Prova queste palline di rum al cioccolato senza glutine che sono anche senza zucchero

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  • Aspetti nutrizionali (per porzione)

    Calorie 32Fat 3gCarbs 3gProtein 1g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale

    Informazioni nutrizionali
    Porzione: 17 (1 palla ciascuno)
    Quantità per porzione
    Calorie 32
    % Valore giornaliero *
    Grasso totale 3g 4%
    Grasso saturo 1g 5%
    Colesterolo 4mg 1%
    Sodio 1mg 0%
    Carboidrati totale 3g 1%
    Fibra alimentare 1g 4%
    Zuccheri totali 0g
    Include 0g Zuccheri aggiunti 0%
    Proteine ​​ 1g
    Vitamina D 0mcg 0 Calcio 4mg
    0% Ferro 0mg
    0% Potassio 39mg
    1% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
    (40 voti) Tempo totale

    5 min Prep
    5 min , Cuoco0 min Porzioni
    17 (1 pallina ciascuno) Le palline di rum al cioccolato sono un dolce divertente e festoso, così come un regalo di grande hostess in vacanza tempo o un trattamento speciale di San Valentino. Queste palline a forma di tartufo denso sono aromatizzate con cioccolato e un calcio di rum (quindi mantenere i kiddos di distanza!). Oltre ad essere deliziosi, sono anche controllati in porzioni, veloci da preparare (puoi montare questi dolcetti in 5 minuti), senza glutine e senza zucchero. Varia la quantità di liquore per i tuoi gusti, tieni presente che se abbatti, devi sostituire il resto della misurazione dell’alcol con acqua o sciroppo aromatizzato senza zucchero. Puoi anche provare questa ricetta con bourbon o brandy, se preferisci, e se vuoi, puoi arrotolare le palline con zucchero a velo e / o cacao in polvere.

    Uno dei fatti più importanti di queste palline di rum al cioccolato è che hanno un sapore migliore il giorno dopo che sono state preparate – hanno bisogno di diverse ore affinché i sapori si mescolino bene e l’alcol sia morbido. Assicurati di pianificare in anticipo in modo da non essere catturati il ​​giorno in cui cerchi di farli funzionare.

    Ingredienti

    1 tazza

    • di farina di mandorle (meglio senza le bucce, in questo caso)
    • 1/2 tazza di cacao in polvere
    • 2 cucchiai di eritritolo in polvere, xilitolo o altro
    • zucchero alcoolico
    • 2 cucchiai di burro senza sale, ammorbiditi a temperatura ambiente
    • 1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 2 cucchiai di rum (o prova di brandy, whisky, ecc.) O da gustare
    • Preparazione

    Mescolare farina di mandorle, cacao in polvere e eritritolo in polvere in una ciotola. Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare per unire bene.

    1. Aggiungere la vaniglia e il liquore e mescolare bene.
    2. Avvolgere la miscela in palline di dimensioni di una pallina da golf e posizionarla su una teglia o un piatto. Lasciali riposare per un giorno o giù di lì, affinché i sapori si addolciscano. Conservare in un contenitore coperto in frigorifero o in un luogo fresco.
    3. Una nota sull’eritritolo

    L’eritritolo può sembrare un ingrediente speciale, ma sta guadagnando popolarità.

    Alcuni negozi stanno iniziando a trasportare alcol in polvere in polvere in modo che tu possa trovarli nel tuo supermercato o negozio di alimenti naturali, oppure puoi ordinare online. L’eritritolo è l’alcool zuccherino con il minor impatto di zucchero nel sangue, ma è possibile utilizzarne altri come lo xilitolo. Se l’eritritolo usato non è in polvere, non si dissolverà molto in questa ricetta. Prima dovrai eseguirlo attraverso un frullatore.

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