Tutti amano la pizza, ma le calorie bruciate dalla crosta possono davvero appesantire. Queste alternative a basso contenuto di carboidrati ti faranno risparmiare centinaia di calorie. (Non dimenticare di controllare i condimenti per la pizza a basso contenuto calorico elencati qui sotto.)
Pizza-Bello
Un tappo a fungo Portabello è l’ultimo fondale a basso contenuto calorico della pizza – è come una mini torta personale. E la forma concava è perfetta per caricare con i condimenti.
Ogni 3 once. il cappello a fungo ha circa 20 calorie e 3,5 g di carboidrati, più 1 g di fibre.
Nozioni di base sulle procedure:Posizionare il cappuccio dei funghi, con il lato arrotondato rivolto verso il basso, su una teglia da forno spruzzata con spray antiaderente. Cuocere il cappuccio dei funghi per 8 minuti a 400 gradi. Tamponare l’umidità in eccesso. Completare il tutto e cuocere fino a quando sono teneri, 8-10 minuti.
Pollo alla griglia
Con un petto di pollo leggermente pestato come la crosta, questo è un ottimo scambio per una fetta standard di pizza. Ha la superficie di una fetta (quindi puoi impilare con i condimenti) ma un fondo pieno di proteine. E con la preparazione solo skillet, non c’è nemmeno bisogno di accendere il forno. Il pollo in sé ha circa 150 calorie e non un carboidrato in vista.
Nozioni di base sulle procedure:Cancellare un 5 once. cotoletta di pollo allo spessore di 1/2-inch, e condire con spezie. In una padella spruzzata con spray antiaderente, cuocere a fuoco medio-alto per 5 minuti per lato, o fino a cottura attraverso. Allontanatevi, quindi coprite e cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Pizza Egg Mug
Ecco un’alternativa ad alta percentuale di proteine per la pizza fredda avanzata. Montate degli albumi o un sostituto dell’uovo nel forno a microonde con le vostre spezie preferite per la pizza e gli ingredienti buoni per voi. Una porzione di 3/4 tazze dei bianchi / sostituto da sola ha circa 95 calorie e 2,5 grammi di carboidrati.
Pizze di peperone
Se ami la pizza profonda di Chicago, devi provare questa alternativa vegetariana.
Mescola le metà di peperone verde con la bontà della pizza e hai un ottimo scambio con quella pizza carica di carboidrati. Ogni peperone medio ha circa 25 calorie e 5,5 g di carboidrati, più 2 g di fibre.
Nozioni di base sulle procedure:Tagliare i peperoni verdi a metà longitudinalmente (rimuovere semi e steli). In una teglia spruzzata con spray antiaderente, infornare a 375 gradi fino a quando non è leggermente morbido, 16-18 minuti. Tamponare l’umidità in eccesso. Riempili e cuocili finché sono teneri, per 8-10 minuti.
Pizzette Wonton a crosta sottile
Ti piace la pizza croccante? Gli involucri di Wonton si cuociono in croccanti croste di perfezione. Queste mini pizze sono ottime come antipasti di festa. Trova i fogli quadrati piccoli nella sezione refrigerata del supermercato, vicino al tofu. Ogni involucro ha circa 20 calorie e 4 g di carboidrati.
Nozioni di base sulle procedure:Cuocere gli involucri per wonton a 375 gradi finché non diventano leggermente marroni, circa 4 minuti. Eliminali e cuocili fino a che non scaldano, 2-4 minuti.
Zucchine Pizza Boats
Dimentica le barchette di pizza fatte con pane francese – aggiungi delle zucchine con i sapori della pizza e ti riporterà alla pizza il venerdì nella caffetteria della scuola. Una zucchina media ha 35 calorie o poco meno, 7 g di carboidrati e 2 g di fibre.
Nozioni di base sulle procedure:Forare le zucchine con una forchetta; microonde per 4 minuti, lanciando a metà.
Una volta fresco, scavare nella carne. Completare il tutto, e forno a microonde per 1 minuto, o fino a quando il formaggio si è sciolto.
Condimenti per la pizza
- Formaggio mozzarella trinciato a pezzetti (1/4 di tazza = 80 calorie)
- Formaggio a pasta leggera (1 stick = 60 calorie)
- Grattugiato con parmigiano grattugiato (1 cucchiaio = 30 calorie)
- In scatola schiacciato pomodori (1/4 di tazza = 20 calorie)
- salsa di pizza (1/4 di tazza = 35 calorie)
- peperoni di tacchino (15 pezzi = 70 calorie)
- cipolla, peperoni, funghi e più verdure fresche (1/4 tazza = 20 calorie o meno)
- Polvere di aglio, cipolle e peperoncino (praticamente senza calorie!)
