Alcuni medici ritengono che ciò che mangiamo possa effettivamente influire sulla nostra pelle e peggiorare l’acne. Sorprendentemente, non puntano le dita al cioccolato o alle patatine, ma al latte.
È vero, la bevanda salutare che abbiamo sempre considerato salutare sta diventando fresca.
Milk Trigger Acne?
Alcune ricerche hanno dimostrato una correlazione tra l’assunzione di latte e l’incidenza di acne.
Sembra che i bevitori di latte sviluppino un’acne più grave rispetto ai bevitori non di latte.
Uno studio, pubblicato nel numero di maggio 2008 del Journal dell’American Academy of Dermatology, ha esaminato le diete dei ragazzi adolescenti. Anche i giovani che bevevano più latte tendevano ad avere l’acne peggiore.
Questo supporta i risultati di precedenti studi, durante i quali alle ragazze adolescenti è stato chiesto di tenere diari alimentari e monitorare l’attività di breakout. Ancora una volta, le ragazze la cui dieta era ricca di prodotti lattiero-caseari aveva l’acne più grave rispetto al resto.
Di tutti i prodotti lattiero-caseari, il latte è stato il peggiore delinquente. Anche il latte al cioccolato, la ricotta e il sorbetto hanno avuto un effetto negativo sulla pelle. Ma altri prodotti lattiero-caseari non sembrano causare sblocchi.
È interessante notare che il latte scremato induce i breakout più spesso rispetto al latte intero, quindi sembra che il contenuto di grassi nel latte non sia il colpevole. E quelli che hanno assunto integratori di vitamina D non hanno avuto più avanzi, quindi neanche la vitamina D ne è la causa.
Anche gli alimenti grassi non hanno attivato i breakout. E i cibi che molte persone associano con l’acne – cioccolato, pizza, soda e patatine fritte – non sembrano aumentare l’attività di breakout a tutti.
Come potrebbe il latte influenzare la pelle?
Perché alcuni prodotti lattiero-caseari contribuiscono all’acne? Alcuni pensano che siano gli ormoni presenti nel latte.
Il latte contiene ormoni androgeni, che sono stati a lungo associati alla formazione di sblocchi dell’acne.
Il testosterone è un ormone androgeno ed è fortemente legato allo sviluppo dell’acne. È più spesso pensato come un ormone maschile, ma le donne producono anche il testosterone, anche se in quantità inferiori.
Il testosterone, attraverso una complicata reazione a catena, crea diidrotestosterone (DHT). DHT stimola le ghiandole sebacee, creando una pelle più grassa che è più incline ai blocchi dei pori e, in definitiva, i brufoli.
Il latte è naturalmente pieno di ormoni, compreso il DHT. È possibile che il latte contenga abbastanza ormoni per avere un effetto sul corpo, inclusa la pelle. Secondo alcuni ricercatori, le persone che sono geneticamente predisposti agli sblocchi dell’acne possono avere una reazione più forte agli ormoni nel latte.
Il fattore di crescita IGF-1
Molti produttori di latte danno alle loro mucche ulteriori ormoni per stimolare la produzione di latte e consentire alla mucca di produrre più latte. Di conseguenza, la maggior parte del latte è molto alta in IGF-1.
IGF-1 è un fattore di crescita che ha picchi nel corpo umano durante l’adolescenza quando l’acne è di solito al peggio. Si ritiene che l’IGF-1, insieme al testosterone e al DHT, inneschi l’acne.
In diversi studi, l’elevato consumo di latte era legato a livelli elevati di IGF-1.
Ancora, il latte scremato era associato a livelli più elevati di IGF-1 rispetto al latte intero.
La lavorazione del latte scremato può spiegare perché è collegata alla gravità dell’acne più spesso rispetto al latte intero. Le proteine del siero del latte vengono aggiunte per dare al latte scremato una consistenza più cremosa. Alcuni ipotizzano che queste proteine abbiano un impatto sullo sviluppo dell’acne.
Un legame tra prodotti lattiero-caseari e gravità dell’acne
Ciò significa che bere un bicchiere di latte, anche diversi bicchieri di latte ogni giorno, non farà in modo che qualcuno con la pelle altrimenti chiara inizi improvvisamente a scoppiare nei brufoli.
È importante capire che nessuno degli studi ha dimostrato la prova che il latte provoca l’acne.
In realtà, mostrano solo un possibile collegamento tra prodotti lattiero-caseari e gravità dell’acne.
Ciò significa che bere un bicchiere di latte, anche diversi bicchieri di latte tutti i giorni, non farà in modo che qualcuno con la pelle altrimenti chiara inizi improvvisamente a scoppiare nei brufoli. La ricerca mostra che il consumo di latte può peggiorare l’acne per le persone che sono già predisposte alle crisi.
Disaccordo tra i professionisti della medicina
Naturalmente, non tutti quelli che bevono molto latte scoppiano nei brufoli, e molti non sono d’accordo con questi risultati. Il Consiglio del Caseificio contesta che i risultati siano distorti, citando il fatto che in uno studio, alle donne adulte è stato chiesto del consumo di latticini negli anni successivi alla loro uscita dalla scuola superiore.
Molti medici professionisti diffidano delle conclusioni che vengono tratte perché non tengono conto di altri fattori che possono influenzare la gravità dell’acne. Sono anche pronti a sottolineare che gli studi non collegano il latte allo sviluppo dell’acne; stabiliscono solo una correlazione tra consumo di latte e gravità dell’acne. Il problema più grande per i ricercatori sta dimostrando questa teoria. Non c’è modo di fare uno studio controllato in doppio cieco, randomizzato (considerato il gold standard nella ricerca) perché non c’è nulla che possa essere usato come un placebo adeguato per il latte. Non esiste ancora alcuna prova concreta che dimostri le cause del consumo di latte, o addirittura peggiori, dell’acne. Sono necessarie molte più ricerche prima che questa teoria possa essere dimostrata.
La filosofia No-Dairy
Ancora, alcuni medici stanno prendendo una nuova visione di come la dieta influisce sulla pelle, e questa filosofia non casearia ha i suoi credenti. Alcuni dermatologi dicono di aver avuto successo nell’avere i loro pazienti tagliati il latte e il latte dalla loro dieta.
Il latte è un grilletto per te? Solo tu puoi dirlo. Se sei un grande bevitore di latte, potresti voler interrompere la dieta per diversi mesi per vedere se noti un miglioramento della tua pelle, specialmente se l’acne non risponde bene ai trattamenti più convenzionali.
Ricorda, l’acne tende a sciogliersi e svanire tutto da solo, anche. Quindi, per testare davvero questa teoria per te stesso, dovrai tagliare la latteria dalla tua dieta per diversi mesi per ottenere una buona sensazione se funziona per te.
Trattamento
Anche se il divieto di latte dalla vostra dieta sembra migliorare la vostra acne, molto probabilmente non sarà sufficiente per cancellare completamente la pelle. Per questo, avrai bisogno di un trattamento per l’acne.
