Il tè di bardana, chiamato anche tè di bardana, è una tisana ricavata dalla radice della pianta di bardana. Alcuni specialisti di fitoterapia ritengono che la bevanda possa aiutare a regolare la pressione sanguigna, alleviare i problemi di stomaco, controllare il diabete, bilanciare gli ormoni e fornire altri vantaggi medici. Ma non tutti i benefici del tè radice di bardana sono supportati da forti prove scientifiche.
Cosa è il tè alla radice di bardana?
Se sei un escursionista, probabilmente hai incontrato bardana in un’avventura nella foresta profonda. La pianta di bardana è nota per la sua bur-a, una palla rotonda di materiale di semi ricoperto di ganci o denti che rimane attaccato ai vestiti e alle scarpe quando passi. Alcuni dicono che l’idea del velcro provenisse dalla fresa della pianta di bardana.
Le piante di bardana sono comuni in Europa e in Asia, ma possono anche essere coltivate negli Stati Uniti. Molti considerano la bardana un’erba piuttosto che una pianta. Fa parte della famiglia dei girasoli, strettamente legata alla margherita.
Mentre alcune persone consumano la radice di bardana come una verdura cruda, altre lo includono in stufati, zuppe o altre ricette. La radice di bardana si presenta sotto forma di olio ed estratto, come una polvere, e si può anche bere il tè di radice di bardana. Il tè di bardana ha un sapore terroso e dolce e può essere gustato sia caldo che freddo.
La bardana è uno degli ingredienti del tè Essiac, una miscela a base di erbe ampiamente diffusa per i suoi effetti benefici sulla salute.
Come preparare il tè alla radice di bardana tea Le bustine di tè di bardana possono essere acquistate in molti negozi di alimentari, mercati della salute e online. Per preparare il tè, segui semplicemente le istruzioni sulla confezione.
Puoi anche preparare il tè di bardana con radici essiccate che possono essere acquistate nei negozi e online.
Per preparare il tè alla radice di bardana a casa, segui queste istruzioni:
Metti circa un cucchiaino di radice di bardana essiccata in una tazza da tè. Per un tè più forte, aggiungi altro
- Aggiungi circa 200 millilitri (circa sette once) di acqua termale calda o acqua filtrata
- Lasciate macerare per un minuto o più a seconda di quanto forte vi piace il vostro tè. Un po ‘di tè di radice di bardana ripido per un massimo di 20 minuti
- Rimuovere i pezzi di radice sciolti e godere
- Se fai il tè di bardana ghiacciato a casa, aggiungi due cucchiaini di radice essiccata all’acqua fredda. Refrigerare per almeno dieci minuti o per il tempo desiderato.
Il tè alla radice di Burdock contiene caffeina?
Il tè di bardana non è un "tè" nel senso tradizionale e non è fatto dalle foglie della pianta di Camellia sinensis, come il tè nero o il tè verde. Si producono solo parti della pianta di bardana, che non contiene caffeina. Quindi il tè di bardana è completamente privo di caffeina.
Benefici per la salute del tè alla radice di bardana
Diverse parti della pianta di bardana sono state utilizzate nella medicina cinese per migliaia di anni. Coloro che praticano la fitoterapia a ovest usano anche radici di bardana, fiori di bardana e altre parti di piante per una varietà di usi medicinali e cosmetici.
Alcuni credono che l’erba possa curare il cancro, trattare le condizioni della pelle come l’eczema o la psoriasi, curare l’HIV / AIDS, trattare le infezioni e promuovere la minzione.
Tuttavia, secondo il Memorial Sloane Kettering Cancer Center, gli studi sull’uomo non sono stati in grado di confermare questi benefici della radice di bardana.
Un piccolo studio ha rilevato che la crema contenente estratto di radice di bardana ha contribuito a ridurre l’aspetto delle rughe della pelle, ma sono necessarie ulteriori prove per confermare questo effetto. Inoltre, non ci sono prove che bere il tè possa fornire questi benefici.
Un altro studio condotto su topi ha mostrato che la radice di bardana può essere utile nel trattamento di persone con diabete. Ma ulteriori prove sono necessarie per confermare questo beneficio negli esseri umani.
Effetti collaterali del tè alla radice di bardana
In base ai dati forniti dal database della medicina di erbe del Centro di ricerca terapeutica, la bardana è probabilmente sicura se consumata in quantità comunemente presenti negli alimenti.
La fonte aggiunge, tuttavia, che non ci sono informazioni sufficienti per sapere se bardana è sicura se assunta in dosi medicinali.
L’esposizione a bardana può causare una reazione allergica (dermatite allergica da contatto) in persone sensibili a determinati fiori ed erbe. Inoltre, le donne in gravidanza dovrebbero evitare la bardana e le persone con diabete si dovrebbe anche evitare bardana in quanto vi sono alcune prove che potrebbe abbassare lo zucchero nel sangue).
