Il gas è aria nel tuo tratto digestivo. È del tutto normale, ma avere troppo gas può essere imbarazzante quando viene rilasciato eruttando o passando gas come flatulenza. Il gas può essere causato mangiando troppo velocemente e inghiottendo aria, masticando gomme o succhiando caramelle dure. Oppure può essere prodotto quando i batteri amici che vivono nel tuo intestino crasso scindono gli zuccheri e gli amidi che provengono da alcuni degli alimenti che mangi.
I batteri creano il gas come sottoprodotto.
Gli alimenti ricchi di carboidrati tendono a causare gas, ma gli alimenti che contengono per lo più grassi e proteine non lo fanno. Ciò non significa che i carboidrati siano dannosi per te – in effetti, molti alimenti salutari causano gas perché sono gli alimenti ad alto contenuto di fibre.
Il più delle volte, avere un po ‘di gas non è un problema medico, quindi non è necessario cambiare la dieta. Ma se hai una condizione medica come la celiachia, l’intolleranza al lattosio o se i tuoi sintomi sono gravi, dovrai evitare gli alimenti che causano il problema.
Alimenti che potrebbero causare gas
Se aggiungi più frutta e verdura alla tua dieta, potresti notare una maggiore produzione di gas. Non sembra giusto dal momento che stai migliorando la tua dieta. Ma, coraggio – non tutti gli alimenti vegetali causano gas in tutti. Con un po ‘di prove ed errori, puoi determinare quali alimenti sono i colpevoli, tra cui:
- Fagioli come fagioli, ceci, fagioli borlotti e fagioli bianchi
- Asparagi, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cipolle e funghi
- Mele, pesche e pere
- Patate, mais, pasta e grano e tutti gli alimenti fatti con questi ingredienti
- Bevande zuccherate e succo di mela
- Bevande gassate come soda e birra
- Prodotti lattiero-caseari come latte, panna e gelato
- Alcool di zucchero come come sorbitolo, mannitolo e xilitolo
Prevenzione dell’eccesso di gas
Tutti producono gas ogni giorno, ma l’eccesso di produzione può portare a gonfiore, il che può essere molto scomodo.
Tieni traccia degli alimenti che mangi per vedere se puoi trovare correlazioni tra cibi particolari e produzione di gas (usa un diario alimentare). Dovresti anche parlare con il tuo medico, soprattutto se hai altri problemi di salute o sintomi digestivi. Lui o lei può fare alcuni test per escludere eventuali seri problemi di salute.
Aiuti digestivi che contengono enzimi digestivi sono disponibili nella forma da banco. Gli enzimi aiutano ad abbattere i carboidrati, che possono ridurre la produzione di gas. Se il tuo gas è dovuto all’intolleranza al lattosio, puoi assumere prodotti che contengono lattasi, l’enzima che digerisce lo zucchero del latte.
I probiotici possono anche aiutare e possono essere trovati in alimenti come yogurt e crauti, o possono essere presi come integratori alimentari.
Bassa dieta FODMAP e sindrome dell’intestino irritabile
FODMAP è l’abbreviazione di oligo-, di- e mono-saccaridi e polioli fermentabili. Molti degli alimenti contenuti in questo elenco che causa il gas sono alti in questi tipi di zuccheri e zuccheri. Ridurre il consumo degli alimenti ad alto FODMAP può aiutare a ridurre la produzione di gas se si dispone di IBS.
