Quando gli adolescenti hanno fame, vogliono mangiare velocemente. Sono abbastanza grandi per fare qualcosa da soli o scappare verso il negozio per qualcosa che potrebbe essere meno nutriente, quindi preparatevi per i vostri ragazzi affamati e fate scorta di questi snack:
Uve surgelate
Comprate un chilo di uva senza semi e cogliete loro dalla vite. Lavali e metti una manciata di uva in ognuna delle diverse buste da freezer del tipo a sandwich.
Metti i sacchetti nel congelatore. Una volta che le uve sono congelate, sviluppano una consistenza simile al ghiacciolo e hanno un sapore deliziosamente dolce senza zuccheri aggiunti.
Frutta fresca
Questo è facile, basta riempire una grande ciotola con frutta fresca e tenerla sul bancone della cucina. Le buone scelte includono mele, banane, pere, pesche e arance.
Verdure fresche e salsa
Gli adolescenti amano le patatine e si tuffano, ma non hanno bisogno di grassi e sodio extra. Sostituire le patatine con verdure crude appena tagliate. Prova i bastoncini o le fette di carota, i broccoli, i cavolfiori, i fagioli verdi crudi, i piselli a schiocco o il sedano. Tagliarli in anticipo e tenerli in frigorifero. Servire le verdure con salsa di veggie, chip o nacho. Anche i condimenti per l’insalata funzionano. Ovviamente, alcuni dips sono più salutari di altri, ma l’attenzione è rivolta a far sì che i tuoi figli mangino più verdure.
Pane integrale e burro di arachidi
Passa dal pane bianco al 100% di pane integrale e qualsiasi panino è immediatamente migliore per te.
Il burro di arachidi aggiunge proteine, minerali e grassi sani. Prova altri tipi di burro come burro di noci di soia, burro di mandorle o burro di anacardi.
Diffusione di frutta invece di gelatina
Se il tuo adolescente ha voglie di zucchero, porta a casa 100% di frutta in scatola invece di marmellata o gelatina prodotta con zucchero extra o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
O, meglio ancora, offrire frutta fresca come mele, pere e arance.
Lite Popcorn
Cosa potrebbe essere più semplice di lanciare un sacchetto di popcorn nel microonde? Il popcorn è ricco di fibre, quindi fa uno spuntino eccellente finché non lo anneghi nel burro o nella margarina. Puoi scegliere i marchi meno grassi e fatti con meno sale o comprare un popper per popcorn a microonde. Lascia che i tuoi ragazzi provino con condimenti diversi che aggiungono sapore e buccia senza aggiunta di calorie.
Pretzel di grano intero
I cereali integrali aggiungono fibre alla dieta dei tuoi figli. La fibra è necessaria per un sistema digestivo sano e la maggior parte degli adolescenti (e degli adulti) non ne ha mai abbastanza. I salatini regolari sono fatti con farina bianca troppo elaborata che ha rimosso gran parte della fibra. Scegli i salatini 100% di grano intero che mantengono la bontà della fibra e hanno un ottimo sapore quando sono spalmati di senape.
Make Your Trail Mix
Ai tuoi ragazzi piace prendere una barretta di cereali per un trattamento veloce? Le barrette di muesli suonano come dovrebbero essere buone per te, ma spesso contengono grassi indesiderati, zucchero e calorie in eccesso. Puoi creare un’alternativa più salutare facendo confondere le tue tracce. Miscela una tazza ciascuno di due diversi cereali integrali al 100%, come i cereali integrali e il grano triturato.
Aggiungi una tazza di noci miste e mezza tazza di uvetta o altra frutta secca. Puoi persino aggiungere una mezza tazza di gocce di cioccolato. Completalo con semi di girasole sgusciati, semi di zucca o noci di soia.
Barrette proteiche
Come il muesli, le barrette proteiche commercialmente preparate possono essere ad alto contenuto di zuccheri e calorie. Crea barrette proteiche fatte in casa in modo da poter controllare gli ingredienti.
Smoothies
I frullati di frutta sono molto migliori per i tuoi figli rispetto ai frappè o ai malti. Usa le banane congelate come base per i frullati. Quando le tue banane diventano un po ‘troppo mature per i tuoi gusti, tagliale in pezzi da un pollice e conservali nel congelatore.
Per fare un frullato, basta lanciare quattro o cinque pezzi di banane surgelate in un frullatore di alta qualità con una tazza di latte magro, una manciata di fragole o mirtilli e un cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolare fino a che liscio e versare in un bicchiere alto.
Hummus e Pita o Cracker
Tieni alcuni hummus a portata di mano per servire con pane pita integrale, cracker integrali o grissini. Hummus è fatto con ceci (o ceci), che lo rende una fonte formidabile di proteine e grassi sani.
Yogurt Parfait
Lo yogurt puro fa bene ai ragazzi se non assumono abbastanza calcio, ma il gusto potrebbe essere noioso. Agghiacciante yogurt con frutti di bosco, pesche a fette e fiocchi di cereali croccanti, noci o semi. Lo yogurt puro può anche essere usato per preparare salse vegetariane salutari e povere di grassi.
Bevande sane
Gli adolescenti amano le bevande con un sacco di zucchero e caffeina, come bibite, caffè e bevande energetiche. I problemi sono che le bevande energetiche possono essere dannose per i bambini, soprattutto nel corso della giornata perché la caffeina può fare alcune notti insonni e lo zucchero aggiunto è solo calorie in più. Assicurati di tenere a portata di mano bevande più sane, come bottiglie di succo di frutta e verdura al 100%, latte magro, acqua frizzante e acqua fredda naturale.
Eliminare le cose cattive
Potrebbe non essere sufficiente per fornire spuntini sani. Potrebbe essere necessario rimuovere anche alcuni cibi spazzatura, ma dipende dalle abitudini alimentari del bambino. Un adolescente può facilmente ignorare una vasca di gelato nel freezer, mentre un altro non può resistere alla tentazione di divorare tutto in una sola seduta. Se hai un adolescente (o adulto o bambino) nella tua casa che ha difficoltà a resistere agli alimenti ipercalorici, tieni questi alimenti fuori dalla casa.
Ridurre i cibi spazzatura non significa che devi privare la tua famiglia di cibi divertenti. Ogni bambino merita una sorpresa ogni tanto. Cerca di non farli sfuggire di mano. e tenerli fuori di casa. Quando decidi che un gelato è in ordine, colpisci la gelateria. Non comprare sacchetti di caramelle al supermercato o al discount, ma a volte portare a casa una barretta per ogni membro della famiglia. La stessa idea si applica a mangiare torte, biscotti, patatine grassi e ciambelle: dovrebbero essere considerati dei dolcetti, non dei prodotti alimentari quotidiani.
