Non permetto mai che il celiaco mi impedisca di avere dei pranzi senza glutine al lavoro! Per quei giorni in cui non ho gli avanzi da portare a pranzo, e non ho voglia di uscire a comprare qualcosa, mi piace mantenere questi fantastici piatti privi di glutine nel mio freezer o nella dispensa per afferrare il mio uscita di casa al mattino.
Questi pranzi sarebbero perfetti anche per gli studenti, purché abbiano accesso a un forno a microonde.
Se non riesci a trovarli nei negozi vicino a te, sono tutti disponibili online, dal produttore o dai fornitori, o entrambi.
Glutenfreeda Burritos
Questi deliziosi burritos surgelati senza glutine e monodose si riscaldano nel microonde in pochi minuti. Prendo il mio dal mio congelatore al mattino e sono ancora congelati quando li metto nel congelatore dell’ufficio 90 minuti dopo. Sono disponibili in cinque gusti, di cui due vegetariani e uno senza latticini
Richiede: un forno a microonde e un congelatore o ghiacciaia, oltre a utensili.
Amy’s Products Frozen Single-Serve Entrees
Amy’s ha dozzine di antipasti congelati privi di glutine che puoi tenere in freezer al lavoro e al microonde quando vuoi un pranzo caldo e abbondante. Tra i miei preferiti: la sua lasagna (mostrata qui), il suo ziti al forno, la torta del suo pastore (disponibile anche in una versione a basso contenuto di sodio, e la sua enchilada di fagioli neri con riso e fagioli borlotti.
Richiede:un forno a microonde e un congelatore o ice-pack, oltre a utensili.
Thai Kitchen Noodle Carts
Dal nome dei venditori di carrelli di noodle in Thailandia, questi sono piatti pronti per il riso a base di riso, basta aggiungere acqua e condimenti chiusi al piatto per microonde che entra e Scaldalo, una forchetta è inclusa, ha quattro gusti, tutti privi di glutine (pad thai, sesamo, arachidi e aglio) I prodotti Thai Kitchen si trovano generalmente nel corridoio alimentare asiatico / etnico / internazionale.
Richiede: un forno a microonde e acqua
I miei pasti
I pasti principali My Own Meal® sono completamente cucinati e possono essere conservati in dispensa, ufficio, dormitorio, camera d’albergo o confezionati in una valigia.Non è necessaria la refrigerazione.Tutti sono anche kosher e senza soia. Scelte senza glutine: stufato di manzo, stufato del vecchio mondo, My Kind o f Chicken®, pollo e fagioli neri e pollo mediterraneo
Richiede: un forno a microonde.
Vai al picnic Pranzi e cene privi di glutine privi di glutine
GoPicnic prepara una varietà di pasti e snack privi di glutine privi di glutine. Ogni pacco pasti GoPicnic è una raccolta di porzioni individuali di alcuni dei migliori prodotti senza glutine sul mercato – patatine e salse, carni e formaggi, dessert fruttati, biscotti e caramelle – e niente deve essere riscaldato o refrigerato. Le scatole possono solo aspettare nel cassetto della tua scrivania fino a quando non ne hai bisogno. Quando sei pronto per mangiare, basta prendere il cibo fuori dalla scatola. Ci sono persino una forchetta e un tovagliolo in ogni scatola.
Farina d’avena istantanea senza glutine di Glutenfreeda
Per il massimo del comfort-food-it-up-in-the-office-pranzo della cucina, tieni alcuni pacchetti di questa farina d’avena istantanea senza glutine in un cassetto della scrivania. Tutto ciò di cui hai bisogno è acqua e una ciotola. Taglia un frutto e aggiungilo, e scommetto che i tuoi collaboratori saranno gelosi.
Richiede: un forno a microonde e acqua (o latte se desiderato), una ciotola e un cucchiaio.
