Zucchero
Lo zucchero raffinato è pensato per incoraggiare la crescita del lievito Candida.
Gli alimenti contenenti zucchero raffinato comprendono zucchero bianco, zucchero di canna, miele, sciroppo d’acero, sciroppo di mais, zucchero d’acero, melassa, zucchero data, turbinado, zucchero grezzo, demerara, amasake, sciroppo di riso, sorgo.
Leggere attentamente le etichette perché potrebbero esserci forme nascoste di zucchero. Durante la lettura dell’etichetta, le parole da tenere d’occhio comprendono: saccarosio, fruttosio, maltosio, lattosio, glicogeno, glucosio, mannitolo, sorbitolo, galattosio, monosaccaridi, polisaccaridi.
Frutta
La frutta contiene zuccheri naturali che si ritiene supportino la crescita del lievito. La frutta che viene normalmente eliminata include frutta e succo freschi, congelati, in scatola e secchi.
Lievito are Gli alimenti che contengono lievito vengono generalmente eliminati. Gli alimenti contenenti lievito includono lievito di birra, lievito di birra, Engevita, Torula e qualsiasi altro tipo di lievito alimentare.
Non sono ammessi prodotti da forno fatti con lievito come pane, panini, cracker, bagel, pasticcini e muffin.
Alimenti contenenti glutine
Gli alimenti contenenti glutine includono frumento, orzo e segale. Questo include prodotti realizzati con questi ingredienti come pane e pasta.
Aceto
Comprende tutti i tipi di aceto, come aceto bianco, aceto di vino rosso, aceto di mele, aceto di riso e aceto balsamico, e qualsiasi cibo a base di aceto, come maionese, condimento per insalata commerciale, ketchup, salsa Worcestershire, bistecca salsa, salsa BBQ, salsa di gamberetti, salsa di soia, senape, sottaceti, verdure in salamoia, olive verdi, condimenti, rafano, carne tritata e salsa chili.
Funghi
I funghi non sono generalmente ammessi nelle diete Candida.
Arachidi, burro di arachidi e pistacchi
Si ritiene che le arachidi, il burro di arachidi e i pistacchi abbiano una contaminazione da muffa, motivo per cui in genere non sono consentiti nelle diete candida.
Alcol are Si ritiene che le bevande alcoliche favoriscano la crescita del lievito. Tutte le forme di alcol sono tipicamente eliminate, come vino rosso, vino bianco, birra, whisky, brandy, gin, scotch, qualsiasi liquore fermentato, vodka, rum e tutti i liquori.
Caffè, tè nero, sidro, birra alla radice
Include caffè normale, caffè istantaneo, caffè decaffeinato e tutti i tipi di tè nero (compreso il tè nero aromatizzato alla frutta).
Anche il sidro, la birra alla radice e altre bevande fermentate vengono generalmente eliminate.
Formaggi stagionati, ammuffiti e trasformati
Non è consentito il roquefort e altri formaggi stagionati, ammuffiti o blu su una dieta tipica a base di Candida. Vengono eliminati anche i formaggi trasformati come fette di formaggio, Velveeta, formaggio Whiz, crema di formaggio, snack al formaggio e cena Kraft.
Carni trasformate, essiccate, affumicate e sott’aceto
Questi alimenti includono salmone affumicato, aringhe in salamoia, salsicce, pancetta, hot dog, pastrami, mortadella, salumi, salame, carne in scatola, lingua sottaceto e kielbasa.
Alimenti confezionati, lavorati e raffinati
Contenuti in scatola, in bottiglia, confezionati, in scatola e altri alimenti trasformati contenenti lievito, zucchero raffinato, farina raffinata, prodotti chimici, conservanti o colorante alimentare.
Uso della dieta a base di Candida
In caso di sintomi, consultare il fornitore di cure primarie piuttosto che trattare autonomamente o ritardare le cure standard. Lasciare che i sintomi non vengano trattati può portare a gravi conseguenze per la salute.
Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo sito sono intese solo a scopo didattico e non sono un sostituto per consigli, diagnosi o trattamento da parte di un medico autorizzato. Non intende coprire tutte le possibili precauzioni, interazioni farmacologiche, circostanze o effetti avversi. Dovresti cercare immediatamente assistenza medica per qualsiasi problema di salute e consultare il tuo medico prima di usare la medicina alternativa o apportare una modifica al tuo regime.
