Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 76Fat 7gCarbi 3gProteina 3g Mostra Nutrizione Etichetta Nascondi etichetta nutrizionale
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 36 (1 pezzo ciascuna) | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 76 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grasso saturo 3 g | 15% |
| Colesterolo 0 mg | 0 % |
| Sodio 43 mg | 2% |
| Carboidrati totale 3g | 1% |
| Fibra alimentare 2g | 7% |
| Zuccheri totali 1g | |
| Include 0g Zuccheri aggiunti | 0% |
| Proteine 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 10mg | 1% |
| Ferro 1mg | 6% |
| Potassio 109mg | 2% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(62 valutazioni) Tempo totale 15 min
Prep 15 min, Cuoco 0 min
Porzioni 36 (1 pezzo ciascuna)
Questa è una ricetta facile. Il caramello è intensamente cremoso, quindi i quadrati più piccoli non sono un problema – soddisfano davvero e sono semplicemente dolci.
Ingredienti
- 8 once quadrati di cioccolato non zuccherato
- 1 tazza di burro di arachidi liscia
- 4 cucchiai di stevia in polvere
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
Preparazione
- Rompere il cioccolato a pezzi e scioglierlo.
- Mescolare il resto degli ingredienti.
- Imballare o spalmare in una padella per pane. Raffreddare a temperatura ambiente, o è possibile metterlo in frigorifero. Tagliare in 36 pezzi e servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Se si opta per una cioccolata di qualità superiore come Ghirardelli su una varietà meno costosa come quella di Hershey, si noti che il fondente risulta molto duro. Usare meno cioccolata 6 once dovrebbe essere sufficiente.
Se non sei preoccupato di aggiungere un po ‘di zucchero, scambia la stevia con una quantità uguale di zucchero in polvere o dolcificanti naturali come miele o sciroppo di agave.
Suggerimenti per cucinare e servire
È possibile sciogliere il cioccolato nel microonde o utilizzare una doppia caldaia. Se sei preoccupato di bruciarlo, prova a versare acqua calda bollente su di esso. Non mescolarlo Lasciare riposare per qualche minuto, quindi scolare l’acqua dall’alto, lasciando solo il cioccolato fuso sul fondo della ciotola.
