Un piccolo studio portoghese pubblicato nell’agosto 2015 ha trovato collegamenti tra assunzione di proteine e soglia del dolore nelle donne con fibromialgia. Ha anche suggerito che la vitamina E può avere un impatto sulla qualità della vita. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti alla fibromialgia mangiavano meno cibo e alimenti di qualità inferiore rispetto alle donne sane nel gruppo di controllo.
Dolore e Proteine
I ricercatori affermano che la percentuale di proteine nella dieta aveva una relazione positiva con la soglia del dolore, il che significa che i soggetti che mangiavano più proteine avevano soglie del dolore più elevate.
La soglia del dolore è il punto in cui la sensazione diventa dolorosa e una soglia bassa è associata alla fibromialgia. Ecco perché la pressione leggera o la temperatura moderata possono darci fastidio quando non sono un problema per le altre persone.
(La soglia del dolore non deve essere confusa con tolleranza al dolore, che è la quantità di dolore che puoi sopportare prima di rompere fisicamente e mentalmente.)
Qualità della vita e vitamina E
Secondo i ricercatori, le donne con fibromialgia che mangiato meno vitamina E ha avuto punteggi più alti sul questionario di impatto della fibromialgia, che è uno strumento di misura di ricerca standard per valutare la gravità della malattia. Un punteggio più alto indica che la condizione ha un impatto più significativo sulla qualità della vita.
L’abstract non affronta perché questo potrebbe essere. Altre ricerche, tuttavia, suggeriscono che l’azione antiossidante della vitamina E può essere di beneficio alle persone con fibromialgia.
Meno cibo, cibo di qualità inferiore
Lo studio ha anche rilevato che i partecipanti alla fibromialgia hanno mangiato meno calorie dei controlli sani e di alimenti di qualità inferiore.
Ancora, il "perché" non è stato affrontato. Tuttavia, nella mia esperienza personale, soffrire di fibromialgia può certamente indurmi a cercare cibi pronti invece di cucinare pasti più sani. Anche la perdita di reddito correlata alla malattia può costituire una barriera per una dieta migliore.
Quando si tratta di mangiare meno complessivamente, potrebbe essere che uno stile di vita più sedentario richiede meno calorie o che i partecipanti sono semplicemente troppo stanchi o soffrono troppo per procurarsi da mangiare regolarmente.
Anche l’economia potrebbe svolgere un ruolo.
Che cosa è il Take-Away?
Quindi cosa dovremmo togliere da questo studio? È piccolo e necessita di corroborazione prima di poter dire con certezza che è accurato. Tuttavia, poiché le proteine e la vitamina E sono – a livelli appropriati – per te, potrebbe valerne la pena aumentarle (una alla volta) per vedere se ti fanno sentire meglio.
Inoltre, è un buon promemoria che potremmo non mangiare così come dovremmo. È una sfida, certo, ma potrebbe valere la pena di fare uno sforzo per mantenere gli alimenti più sani in casa.
