Sei preoccupato che potresti essere in sovrappeso?
Per prima cosa, ti consigliamo di parlare con il tuo medico del tuo peso. Lui o lei sarà in grado di dirti se sei effettivamente in sovrappeso o meno. Essere sovrappeso significa che il tuo peso è superiore a quello che è considerato il peso normale per la tua altezza. In passato, per misurare il peso venivano utilizzati i grafici di peso in altezza, ma ora sono preferiti i metodi più affidabili.
Il medico vorrà valutare in che modo il suo peso influisce sul rischio di sviluppare condizioni di salute legate al peso.
Esistono tre modi principali per misurare il rischio correlato al peso. Essi sono:
- percentuale di grasso corporeo (PBF)
- rapporto vita-fianchi
- indice di massa corporea (BMI)
Se si riscontra un maggiore rischio per la salute con uno di questi strumenti di valutazione, si consiglia di perdere peso per ridurre i rischi per la salute e migliorare la salute generale.
Percentuale di grasso corporeo
Il grasso corporeo percentuale (PBF) può essere valutato misurando la composizione corporea (la quantità di grasso corporeo o non grasso) con un test indolore chiamato misurazione del calibro. Questo test misura il grasso sottocutaneo (sotto la pelle) con una pinza compatta. Il calibro viene utilizzato per afferrare una piega della pelle e allontanarla dal muscolo. Le pieghe sono generalmente misurate in vita, fianchi e cosce e in molte altre posizioni sul corpo. I risultati vengono quindi calcolati in una formula che consente di stimare il grasso corporeo.
Ci sono alcuni motivi per cui la misurazione del grasso corporeo in percentuale potrebbe non essere l’ideale: più si è anziani, minore è la probabilità che i risultati siano precisi poiché la distribuzione del grasso cambia con l’avanzare dell’età. La misura del calibro è la migliore per chi ha meno di 55 anni, anche se può diventare meno preciso dai 40 anni.
Inoltre, l’accuratezza dei risultati può variare in base all’abilità della persona che effettua le misurazioni e alla qualità del calibro utilizzato per effettuare la misurazione.
Infine, più il sovrappeso è un individuo, meno probabile sarà la precisione dei risultati.
Altri metodi di valutazione della composizione corporea comprendono l’impedenza bioelettrica, la scansione DEXA e i test BodPod.
Cosa significa il grasso corporeo per cento?
L’American College of Sport Medicine informa che le donne dovrebbero avere tra il 20% e il 32% di grasso corporeo e raccomanda tra il 10% e il 22% per gli uomini. Percentuali più elevate indicano che una persona è sovrappeso.
Gli standard relativi al rischio per la salute per i grassi corporei sono stati identificati in uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Nutrition nel 2000. Secondo questi risultati, una donna di età compresa tra i 20 ei 39 anni ha aumentato i rischi per la salute al 33% Grasso corporeo; i rischi aumentano notevolmente al 39%. Per gli uomini, è stato riscontrato che i rischi per la salute aumentano del 20% di grasso corporeo e aumentano notevolmente al 25%.
La valutazione PBF non è così ampiamente utilizzata come altri metodi di valutazione del peso. Le Linee guida cliniche sull’identificazione, valutazione e trattamento del sovrappeso e dell’obesità negli adulti suggeriscono che dal momento che PBF è costoso da valutare e le attrezzature non sono sempre prontamente disponibili, il BMI è un approccio più pratico rispetto alla PBF.
Rapporto vita-fianchi
Il rapporto vita-fianchi (WHR) viene calcolato prendendo la circonferenza della vita e dividendola per la circonferenza dell’anca.
A volte puoi sentire le forme del corpo denominate "mele" e "pere". Questi due descrittori sono correlati a WHR. Qualcuno che è a forma di mela porta alla rinfusa intorno alla loro parte centrale, mentre quelli che sono a forma di pera portano il loro peso nella zona dell’anca.
Per calcolare il tuo WHR, avrai bisogno di un metro a nastro. Dovresti misurare la tua vita nel punto più stretto e i fianchi nel punto più largo (vedi illustrazione). Quindi, dividi i risultati dalla tua vita in base ai risultati dei tuoi fianchi. Il numero risultante è il rapporto vita-fianchi.
WHR viene utilizzato per valutare il rischio di malattie cardiache e ipertensione in particolare.
La ricerca ha dimostrato che il rapporto vita-fianchi è ancora migliore per determinare il rischio di problemi cardiaci rispetto all’indice di massa corporea.
Quelli che sono considerati "mele" hanno un rischio molto più elevato di malattie cardiache e ipertensione rispetto alle "pere" che portano il loro peso sui fianchi o sulle cosce. La ricerca ha dimostrato che il grasso addominale aumenta in particolare i rischi per la salute delle donne.
Cosa significa il rapporto vita-fianchi?
Alto rischio cardiovascolare per le donne si trova con rapporti superiori a 0,85 e 0,90 per gli uomini. Con l’aumentare del rapporto aumenta anche il rischio.
Indice di massa corporea
L’indice di massa corporea può essere determinato dividendo il peso in libbre per l’altezza in pollici al quadrato e moltiplicando per 705.
Ad esempio, una donna che ha 5’6 "e pesa 190 avrà un BMI di 31.
- Altezza di 5’6 "= 66 pollici
66 quadrati = 4.356
190 divisi per 4.356 = 0.0436
0.0436 x 705 = 30.75 (che verrebbe arrotondato a un BMI di 31)
Cosa significa il tuo BMI?
Quanto segue si applica agli adulti di età pari o superiore ai 20 anni:
- Un individuo è considerato sottopeso se il suo indice di massa corporea è inferiore a 18,5.
- Un BMI da 18,5 a 24,9 è considerato un peso "normale".
- Un BMI compreso tra 25 e 29,9 è considerato sovrappeso.
- Gli individui che rientrano nell’intervallo di BMI di 25-34,9 iniziano ad avere alcuni problemi di rischio per la salute.
- Un BMI di 30 o più qualifica un individuo come obeso.
- Un BMI superiore a 40 indica che una persona è patologicamente obesa.
- In particolare, coloro che hanno un BMI alto e un girovita di più di 40 pollici per gli uomini, o 35 pollici per le donne, hanno un rischio più elevato di problemi di salute legati all’obesità come diabete, ipertensione e malattie cardiache.
