Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 67Fat 3gCarbs 4gProtein 6g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
Informazioni nutrizionali | |
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Porzione: 8 (4 T ciascuno) | |
Quantità per porzione | |
Calorie | 67 |
% Valore giornaliero * | |
Grasso totale 3g | 4% |
Grasso saturo 1g | 5% |
Colesterolo 8 mg | 3% |
Sodio 23 mg | 1% |
Carboidrato totale 4 g | 1% |
Fibra alimentare 0 g | 0% |
Zuccheri totali 3 g | |
Include 0 g Zuccheri aggiunti | 0% |
Proteine 6 g | |
Vitamina D 0 mcg | 0% |
Calcio 73 mg | 6 % |
Ferro 0mg | 0% |
Potassio 149mg | 3% |
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
(14 valutazioni) Tempo totale 20 min
Prep 20 min, Cuoco 0 min
Porzioni 8 (4 T ciascuno)
Questo piatto di yogurt e cetriolo è sorprendente con menta fresca ma è anche possibile utilizzare prezzemolo o aneto ( o niente erbe) L’aglio è sicuramente da assaggiare, e se non ti piace il "morso" dell’aglio crudo, puoi "imbrogliare" e usare l’aglio in polvere. Per inciso, la menta è un gioco da ragazzi per crescere. Assicurati di piantarlo in un contenitore o in un’area contenuta, altrimenti si occuperà di tutto ciò che lo circonda!
Ingredienti
- 1 cetriolo – Inglese o senza semi preferito
- 2 tazze (16 once) di latte intero intero Greco
- yogurt
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1/4 – 1/3 tazza di foglie di menta tritate
- Sale
Preparazione
Se il cetriolo è "normale" (non inglese), potresti voler togliere i semi perché quella sezione del cetriolo è piuttosto acquosa. Ecco perché preferisco l’inglese o il cetriolo senza semi per tzatziki.
Grattugiare il cetriolo e metterlo in un colino. Cospargere con un po ‘di sale e mescolare. Lasciare scolare per un po’ – almeno 10 minuti – quindi spremerlo per ottenere più succo possibile. Mescolare con il resto degli ingredienti
Versare un filo d’olio sopra l’alto se lo si desidera.