1 Pasti sani in fretta
So che sembra che sia molto lavoro preparare pasti sani a casa, soprattutto quando non hai molto tempo. Sembra molto più facile prendere un po ‘di tempo per tornare a casa dal lavoro o dalla scuola, ma ovviamente la maggior parte del cibo da portar via è ricco di calorie e non di tutto ciò che è nutriente.
Ma penso di poterti aiutare. Tutti i bisogni di un pasto sano sono una fonte proteica, un sacco di verdure o frutta e forse alcuni cereali o fonti salutari di carboidrati. Immagina la tua cucina con cibi e ingredienti sani per essere sempre pronto. Mantieni a portata di mano una varietà di cibi freschi, surgelati, secchi e in scatola: puoi abbinarli al tuo umore. Non sai cosa fare? Sfoglia la presentazione per alcune idee pasto facile. St 2Inizia con la pasta e un barattolo di salsa
Conserva qualche vasetto di salsa di pasta come la marinara e il Fra Diavolo insieme a diverse varietà di pasta integrale a portata di mano. Queste salse a base di pomodoro sono un’eccellente fonte di licopene e vitamine e in genere sono a basso contenuto calorico (cercate le varietà a basso contenuto di sodio se siete sensibili al sale).
Potresti semplicemente servire la pasta e la salsa come un pasto da solo, ma la nutrizione e il sapore saranno molto migliori se aggiungerai alcuni ingredienti freschi come pomodori, cipolle, peperoni, olive o funghi. M 3 Fai una grande insalata e servi come un pasto
Potresti essere abituato a servire un’insalata come parte di un pasto, ma se usi un piatto grande, aggiungi più verdure e una fonte proteica, hai tutto il pasto giusto Là.
Pensa alle tue medie insalate semplici, probabilmente qualcosa come foglie di lattuga o spinaci crudi, pomodori, cetrioli, olive e cipolle condite con un condimento italiano piccante o un condimento al formaggio blu. Sbatteteli su un’insalata di uno chef con una modesta spolverata di formaggio, uova sode e fette di prosciutto o tacchino.
O crea qualcosa di più bello come l’insalata qui raffigurata. Iniziare con un letto di rucola e guarnire con uva, noci e pollo e finire con una vinaigrette leggera ma saporita. Aggiungere una fetta o due di pane integrale (e magari un bicchiere di vino bianco) e la cena è servita.
Prova queste ricette facili
Pollo, pancetta e insalata tritata di mele
Insalata di pollo tailandese
- Insalata di pollo alla fragola
- 4Avanti con una lattina di zuppa e rendila migliore
- Non è più semplice aprire una lattina di zuppa versandola in una pentola e accendendo il bruciatore. Il problema è che la maggior parte di loro non ha un sapore così buono, tende ad essere troppo ricca di sodio e potrebbe mancare nel reparto nutrizionale.
Ma è bello avere qualche scatola di zuppa in attesa nell’armadio della cucina, e puoi migliorare il sapore e la nutrizione aggiungendo degli extra salutari. Magari iniziare con una semplice zuppa di noodle di pollo e lanciare una carota a fette per più vitamina A, e se hai del pollo avanzato, puoi aggiungere più proteine e rendere la tua zuppa un pasto abbondante.
In realtà, se hai un frigorifero completo, puoi preparare una zuppa quasi fatta in casa se inizi con una scatola o un cartone di pollo, manzo o brodo vegetale e aggiungi verdure, pasta, patate, legumi, carne o pollo. La cosa bella di fare una zuppa come questa è che non puoi davvero rovinare tutto: puoi sempre aggiungere più ingredienti e condimenti come i cuochi della zuppa.
Prova queste ricette facili
Zuppa di verdure arcobaleno
Zuppa di verdure di pollo
- Zuppa di zucca piccante
- 5Make Panini sani e sostanziosi
- Penso che le persone associno spesso i panini all’ora di pranzo, ma un grande panino sano può servire da pasto. Inizia con il tuo pane integrale preferito o un rotolo grande e aggiungi della carne magra. Gli avanzi vanno bene o cuociono i petti di pollo per tenerli a portata di zuppe, insalate e panini. Completare con un sacco di verdure, cipolle, pomodori, una piccola mostarda o una piccola quantità di mayo, e la cena è sul tavolo.
Altre possibilità di sandwich includono tonno o salmone in scatola, funghi portabella saltati, o polpette di hamburger veggie surgelati che possono essere scaldati a microonde o riscaldati su un fornello.
6 Soffriggere la carne e le verdure e servire il riso
Un pasto come questo può sembrare che tu abbia passato tutto il pomeriggio a cucinare, ma in realtà è abbastanza facile. Qualsiasi carne magra funzionerà – manzo, maiale o pollo – ed è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi. Le verdure verdi o colorate sono le migliori, come broccoli, peperoni o carote, ma anche i funghi sono buoni.
Basta scaldare un po ‘di olio d’oliva in una padella e cuocere le verdure. Aggiungere la carne soffriggere fino a quando la carne è finita. Aggiungi la tua salsa preferita e servi sopra il riso che hai preparato sul fornello, in una pentola per riso, o per un riso super veloce e facile, fai scorta di sacchi di riso che vanno direttamente nel microonde. Il tipo di riso è importante? Basmati è il mio preferito, ma sii chiamato a scegliere il riso integrale a volte – ha più fibre e un eccellente sapore di nocciola.
Prova questa ricetta facile
Pollo Moo Shu
7 Prepara un pasto per andare dal negozio di alimentari
- Forse non hai il tempo di cucinare la cena stasera, e ti piace l’idea di portare a casa la cena, ma tutto quello che puoi pensare è veloce cibo. Ma puoi riportare una cena sana senza seguire la via del fast food: il tuo negozio di alimentari ha molti cibi pronti da mangiare in questo momento.
In primo luogo, prendi un pollo arrosto caldo. Queste galline sono a basso contenuto di grassi, spesso ben condite e tutto ciò che devi fare è scolpire l’uccello e servirlo con un paio di lati. I negozi di alimentari hanno spesso insalate e cibi caldi e freddi che puoi portare a casa e servire subito.
In alternativa, puoi andare nella sezione freezer e prendere un paio di sacchetti di verdure che sono pronti per essere cotti al microonde. Infine, prendi una bella pagnotta croccante di pane integrale dal bancone del forno e prendi dello yogurt greco dalla sezione dei prodotti lattiero-caseari per il dessert.
