Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo però, a volte i nostri cibi preferiti possono essere i più provocanti per le nostre emicranie.
Quanto è comune il cibo il colpevole delle nostre emicranie?
La percentuale di persone che segnalano il cibo come fattore scatenante o fattore aggravante nelle loro emicranie varia in base a una serie di studi. Un articolo su Journal of Neurological Sciences riporta che questa percentuale varia dal 12 al 60 percento.
I fattori scatenanti più comuni segnalati sono stati:
- Cioccolato
- Alcol
- Formaggio
Come agisce l’emicrania alimentare?
Il meccanismo preciso alla base del modo in cui il cibo fa precipitare le emicranie e / o contribuisce alla loro gravità è ancora un enigma e in gran parte sconosciuto. Tr Attivatori alimentari e loro sostituzioni
Nel suo libro "Guarisci il tuo mal di testa: il programma 1-2-3 per l’assunzione del dolore", il neurologo di Johns Hopkins, il dottor David Buchholz, raccomanda di eliminare TUTTI i seguenti fattori scatenanti per l’emicrania. offers Tieni presente che alcuni di questi alimenti potrebbero non innescare le tue emicranie. Fai ciò che è giusto per te e parla con il tuo medico personale per sistemare un piano ragionevole.
Caffeina
( persino decaffeinato e tè): Provate invece con una tisana senza caffeina e assicuratevi che il tè alle erbe non abbia agrumi o altri potenziali aromi innescanti l’emicrania, come la mandorla o l’uva passa
Cioccolato:
- Cioccolato bianco senza cacao è ok, carruba è " : glutammato monosodico (MSG) Be: attenzione perché alcuni cibi
- possono contenere "" MSG nascosti ", come snack salati, crostini" stagionati ", piatti preconfezionati e hamburger vegetariani Carni trasformate e pesce lavorato
- : Evitare del tutto, non più pa c Aspartame:Questo è un dolcificante artificiale e rimane controverso riguardo al suo ruolo nel mal di testa. Formaggio e altre fonti casearie : Più il formaggio è invecchiato, il peggio (a causa della tiramina alta). I formaggi "OK" includono ricotta, ricotta, crema di formaggio e formaggi americani di "buona qualità". Stare lontano dallo yogurt (compreso lo yogurt congelato), dalla panna acida e dal latticello, poiché questi sono potenziali fattori scatenanti dell’emicrania.
- Alcuni frutti: gli agrumi e i loro succhi, così come le banane e l’uva passa dovrebbero essere evitati. Anche la frutta secca che viene conservata con i solfiti può essere causa di emicrania.
- Prodotti da forno lievitati freschi y: "Meno di un giorno di vita", specialmente il lievito naturale è un no-no. Questo include tristemente bagel freschi e ciambelle dalla tua pasticceria preferita del sabato mattina. Alcol
- : l’alcol può scatenare attacchi di emicrania o mal di testa quando si beve (mal di testa da cocktail) o il giorno successivo, durante i postumi della sbornia.Altri "emicrania evita"
- : crauti, baccelli di pisello, alcuni fagioli (vasto italiano, lima, fava, marina), lenticchie, cipolle, aglio, forse prodotti di soia"Forse l’emicrania evita:" are Questi sono inneschi di emicrania discutibili: soia , latte, maiale, funghi e pomodori.
- Altri studi suggeriscono che cibi grassi e frutta a guscio sono innescando l’emicrania. La buona notizia è che gli scienziati stanno esaminando più da vicino il ruolo dell’alimentazione e della dieta nello sviluppo dell’emicrania.In realtà, uno studio del 2014 sul Journal of Headache and Pain
- suggerisce che una dieta vegana e / o di eliminazione può ridurre la gravità delle emicranie di una persona – sono necessari ulteriori studi per capire meglio questa relazione probabilmente complessa.Cosa significa tutto questo?
- Siamo onesti qui. Eliminare tutte queste fonti alimentari è straordinariamente difficile. Detto questo, penso che il punto qui sia che devi essere "all in" per minimizzare il potenziale del cibo come innesco per i tuoi attacchi di emicrania. Non puoi adottare un approccio sciolto o qui-e-là, che alla fine probabilmente creerà frustrazione.Che tutto ciò che viene detto, è evitare l’emicrania innesca il consiglio giusto?
- Si discute ora se i trigger (in particolare i trigger alimentari) siano pertinenti alle emicranie come pensavamo una volta. Alla fine, con il tempo, puoi lentamente e con attenzione aggiungere gli alimenti alla tua dieta, che è promettente e, si spera, ti fa sentire meglio. The Bottom Line
Tutto sommato, fai ciò che è meglio per te. Devi essere appassionato di fare un cambiamento. Ricorda, va bene se ti ci vuole un po ‘di tempo per apportare questi cambiamenti dietetici. Questo non accadrà durante la notte. E, naturalmente, puoi ancora essere un "culinario" e avere emicranie. Se mai, (e cerco sempre di guardare il lato positivo delle cose), questa è una sfida per essere più creativi in cucina!
