Fortunatamente, pianificare in anticipo diventa più semplice e i prodotti stanno migliorando in modo piuttosto drammatico. Alcuni anni fa, sul mercato c’erano solo uno o due hamburger commerciali e panini senza glutine. Ora, ci sono più di una dozzina di otto diversi produttori.
Naturalmente, la maggior parte dei negozi (anche i più grandi supermercati) non ha intenzione di comprarne una vasta selezione. Ma una volta trovato il preferito (ci vogliono tentativi ed errori), puoi ordinare online alla rinfusa e conservarli nel congelatore.
Ovviamente, ora che hai i ciambelle, avrai bisogno di hamburger e hot dog al sicuro.
Goditi quel pasto!
Hamburger per hamburger e hot dog da 1Ener-G
Ener-G produce quattro diversi tipi di panini hamburger e due diversi panini per hot dog, tra cui tapioca, riso integrale, riso bianco e panini hamburger "Seattle style", oltre a tapioca e Panini con hot dog in stile Seattle. Tutti contengono riso, tapioca e lievito, ma sono senza latticini, senza caseina e senza nocciolo.
Sia l’hamburger che i panini per hot dog arrivano in quattro a un pacchetto. Ener-G testa i suoi prodotti per accertarsi che contengano meno di 5 parti per milione di glutine.
2 panini per hamburger e hot dog senza glutine Katz
biscotti senza glutine Katz per 4 hamburger e panini per hot dog, che contengono riso, tapioca, mais, arrowroot, patate e soia insieme a uova e lievito . Sia l’hamburger che i panini per hot dog arrivano in quattro a un pacchetto.
Tutti i prodotti Katz sono prodotti in una struttura dedicata senza glutine, senza latticini e senza frutta, e sono certificati senza glutine da GFCO, che esegue il test a 10 parti per milione.
3 Kinnikinnick Foods Hamburger e Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods produce sia hamburger senza glutine che panini per hot dog, entrambi con quattro confezioni. I panini senza latte e senza soia sono a base di tapioca e riso bianco e contengono uova, mais e lievito più proteine di piselli. Kinnikinnick gestisce una struttura senza glutine, latticini e senza noci.
Inoltre, Kinnikinnick ha testato i suoi prodotti in modo indipendente per assicurarsi che contengano meno di 5 parti per milione di glutine e recentemente ha lanciato il proprio logo senza glutine per sottolineare la sua dedizione alla creazione di prodotti senza glutine con il minimo traccia di glutine il più possibile
4 Panetteria senza glutine Rudi’s Hamburger e Hot Dog Rolls
La panetteria senza glutine di Rudi produce hamburger multicereali e involtini di hot dog, entrambi contenenti uova, mais e lievito oltre a riso, patate, sorgo, semi di lino e miglio. Ogni busta di hamburger o hot dog contiene quattro rotoli.
I prodotti Rudi sono certificati dall’Organizzazione di certificazione Gluten-Free (GFCO), che sottopone a test 10 parti per milione di glutine.
5 panini per hamburger e panini da tre panini
Tre panettieri, precedentemente noti come The Grainless Baker, offrono hamburger senza glutine e panini per hot dog integrali. I panini, che arrivano quattro in un pacchetto, sono basati su farina di riso integrale, amido di mais e amido di tapioca, e comprendono uova, farina di patate e lievito. Non contengono soia o latticini.
Tre panettieri è certificato attraverso GFCO e conduce anche test interni per garantire che i prodotti scendano al di sotto di 5 parti per milione di contenuto di glutine.
6 Udi’s Gluten-Free Hamburger e Hot Dog Buns
Udi’s Gluten-Free offre tre diversi tipi di panini pronti da cucinare: classici panini per hamburger, classici panini per hot dog e panini integrali per hamburger. Tutti contengono tapioca, riso integrale, uova, mais, lievito, patate e canna da zucchero, ma sono privi di latticini e soia. I panini hamburger senza glutine integrali contengono anche teff e semi di lino.
I panini per hamburger arrivano a quattro in un pacchetto, e le ciambelle di hot dog arrivano sei a un pacco. Gli alimenti senza glutine di Udi sono testati con 10 ppm di glutine e sono certificati da GFCO. Hamburger senza glutine e panini per hot dog di Udi sono certificati Kosher.
7Whole Foods Panini per hamburger senza glutine Bakehouse
Whole Foods Panetteria senza glutine (disponibile in alcune zone) offre panini hamburger senza glutine come uno dei suoi numerosi prodotti. Purtroppo, Whole Foods non ha la possibilità di ordinare i suoi prodotti da forno online.
I panini per hamburger senza glutine e altri prodotti senza glutine Bakehouse sono fabbricati in una struttura dedicata senza glutine e sono testati per garantire che contengano meno di 5 parti per milione di glutine.
