Calorie 194Fat 3gCarbs 13gProtein 30g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
Informazioni nutrizionali
| Dosi: 6 | |
|---|---|
| Quantità per porzione | |
| Calorie | |
| 194 | % Valore giornaliero * |
| Grasso totale | |
| 3g 4% | Grasso saturo 1g |
| 5% | Colesterolo |
| 59mg 20% | Sodio |
| 312mg 14% | Totale Carboidrati |
| 13 g 5% | Fibra alimentare 4 g |
| 14% | Zuccheri totali 7 g |
| Include 0 g Zuccheri aggiunti | |
| 0% | Proteine |
| 30 g Vitamina D 0 mcg | |
| 0% | Calcio 130 mg |
| 10% | Ferro 2 mg |
| 11% | Potassio 738mg |
| 16% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
| (57 valutazioni) Tempo totale | |
50 min Prep
20 min , Cuoco30 min Porzioni
6 I peperoni ripieni di solito sono fatti con peperoni, il che ha senso: sono prontamente disponibili e si alzano in un teglia. Tuttavia, puoi farli con i peperoni poblano semplicemente dividendoli per il lungo e facendo due peperoni riempiti da ognuno di essi. Questi saranno più speziati dei soliti peperoni ripieni a cui potresti essere abituato, ma è un cambiamento gradito dalla norma se stai cercando un tocco di ricetta. Puoi utilizzare qualsiasi colore dei peperoni per realizzare questa ricetta: è divertente avere una miscela di due o tre colori. Puoi anche usare qualsiasi miscela di spezie che colpisca la tua fantasia, dal Medio Oriente all’Asia. Può essere divertente sperimentare un po ‘una volta che si ottiene la ricetta di base.
Ingredienti
6 peperoni, di qualsiasi colore, medio o grande *
- 1 1/2 libbre di tacchino macinato
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 1 barattolo da 8 once di salsa di pomodoro o 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere (o altre spezie che ti piacciono) mo 1/3 di tazza di mozzarella senza grassi
- Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350 F
Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere le costole e semi. Metterle a microonde su un piatto o su una teglia (qualsiasi cosa si inserisca nel forno a microonde) coperto da un involucro di plastica per 4 minuti, o sbollentarle in acqua bollente per 3 minuti.
- Riscaldare una padella grande e cuocere la carne di manzo, cipolle, aglio e spezie. Se stai usando il concentrato di pomodoro, includilo anche tu. Se stai usando la salsa di pomodoro, versa circa 2/3 del barattolo dentro e salva il resto per una copertura. Cuocere fino a quando la carne è cotta e le cipolle sono morbide. Se diventa troppo secco puoi aggiungere un po ‘d’acqua.
- Riempire i peperoni con la miscela di manzo, e sistemarli in una pirofila. Se usi la salsa di pomodoro, aggiungi un po ‘di salsa sopra a ciascun peperone. Aggiungere circa un cucchiaio di formaggio su ciascuno. Cuocere per mezz’ora in forno o 12 minuti nel microonde, girando a metà cottura.
- * Informazioni nutrizionali calcolate utilizzando peperoni grandi.
