calorie 35 calorie 3 13 13 13 13 13 13 calorie 3 g 13 13
| Fatti nutrizionali | |
| Porzioni: 2 | |
| Quantità per porzione Calorie | 353 |
| % Valore giornaliero * | Grasso totale |
| 13 g 17% | Grasso saturo 3 g |
| 15% Colesterolo | 187 mg |
| 62% Sodio | 655 mg |
| 28% | Carboidrati totali |
| 37g | |
| 13% | Fibra alimentare 6g |
| 21% Zuccheri totali 9g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteine | 25g |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calcio 209mg | 16% |
| Ferro 3mg | |
17% Potassio 548 mg
12% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.(117 voti) Tempo totale 15 min
Prep 15 min
, Cuoco
0 min
Porzioni
2
- Una buona fonte di proteine al mattino aiuta a seguire la giornata. Qui si ottiene il doppio della proteina dallo yogurt greco e un uovo sodo e le verdure fresche aggiungono croccantezza e leggerezza.
- Lo yogurt salato è molto comune come parte della dieta mediterranea, un patter di mangiare che può ridurre il rischio di alcuni tumori, come il cancro al seno. È particolarmente comune se mescolato con olio d’oliva e spezie fresche. Scegli i marchi di yogurt che dichiarano "contiene colture viventi e attive" sul pacchetto per aiutare a rafforzare il sistema immunitario e mantenere il tuo sistema digestivo regolare.
- In questa ricetta utilizziamo anche la spezia mediorientale nota come za’atar che contiene un mix di timo, sumac e semi di sesamo, per aggiungere sapore allo yogurt e alle verdure.
- Ingredienti
- ½ tazza di yogurt greco magro o magro o magro a grana grassa lab 1 cucchiaino di olio d’oliva
- 1/16 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di za’atar
- 1 uovo sodo
- ¼ tazza di pomodorini, tagliati a metà
½ campana media pepe, affettato
6 olive medie kalamata
1 pane pita medio integrale
Preparazione
1. Raccogliere lo yogurt su un piatto o un piatto, creare un piccolo sifone con un cucchiaio e irrorare con olio d’oliva. Cospargere il sale e lo za’atar sullo yogurt. Serv 2. Servire con l’uovo sodo, pomodorini, peperoni, olive e pane pita.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Molte persone non mangiano abbastanza della quantità giornaliera raccomandata di frutta e verdura, specialmente verdure. Perché non iniziare la giornata nel modo giusto e goderti le verdure a colazione?
Prova ad usare il cetriolo al posto del peperone per un sapore più tradizionale. Usa pane naan o pane simit turco (pane rotondo a forma di bagel di solito sormontato con semi di sesamo) invece di pita. Il pane Naan e il simit turco di solito non sono fatti con cereali integrali, quindi se scegliete questi tipi di pane, provate a fare i chicchi rimanenti che mangiate durante il giorno da fonti di cereali integrali.
E se stai cercando di aggiungere un tocco di dolcezza al tuo piatto, includi date e mandorle ricche di potassio.
