Alimenti ad alto contenuto di grassi

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  • Ti consideri un consumatore sano? Stai mangiando una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma rifiuti di andare vicino ai grassi?

    Ci sono cibi molto salutari che hanno un alto contenuto di grassi. Nonostante il fatto che la maggior parte degli esperti di dieta vi dirà che non tutti i grassi sono cattivi (dopo tutto, il nostro cervello è per lo più grasso), ci sono ancora molti messaggi misti sul grasso nella nostra dieta.

    Fondamentalmente, una volta che sai quanti carboidrati funzionano per te e quante proteine ​​hai bisogno, il resto delle tue calorie arriverà dai grassi. Se stai perdendo peso, stai usando i grassi immagazzinati nel tuo corpo. Quando la perdita di peso rallenta, aggiungi grassi invece dei carboidrati se hai bisogno di più cibo.

    La maggior parte degli esperti di dieta considera una dieta povera di carboidrati inferiore a 100-150 grammi di carboidrati al giorno, che è decisamente molto inferiore alla dieta occidentale standard.

    Mangiare cibi ad alto contenuto di grassi con una dieta a basso contenuto di carboidrati

    Se hai stabilito che una dieta a basso contenuto di carboidrati è come scegli di mangiare, allora alla fine dovrai fare i conti con il fatto che aggiungerai grasso alimenti per la tua dieta. Una dieta a basso contenuto di carboidrati deve essere più ricca di grassi, altrimenti non otterrai abbastanza energia per sostenerti.

    C’è qualche polemica sui grassi saturi tra gli esperti di dieta a basso contenuto di carboidrati, ma il consenso crescente nel contesto di una dieta a basso contenuto di carboidrati è che i grassi saturi non sono i demoni che sono stati creati per essere. In generale, la maggior parte degli esperti concorda sul fatto che i seguenti alimenti sono molto buoni per te e possono essere aggiunti alla tua dieta. Questi cinque alimenti ti porteranno a un sano inizio nell’aumentare i grassi nella tua dieta, ti aiuteranno a farti sentire più soddisfatto dopo un pasto e faranno bene alla tua salute generale.

    1 Avocado

    Gli avocado sono una ricca fonte di grassi monoinsaturi e un vero superfood a basso contenuto di carboidrati. Sono pieni di nutrienti e un intero avocado della California ha solo 3 grammi di carboidrati netti. Gli avocado sono tecnicamente un frutto e ricchi di fibre, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, acido folico e potassio. Questi sono tutti ottimi motivi per indulgere in avocado.

    2 Olio d’oliva

    L’olio d’oliva fa bene a voi – è davvero un alimento eccellente da includere nella vostra dieta. L’olio extra vergine di oliva ha effetti anti-infiammatori e antiossidanti nel corpo e studi hanno dimostrato che potrebbe proteggerti dalle malattie cardiache e persino dal cancro. Scopri di più sulle meraviglie dell’olio d’oliva, oltre a informazioni importanti sulla selezione e lo stoccaggio.

    3 noci e semi have I dadi hanno dimostrato di essere sani per il cuore. In molti studi, le persone che mangiano le noci hanno meno probabilità di contrarre malattie cardiache e diabete. Non tutti i dadi sono uguali. Alcuni hanno più carboidrati e diversi tipi di grassi.

    4 Semi di lino e Chia

    Anche se molte piante, come la maggior parte delle verdure, contengono alcuni acidi grassi omega-3, sono davvero in quantità minime rispetto a quanto raccomandato. Ci sono alcuni semi, però, come semi di lino e semi di chia, che contengono grassi omega-3. Sebbene i grassi non siano gli apprezzati omega-3 a catena più lunga (DHA ed EPA) presenti nei pesci grassi, questi semi forniscono ancora una grande fonte di acidi grassi omega-3 e sono ricchi di sostanze nutritive e fibre.

    5 cocco

    L’olio di cocco, che si trova nella carne e nel latte della noce di cocco e anche estratto e venduto solo come olio, è controverso come una raccomandazione. Questo perché l’olio nel cocco è per lo più grasso saturo, che per molte persone è un segno di pericolo automatico. D’altra parte, ci sono molti grassi saturi diversi, e certamente non hanno tutti gli stessi effetti nel corpo. I grassi nel cocco sono per lo più trigliceridi a catena media, che alcuni studi hanno dimostrato possono avere effetti positivi sul nostro sistema immunitario, problemi digestivi, alcuni problemi cerebrali come il morbo di Alzheimer e altro ancora. Alcuni studi indicano che se si ha il diabete, si può avere una tolleranza al glucosio migliorata quando si consumano questi tipi di oli.

    Un modo in cui questi trigliceridi sono diversi è che li usiamo abbastanza rapidamente per l’energia, quindi è meno probabile che vengano immagazzinati nelle nostre cellule adipose. I chetoni vengono generati facilmente quando i trigliceridi a catena media vengono metabolizzati, il che può essere una spiegazione parziale della mancanza di conservazione del grasso.

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