Una ricetta del tè Pitta

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    Informazioni nutrizionali
    Porzioni: 1 (1 tazza)
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    % Valore giornaliero *
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    Potassio 0 mg 0%
    * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

    (6 valutazioni) Tempo totale 10 min
    Prep 5 min, Cuoco 5 min
    Porzioni 1 (1 tazza)

    Nell’ayurveda (un tipo di medicina alternativa originaria dell’India), ci sono tre tipi di corpo, o doshas: pitta, kapha e vata.

    Secondo i principi di ayurveda, si dice che gli squilibri nei dosha contribuiscano allo sviluppo della malattia. Si dice che l’eccesso di pitta contribuisca a problemi di salute quali acne, eruzioni cutanee, infiammazione, bruciore di stomaco, indigestione, artrite, perdita di feci e ansia.

    Per calmare l’energia pitta, alcuni praticanti di ayurveda raccomandano di consumare cibi e bevande che si ritiene siano di natura fresca.

    La dieta include in genere verdure crude come lattuga, cetrioli e sedano, verdure amare come cavoli, cavoli e broccoli, e cibi naturalmente dolci come frutta e ortaggi a radice. Are In genere si evitano cibi piccanti, acidi, salati e pungenti come peperoncino, aglio, caffè, rafano e limoni.

    Quali ingredienti sono usati nel tè Pitta?

    Oltre alla dieta, i professionisti ayurvedici raccomandano spesso una tisana contenente una miscela di erbe e spezie pensate per essere fresche e pacificanti per le pittas. Anche se ci sono molte miscele diverse, ingredienti comuni includono fiori di ibisco, petali di rosa, fiori di camomilla, coriandolo, coriandolo, cardamomo, zafferano, finocchio e menta piperita. Si dice che le erbe nel tè bilanciano l’energia pitta e, a sua volta, promuovono la guarigione dalle condizioni di salute correlate.

    Nonostante la lunga storia di utilizzo nell’ayurveda, il tè Pitta e i suoi effetti sulla salute non sono stati testati in studi scientifici.

    La seguente ricetta di tisane fatta in casa è stata creata dallo chef ayurvedico Patti Garland. Il tè Pitta è disponibile anche in forma di tè confezionato.

    Ingredienti

    1/4 cucchiaino di semi di cumino

    • 1/4 cucchiaino di coriandolo
    • 1/4 cucchiaino di finocchio
    • 1/4 cucchiaino di coriandolo fresco
    • 1/4 cucchiaino di petali di rosa
    • 1 tazza di acqua bollente
    • Preparazione

    Mescolare i semi di cumino, coriandolo, finocchio, coriandolo e petali di rosa insieme.

    1. Aggiungere l’acqua bollente.
    2. Ripida per 5 minuti, coperto.
    3. Colare e scartare, erbe e spezie e servire fresco, tiepido oa temperatura ambiente (i tipi di pitta sono aggravati dalle temperature elevate).
    4. Prima di provare Pitta Tea

    Se stai pensando di provare il tè Pitta, ci sono alcune cose che dovresti sapere:

    Sebbene la maggior parte delle persone possa gustare occasionalmente una tazza di tè pitta, evitare di bere quantità eccessive di qualsiasi tipo di tè o usare è un sostituto per il trattamento standard.

    Assicuratevi di controllare attentamente la lista degli ingredienti, poiché gli ingredienti variano ampiamente da marchio a marchio. La liquirizia, ad esempio, contiene acido glicirrizico o glicirrizina, che può causare ipertensione e altri effetti avversi.

    Se si verificano sintomi nuovi o inusuali (come dolori articolari, eruzioni cutanee o feci molli) o si sta valutando di provare il tè Pitta, è una buona idea verificare con il proprio medico prima di valutare i pro ei contro e di vedere se è appropriato per te.

    Donne incinte o che allattano e bambini non dovrebbero bere il tè pitta.

    Altri modi per bilanciare Pitta

    Se stai cercando di calmare l’energia pitta, alcuni praticanti di ayurveda suggeriscono la terapia di massaggio con olio di brahmi o olio di neem, le erbe shatavari, bacopa monnieri e triphala o certe posizioni yoga (comprese le inversioni e le curvature in avanti ).

    Si dice che i tipi di pitta tendano ad assumere troppo stress, quindi possono essere d’aiuto anche tecniche di gestione dello stress come il rilassamento muscolare progressivo e il tai chi.

    Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo sito sono intese solo a scopo didattico e non sono un sostituto per consigli, diagnosi o trattamento da parte di un medico autorizzato. Non intende coprire tutte le possibili precauzioni, interazioni farmacologiche, circostanze o effetti avversi. Dovresti cercare immediatamente assistenza medica per qualsiasi problema di salute e consultare il tuo medico prima di usare la medicina alternativa o apportare una modifica al tuo regime.

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