La dieta a basso contenuto di carboidrati è una dieta a basso contenuto di carboidrati sviluppata dai medici Michael e Mary Dan Eades. Pubblicato per la prima volta come libro nel 1997, rimane un’opzione popolare tra i numerosi programmi dietetici disponibili oggi.
Come descritto nel libro, "Protein Power", la dieta di Eades si concentra su proteine ad alto contenuto proteico, moderato e basso contenuto di carboidrati. I medici hanno basato la loro ricerca e affermano che aiuta le persone a perdere peso e a sentirsi più in salute.
Meglio ancora, non ci sono grandi sacrifici come alcuni piani richiedono e le persone si sentono piuttosto soddisfatte dopo aver iniziato la dieta.
Mentre suona alla grande, come si può iniziare nel modo giusto? Ecco sei semplici passaggi che possono aiutarti a trovare il successo con la dieta proteica.
Impara tutto su di esso
È bello poter trovare informazioni gratuite su Protein Power qui e su altri siti Web, ma non c’è davvero alcun sostituto per la lettura dei libri originali. Prima di iniziare qualsiasi dieta, è importante sapere a cosa ti stai dedicando nel lungo periodo e capire a fondo le ragioni delle scelte alimentari che farai.
Gli Eades hanno scritto diversi libri, anche se spesso è meglio iniziare con l’originale "Protein Power" pubblicato nel 1997. Se, dopo averlo letto, la dieta ti interessa ancora, prendi uno dei loro libri più recenti per un un piccolo aiuto in più e alcune alternative utili.
Impara come contare i carboidrati
Il programma di dieta a base di proteine si basa sulla conoscenza di quanto carboidrati si trovano in tutto ciò che mangi. Pertanto, è della massima importanza conoscere il conteggio dei carboidrati. Ci sono libri con conteggi di carboidrati (incluso uno di Eades) e anche software che puoi acquistare o usare online.
C’è anche un’alternativa al conteggio dei carboidrati e viene presentata nel libro di Eades "La soluzione per la dieta low-carb a 30 giorni". Piuttosto che contare i carboidrati, questo approccio specifica porzioni di alimenti contenenti carboidrati.
Esse elencano ciò che costituisce porzioni "piccole", "medie" e "grandi" a seconda della fase della dieta in cui ti trovi.
Ad esempio, nella prima fase, puoi avere 2 piccole porzioni di carboidrati ad ogni pasto. Esempi di una piccola porzione: cups 2 tazze di broccoli crudi
- 1 tazza di fagiolini verdi
- illimitati spinaci
- 2 albicocche
- 1/2 avocado
- 1/2 tazza di lamponi
- 1 fetta di pane a basso contenuto di carboidrati
- È relativamente facile e ogni fase contiene parti simili adatte a quella fase del piano di perdita di peso. Come puoi vedere, questo potrebbe essere un metodo molto più semplice da seguire per alcune persone rispetto al conteggio di ogni carboidrati.
Scopri quante proteine hai bisogno
Come suggerisce il titolo della dieta, assumere abbastanza proteine è cruciale per il successo della dieta. Gli Eades hanno inventato diversi modi per determinarlo nei diversi libri che hanno scritto.
Hanno iniziato con "Protein Power" usando una formula a base di massa magra. Poi l’hanno semplificato fornendo grafici basati su altezza e peso nel "Protein Power Lifeplan". Questi danno alla maggior parte delle persone da 100 a 120 grammi di proteine al giorno. Questo è al di sopra della raccomandazione minima, ma ben all’interno delle linee guida della National Academy of Sciences.
In "La soluzione per la dieta low-carb a 30 giorni", Eades ha offerto un’opzione per coloro che non vogliono contare i grammi di proteine.
Simile al modo in cui fanno i carboidrati, hanno diverse porzioni di proteine, con le immagini per illustrare la grandezza di alcune porzioni.
I cibi ad alto contenuto proteico includono uova, fagioli, noci e carne, quindi puoi già vedere il fascino di questa dieta. La chiave è sapere quante proteine hai bisogno, quindi tieni presente il controllo delle porzioni.
Pianificare in anticipo
Pianificare il cibo in anticipo è la parte più importante dell’avvio di un nuovo modo di mangiare. Questo davvero non può essere sottolineato abbastanza. Pianifica almeno una settimana di menu e consuma cibo pochi giorni prima del tempo. Allora non sarai sorpreso a chiedervi cosa mangiare.
Trova l’ispirazione per iniziare a pianificare i tuoi nuovi menu:
Idee colazione a basso contenuto di carboidrati
- Idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati
- Lista degli snack a basso contenuto di carboidrati
- Menu del campione a basso contenuto di carboidrati (20-50 grammi di carboidrati al giorno)
- Ricette a basso contenuto di carboidrati
- Supercibi a basso contenuto di carboidrati
- Prendi il tuffo!
La prima settimana di una nuova dieta può essere abbastanza impegnativa e questo è normale. Sappi che ci saranno dei punti critici, specialmente se il tuo corpo si adatta a un nuovo modo di mangiare.
È probabile che passerai attraverso l’asportazione di carboidrati e forse anche il crash del carb, anche se ciò può essere evitato. Se ti infili e ricevi alcuni suggerimenti, puoi passare la prima settimana cruciale.
Un’altra parte importante delle diete low-cab è trovare il livello di carboidrati giusto per te. Questo è molto importante perché è diverso per tutti e pochi carboidrati possono avere un impatto negativo sulla salute. Se ha il diabete o è pre-diabetico, non può essere stressato abbastanza da monitorare attentamente il glucosio.
Ottieni supporto!
Questo potrebbe essere il passo più importante di tutti. Trovare il supporto da familiari, amici o persino un gruppo può davvero fare la differenza nei tuoi obiettivi di perdita di peso.
Se possibile, trova qualcun altro a fare la dieta con te. Fai domande, ottieni supporto per i nuovi passi che stai prendendo, trova aiuto nelle zone più difficili e chatta con persone che hanno obiettivi simili.
Una parola da Verywell
