Cosa succede con le verdure a spirale, ed è una tendenza che vale la pena di esaminare? Secondo noi, è un modo delizioso di servire verdure e otterrà popolarità solo con la diffusione della parola e la gente ci prova. Ed è un modo fantastico per aggiungere più verdure alla dieta della tua famiglia in un modo meno ovvio.
Cosa significa Spiralizing?
In sostanza, si utilizza una verdura cruda, come zucchine, zucca, patata dolce o barbabietola, e si trasforma in un filone simile alla pasta che è possibile utilizzare al posto della pasta tradizionale.
Per fare questo, è possibile utilizzare un gadget da cucina elegante chiamato a spirale. Tuttavia, se non si dispone di un dosatore a spirale, è comunque possibile provare i noodles vegetariani utilizzando comuni strumenti da cucina, come un pelapatate, un pelapatate o un coltello.
Questi "noodles" sono senza glutine e aggiungono bellissimi colori al tuo piatto. Offrono anche tutti i benefici per la salute di verdure aggiunte, come vitamine, minerali, fibre, antiossidanti, sostanze fitochimiche e altro ancora. Con i bambini, l’esposizione frequente ai cibi è un modo fondamentale per farli gustare e mangiare quei cibi. Quindi questo è un altro modo per esporre i bambini alle verdure in un modo nuovo e divertente.
Come Spiralizzare le Verdure
Quando si fanno le verdure a spirale, pulire la verdura come faresti normalmente prima di prepararla. Per zucchine e zucca, puoi lasciare il peeling. Per le barbabietole sbucciate prima di procedere alla spirale e per le patate e le patate dolci il peeling è facoltativo. Questo "Cosa posso fare a spirale? Resource "la risorsa ha un elenco di verdure e frutta che puoi ridurre a spirale, se devi sbucciarlo o meno, e suggerire semplici preparazioni (crudo, cotto, saltato, arrostito e altro).
Se non si dispone di un spiralizzatore, è possibile utilizzare uno dei seguenti strumenti e tecniche:
Pelapatate:
- Usa il pelapatate per pelare lunghi filamenti tipo noodle dal tuo ortaggio. Julienne Peeler:
- Di nuovo, usa il tuo julienne peeler per sbucciare lunghi filamenti tipo noodle dal tuo ortaggio. Coltello:
- Utilizzare un coltello per affettare le strisce lunghe della verdura e continuare a tagliare fino a raggiungere la dimensione desiderata. Coinvolgere i tuoi bambini
Mentre inizi la tua avventura a spirale, ti starai chiedendo come farai mangiare ai tuoi bambini queste deliziose verdure a spirale. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.
Inizia con verdure dal sapore delicato:
- Verdure come zucchine, broccoli, cetrioli, patate, patata dolce e carote sono buone verdure per cominciare. Sbuccia se hai bisogno di un aspetto:
- Se il tuo bambino resiste naturalmente ai cibi verdi (o alla pasta con fili verdi), prima sbuccia le zucchine. La polpa delle zucchine ha un aspetto colorato e potrebbe essere confusa con i noodles se si ha un approccio più snello al servizio. Taglia:
- Se si utilizza un spiralizzatore, è possibile avere alcuni noodles molto lunghi. Potresti voler tagliare i tuoi spaghetti in pezzi più maneggevoli e più piccoli per il tuo bambino. Aggiungilo:
- A cosa puoi aggiungere piccoli pezzetti di verdure a spirale? Magari aggiungine un po ‘di insalata di pasta, insalata verde o salse. Abbiamo persino aggiunto carote a spirale a un sandwich. Porta i bambini in cucina:
- Se non stai cercando di intrufolare le verdure a spirale nel tuo pasto, porta i bambini in cucina per aiutare. Impareranno a conoscere i pasti salutari insieme a te, offrendoti tempo insieme e dando al tuo bambino l’importante compito di aiutare a nutrire la famiglia. A seconda dell’età, anche se il bambino non è in grado di realizzare la spirale del vegetale, può lavare la verdura, eventualmente sbucciarla, tagliarla a pezzi più piccoli e / o placcarla. Le verdure a spirale sono un altro strumento per il tuo tesoro di modi per portare le verdure sul tavolo e nelle bocche dei tuoi bambini. Se i tuoi figli mangiano liberamente le verdure o le resistono ad ogni pasto, questo è un modo per presentarle con una consistenza e uno stile diversi che possono aiutarti a ottenere una vittoria vegetale.
