Wendy’s è la terza più grande catena di fast food di hamburger al mondo, dietro a McDonald’s e Burger King. Puoi attraversare Wendy’s e non guidare con una glicemia alta? Puoi se stai attento.
Trova informazioni sui carboidrati
C’è un opuscolo informativo nutrizionale di Wendy, ma non ti dirà su opzioni personalizzate come ordinare un hamburger senza il panino.
Visitando la pagina delle informazioni nutrizionali di Wendy è possibile visualizzare i valori nutrizionali per ciascuna voce di menu. Ad esempio, se si seleziona un hamburger singolo, verranno elencati i componenti e sarà possibile selezionare ciascuno, ad esempio il panino, per visualizzare i carboidrati e altri valori per quel componente.
È possibile creare un ordine sul sito Web e sull’app di Wendy e personalizzare gli articoli, ma non consente di rimuovere completamente il panino per i panini. È possibile selezionare e deselezionare verdure, condimenti e formaggio e quindi selezionare le informazioni nutrizionali, gli allergeni e gli ingredienti per la propria scelta personalizzata. Informazioni complete sugli allergeni sono disponibili anche nella pagina delle informazioni nutrizionali.
Ordinare gli hamburger
Se stai riducendo i carboidrati, saltando il panino per gli hamburger risparmierai fino a 33 grammi di carboidrati. La buona notizia è che Wendy’s non ti dà solo l’hamburger in una scatola separata, ma a volte lo racchiude in foglie di lattuga iceberg, anche se potrebbe non essere coerente per tutte le località.
Con hamburger single-patty, puoi effettivamente prendere l’hamburger (con due mani e con cura).
Gli hamburger di Wendy’s non contengono carboidrati, quindi tutti i carboidrati verranno dai condimenti. Fette di formaggio americano, lattuga, pomodoro e cipolla hanno ciascuna 1 grammo di carboidrati. A Wendy’s, il ketchup aggiunge 2 grammi di carboidrati e salsa di senape al miele 3 grammi.
La maionese e sottaceti hanno zero carboidrati.
Altri panini
Il petto di pollo grigliato, disponibile in un panino, involucro e sulle loro insalate, non ha carboidrati. I petti di pollo casalinghi, speziati e croccanti sono impanati e quindi sono più ricchi di carboidrati. Il seno homestyle ha 17 grammi di carboidrati mentre croccanti e piccanti hanno da 8 a 9 grammi.
Insalate
Le insalate sono di solito il cardine dei mangiatori di carboidrati a basso contenuto calorico. Innanzitutto, è importante capire le medicazioni, perché ci sono enormi differenze tra loro. Le medicazioni che vengono offerte cambiano spesso e potresti doverle controllare ciascuna. Ad esempio, la salsa di vinaigrette al melograno viene caricata con zucchero a 20 grammi per pacchetto per le insalate di dimensioni normali, ovvero quasi 5 cucchiaini di zucchero. All’altra estremità dello spettro sono il condimento Caesar e il condimento del ranch con 4 grammi di carboidrati per le insalate a grandezza naturale e 2 grammi per le insalate di taglia media e laterale.
Wendy’s ha quattro insalate e due insalate laterali nel menu. Le insalate laterali (senza contare i condimenti) sono 6 grammi netti di carboidrati senza i crostini. Potresti non essere in grado di personalizzare le insalate da pasto per ottenere il conto alla rovescia dei carboidrati dato che contengono componenti ad alto contenuto di carboidrati. Ma puoi cambiare l’insalata di pollo piccante Caesar per avere il petto di pollo grigliato e nessun crostino da aggiungere a 13 grammi di carboidrati prima di aggiungere il condimento, che sarebbe di altri 4 grammi per un pacchetto completo di condimento Caesar.
Pepite
Le pepite di pollo di Wendy contengono circa 2,5 grammi di carboidrati per ogni nugget. Se li prendi, aggiungi la salsa di immersione del ranch per 2 grammi di carboidrati o la salsa di immersione di sriracha per 3 grammi. Gli altri tipi sono molto di più.
Piatti laterali
Le insalate laterali sopra sono le tue migliori scommesse. Le fette di mela sono una buona scommessa naturale con 7 grammi di carboidrati netti. Potresti essere deluso nello scoprire che il peperoncino di Wendy ha più carboidrati di quanto tu possa sperare, probabilmente perché un qualche tipo di zucchero compare nell’elenco degli ingredienti sei volte. Pertanto, un peperoncino ha 12 grammi di carboidrati netti e un grande ha 18 grammi. Questo potrebbe ancora funzionare su alcune diete low-carb.
Bevande
Le tue scelte sono acqua, soda dietetica, tè caldo non zuccherato o tè freddo o caffè. Tutto il resto è essenzialmente acqua zuccherata aromatizzata.
Una parola da Verywell
Mentre nessuno pretende che il fast food offra il massimo in fatto di nutrizione, con scelte accurate puoi colpire il drive-through di Wendy di tanto in tanto senza distruggere la dieta a basso contenuto di carboidrati.
