dello studio hanno concluso che la supplementazione di estratto di succo di bergamotto ha ridotto i livelli plasmatici di lipidi e ha migliorato i profili delle lipoproteine nei soggetti dello studio. Are Mancano studi scientifici riguardanti i benefici per la salute o la sicurezza del bergamotto selvatico.
Rischi e effetti collaterali del tè al bergamotto
Secondo il Centro di ricerca terapeutica, l’olio di bergamotto è probabilmente sicuro per la maggior parte delle persone se consumato in piccole quantità che si trovano tipicamente nel cibo.
Probabilmente non è sicuro se usato localmente sulla pelle perché può rendere la pelle sensibile al sole e può renderti più vulnerabile al cancro della pelle
