Quando il contenuto dello stomaco si riflette nell’esofago e raggiunge la parte posteriore della gola, si può notare un sapore aspro in bocca. Questo può essere potenzialmente dovuto a una condizione cronica che è nota come malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), in cui lo sfintere esofageo inferiore (LES) si apre in modo inappropriato e consente all’acido dello stomaco di ritornare nell’esofago.
Come avviene la bruciore di stomaco
Normalmente, il LES funziona come una valvola a senso unico, aprendosi per permettere al cibo di passare nello stomaco e quindi chiudersi per mantenere il cibo e i succhi digestivi dal riflusso nell’esofago. Ma se il LES si rilassa quando non dovrebbe o se diventa debole, l’acido dello stomaco può fluire all’indietro nell’esofago, causando la sensazione di bruciore che conosciamo come bruciore di stomaco e talvolta un sapore aspro in bocca. Se hai bruciore di stomaco più di due volte a settimana per più di qualche settimana, potrebbe essere GERD e dovresti consultare il medico.
Trigger bruciore di stomaco
Bruciore di stomaco, noto anche come reflusso gastroesofageo (GER), può verificarsi per una serie di motivi. I comportamenti che possono scatenare il bruciore di stomaco includono:
- Mangiare cibi che spesso innescano il bruciore di stomaco, come cioccolato, menta e cibi acidi come pomodori e agrumi
- Bere alcolici
- Fumare sigarette
- Essere incinta
- Essere sovrappeso
Altri sintomi di GERD
Oltre a un sapore aspro in bocca, potresti provare questi altri sintomi di GERD:
- Dolore al petto.Questo dolore di solito inizia dietro lo sterno (lo sterno) e può viaggiare fino alla gola. Di solito si verifica poco dopo aver mangiato e può durare da pochi minuti a diverse ore. È importante ricordare che a volte il dolore di un attacco di cuore può essere confuso con il dolore bruciante di GERD ed è sempre importante ricorrere al medico in caso di dubbi su ciò che causa dolore al petto.
- raucedine al mattino.Se si avverte un reflusso acido gastrico nella gola, la gola può irritarsi e provocare raucedine.
- Difficoltà a deglutire.Problemi con la deglutizione (disfagia) si verificano quando il cibo non passa normalmente dalla bocca attraverso l’esofago allo stomaco. Ci può essere una sensazione di cibo che si attacca alla gola o una sensazione di soffocamento. La difficoltà a deglutire dovrebbe sempre essere valutata da un medico.
- Tosse secca persistente.In alcuni studi, la GERD ha rappresentato circa il 41% dei casi di tosse cronica nei pazienti non fumatori. Se viene respirato l’acido gastrico reflusso, può causare tosse.
- Alitosi.Quando l’acido dallo stomaco arriva nella gola e nella bocca, non solo questo può causare un sapore aspro, ma può risultare un alito dall’odore acre.
Cosa fare sul bruciore di stomaco
Se soffre di bruciore di stomaco cronico, dovresti parlare con il tuo medico per discutere un piano di trattamento che funzioni per te. I medici di solito suggeriscono prima le modifiche allo stile di vita. È inoltre possibile ridurre le possibilità di bruciore di stomaco che si verificano evitando cibi che possono innescare bruciore di stomaco e imparare a dormire per prevenire il bruciore di stomaco notturno.
Se questi passaggi non funzionano per controllare il bruciore di stomaco, il medico discuterà altre opzioni di trattamento, come gli inibitori della pompa protonica (PPI), e forse eseguirà alcuni test diagnostici, come un’endoscopia superiore.
