Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 223 Grasso 12 g Carbo 33 g Proteina 3 g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
| Nutrizione Fatti | |
|---|---|
| Dosi: 4 (1/2 tazza ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 223 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 12g | 15% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 17mg | 1% |
| Carboidrato totale 33g | 12% |
| Fibra alimentare 6g | 21% |
| Zuccheri totali 25g | |
| Include 23g Zuccheri aggiunti | 46% |
| Proteine 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 47mg | 4% |
| Ferro 2mg | 11% |
| Potassio 412mg | 9% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(12 valutazioni) Tempo totale 10 min
Prep 10 min, Cuoco 0 min
Porzioni 4 (1/2 tazza ciascuno)
Non è necessario privarsi di se stessi seguendo una dieta a prova di pressione. Se hai bisogno di qualcosa di dolce dopo cena o ti viene chiesto di portare il dessert a una festa, questa mousse di avocado al cioccolato fondente è il dessert perfetto, sano e decadente.
Utilizza avocado invece di panna per conferirgli una consistenza ricca e cremosa. Gli avocado sono naturalmente ricchi di potassio e magnesio, che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. Gli avocado sono anche caricati con tonnellate di vitamine, tra cui acido folico, vitamina K e vitamina E. Essi forniscono grassi e fibre monoinsaturi sani per aiutarti a mantenerti pieno e soddisfatto solo con una piccola porzione. La polvere di cacao contiene anche fibre e flavonoli che abbassano la pressione sanguigna.
Questa mousse non potrebbe essere più facile da fare. Basta mescolare il tutto in un frullatore fino a che liscio e freddo per un po ‘. Nessuno saprà mai che è più sano o che è fatto con avocado!
Ingredienti
- 2 piccoli avocado maturi
- 1/4 tazza di cacao amaro in polvere
- 1/4 tazza di miele
- 1/4 tazza di scaglie di cioccolato fondente o cioccolato fondente tritato
- 1/2 tazza di latte a scelta
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
Preparazione
- Tagliare a metà gli avocado e rimuovere i semi. Scavare dai gusci in un frullatore o in un robot da cucina.
- Mettere le gocce di cioccolato in un contenitore a prova di microonde e riscaldare a intervalli di 30 secondi, mescolando in mezzo, fino a che liscio.
- Aggiungere il cioccolato fuso e gli ingredienti rimanenti al frullatore e frullare fino a che liscio. Dividere in 4 piatti da portata e conservare in frigorifero almeno un’ora prima di servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Per prodotti lattiero-caseari e vegani, usare latte senza latte senza latte e gocce di cioccolato senza latte.
Per i vegani, usa anche sciroppo d’acero o agave al posto del miele.
Suggerimenti per cucinare e servire
Aggiungere più latte dal cucchiaio, se necessario, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
