Una diagnosi di sensibilità al celiaco o al glutine non celiaca non significa rinunciare ai tuoi cibi preferiti preferiti come i waffle surgelati. I produttori di alimenti senza glutine si sono intensificati per fornire molte opzioni per i waffle congelati senza glutine – quasi altrettanti, mi sembra, come sono disponibili nella sezione convenzionale dei waffle congelati.
Si possono gustare cialde di mela alla cannella o waffle arricchiti con acidi grassi omega-3, oppure scegliere i tradizionali preferiti come waffle semplici o mirtilli. Se sei un genitore alla ricerca di alimenti privi di glutine per bambini, i mini-waffle potrebbero fare il trucco. E puoi tenerli tutti comodamente nel tuo congelatore, pronto per estrarlo e farlo scoppiare nel forno, nel tostapane o nel tostapane.
Ecco i principali marchi di waffle congelati senza glutine sul mercato:
Kashi Waffles
Kashi offre due diversi tipi di waffle congelati senza glutine: Original e Cannella. Entrambi i tipi sono anche non-OGM verificati dal progetto e vegani. Nota che contengono l’avena (eccone di più: I Gluten-Free. Dovrei mangiare l’avena?). Includono anche sorgo, fibra di pisello e semi di lino.
Le cialde surgelate di Kashi sono prive di glutine a meno di 20 parti per milione. Non sono fatti in una struttura dedicata. Nota che Kashi produce anche cialde contenenti glutine in due gusti, quindi assicurati di acquistare la scatola corretta: cerca la grande designazione "senza glutine" sotto il nome del marchio.
Kellogg’s Eggo
Kellogg’s offre un tipo di waffle congelato senza glutine: aroma di cannella. Essere consapevoli del fatto che questi waffle contengono avena (parli con il medico se non sei sicuro se dovresti provare o meno l’avena).
Anche i waffles sono fortificati con molteplici vitamine e minerali, tra cui calcio e ferro. Sono considerati senza glutine a meno di 20 parti per milione e non sono prodotti in una struttura dedicata senza glutine.
Kinnikinnick Foods
Dedicato produttore canadese senza glutine Kinnikinnick Foods produce due varietà di waffle surgelati: originale e cannella / zucchero di canna. Entrambi contengono uova e mais, ma sono privi di altri importanti allergeni, tra cui latticini, soia e lievito.
Le cialde Kinnikinnick sono disponibili in una varietà di negozi di alimentari e negozi di alimenti naturali in tutti gli Stati Uniti e in Canada.Tutti i prodotti Kinnikinnick sono fabbricati in una struttura senza glutine, anch’essa priva di avena.
Nature’s Path
Nature’s Path Organic, specializzato in prodotti dietetici, sottolinea prodotti ricchi di sostanze nutritive e i waffle congelati senza glutine dell’azienda non fanno eccezione.
Nature’s Path commercializza quattro diversi gusti di waffle senza glutine: grano saraceno Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice e Homestyle. I waffle congelati Nature’s Path sono disponibili in tutto il paese presso i rivenditori come Wegman, The Fresh Market e Whole Foods.
Sono certificati senza glutine dall’Organizzazione di certificazione Gluten-Free (GFCO), che richiede prodotti contenenti meno di 10 parti per milione di glutine.
Trader Joe’s
Per quelli di noi abbastanza fortunati da avere un Trader Joe nelle vicinanze, la stravagante catena del mercato offre due diversi tipi di waffle congelati senza glutine: plain e banana.
I waffle non sono sempre disponibili, quindi potrebbe essere meglio acquistarli alla rinfusa quando li trovi, soprattutto se questa è la tua waffle congelata.
Van’s Natural Foods
Van’s Natural Foods produce sei varietà di waffle senza glutine: plain, mela-cannella, mirtillo, lino, grano saraceno e minis. Tutti sono lattiero caseari e senza uova e realizzati con cereali integrali senza glutine.
Le cialde di Van tendono ad essere ampiamente distribuite e sono disponibili in molte, se non nella maggior parte, aree del paese – anche i supermercati con sezioni senza glutine limitate spesso portano una o due varietà.
I waffle senza glutine di Van sono certificati senza glutine dal GFCO.
Wegman’s
Questi semplici waffle senza glutine sono fatti con farina di riso integrale, fecola di patate, farina di mais e amido di tapioca. Sono addolciti con succo di frutta concentrato (succo di pera) e sono senza glutine a meno di 20 parti per milione.
I negozi di alimentari di Wegman si trovano in sei stati nella regione nord-orientale e centro-atlantica: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey e Virginia, e ha intenzione di espandersi in North Carolina e Washington, DC
Una parola da Verywell
I waffle surgelati senza glutine sono disponibili nei negozi di alimentari più grandi. Se non li trovi con i tradizionali waffle congelati, controlla la sezione surgelata senza glutine (molti negozi hanno una sezione separata per prodotti surgelati senza glutine) o nella sezione alimenti naturali "congelati". Van’s e Nature’s Path sono i marchi più diffusi, ma i supermercati ben forniti spesso presentano una varietà più ampia.
Se riesci a mangiare avena, dovresti stare bene con le marche elencate qui. Se l’avena è problematica per te, evita i marchi Kellogg’s e Kashi e scegli uno degli altri.
