L’americano medio riceve solo circa la metà dei 20-35 grammi di fibra raccomandati al giorno. Questo può essere particolarmente vero per le persone che seguono una dieta priva di glutine, poiché una delle migliori fonti di fibre, grano integrale e prodotti a base di grano, contiene glutine.
Per quelle persone, i supplementi possono essere la risposta a riempire le lacune di fibre create evitando il grano e altre fonti di glutine ad alta fibra.
Non è una buona idea affidarsi unicamente agli integratori, ma portarli ti porterà un po ‘più vicino a ottenere la quantità necessaria, quindi non dovrai arrampicarti per adattarli al resto.
Supplementi di fibre sicure per una dieta priva di glutine
Per qualsiasi alimento o integratore da considerare legalmente privo di glutine, esso deve contenere meno di 20 parti per milione di glutine. Si noti tuttavia che diversi supplementi di fibre popolari possono contenere tracce di glutine (sotto i limiti legali senza glutine) anche se sono etichettati senza glutine. E un integratore di fibra popolare è fatto di grano,anche se è legalmente etichettato senza glutine.
- Benefiber. Questo integratore di fibre è in polvere. L’ingrediente principale di Benefiber è la destrina di frumento, ma poiché questa è una parte della pianta di grano che non contiene la proteina che crea problemi per le persone celiache e altri problemi, è legalmente etichettata come priva di glutine. Ci sono 3 grammi di fibra alimentare solubile in 3 cucchiaini di Benefiber.
- Citrucel. Tutti i prodotti Citrucel – polveri all’arancia per miscelazione in liquidi e capsule – sono senza glutine. Sono costituiti da una fibra solubile derivata dalle piante e non contengono ingredienti a base di grano, orzo o segale. Le polveri di citronella contengono 2 grammi di fibra per dose; le compresse contengono mezzo grammo di fibre ciascuna.
- Fiber-Con. Il principio attivo di FiberCon è il calcio policarbofilo, un farmaco da banco che tratta la stitichezza causando l’assorbimento di feci. Sebbene FiberCon non sia derivato dai chicchi di glutine e sia prodotto in una struttura senza glutine, il prodotto finale non è testato per il glutine, quindi non è etichettato come senza glutine.
- Scelta fibra.Disponibili in più gusti (alcuni dei quali offrono vitamine e minerali aggiunti), le compresse masticabili Fiber Choice prendono la loro fibra da un tipo di fibra vegetale chiamata inulina. Tutti i gusti dei wafer masticabili Fiber Choice sono considerati privi di glutine. Lo stesso vale per le caramelle gommose fatte dalla stessa azienda, Fiber Choice Fruity Bites.
- Fiber Well Gummies. Due di questi supplementi di fibre masticabili forniscono 5 grammi di fibra solubile derivata dal polidestrosio. Inoltre contengono vitamine B aggiunte. Sono etichettati come privi di glutine e vengono trasformati in un impianto senza grano che elabora anche prodotti a base di uova, pesce, molluschi, soia e noci.
- Metamucil. Ottenuto dalla buccia di psillio, Metamucil può essere il più noto integratore di fibre disponibile negli Stati Uniti. È disponibile in polvere, capsule, barrette salutari e wafer. Due cucchiaini di polvere grezza originale Metamucil contiene 6 grammi di fibra, 5 grammi dei quali sono fibre solubili. Tutte le polveri e le capsule di Metamucil sono prive di glutine ma possono contenere tracce di glutine, secondo la confezione. I wafer Meta Fiber sono fatti con farina di grano.
- Psyllium NOW Foods. Le etichette su tutte le versioni di questo supplemento affermano che sono "privi di grano e glutine". ORA è disponibile in forma di polvere aromatizzata e non aromatizzata e in capsule. Un cucchiaio di polvere offre 6 grammi di fibra solubile più 1 grammo di fibra non solubile. C’è 1 grammo di fibra per tre capsule.
