Weight Watchers è uno dei più popolari programmi di perdita di peso strutturati, ma funzionerà per qualcuno che deve seguire una dieta priva di glutine? Questa è una domanda comune e ci sono buone notizie. Dal momento che il programma non specifica alcun alimento da mangiare o da evitare, puoi includere tutti gli alimenti che ti si addicono.
Pertanto, il programma può funzionare – e potrebbe potenzialmente funzionare bene per te – se stai seguendo una dieta priva di glutine a causa della celiachia o della sensibilità al glutine non celiaca.
Può anche funzionare se si desidera evitare il glutine come un altro modo per perdere peso in aggiunta al programma.
Gli osservatori del peso incoraggia la perdita di peso lenta, non la dieta a crash. Il programma invita i partecipanti a raggiungere i loro obiettivi adottando abitudini alimentari più sane e aumentando i loro livelli di attività fisica. I membri del programma possono partecipare ai tradizionali incontri settimanali con gli osservatori del peso (completi delle pesate) o partecipare interamente online.
Punti di monitoraggio
Gli osservatori del peso lavorano su un sistema a punti, denominato SmartPoint, per gli alimenti che si mangiano. A tutti coloro che si uniscono viene concessa un’indennità giornaliera di punti. Questo si basa sul peso attuale, sul livello di attività e sul peso target. A ogni cibo o ingrediente viene assegnato un valore sotto il sistema.
Pertanto, per seguire il programma, dovrai monitorare il valore dei punti degli alimenti che mangi. Questo può essere più di una sfida quando si cucina un sacco di pasti da zero, come molti che mangiano senza glutine spesso fanno per necessità.
Tuttavia, Weight Watchers include app e altri strumenti di monitoraggio che semplificano l’attività.
In teoria è vero che puoi mangiare quello che vuoi mentre sei su Weight Watchers, tra cui un enorme fetta di torta al cioccolato zuccherata senza glutine. Ma in realtà, il sistema SmartPoints del programma scoraggia il semplice cibo spazzatura carico di carboidrati (sì, incluso cibo spazzatura senza glutine).
Inoltre penalizza le scelte alimentari ad alto contenuto di grassi. Il sistema SmartPoints fa ciò assegnando valori più bassi a ciò che gli osservatori di peso considerano opzioni più sane, in particolare alimenti ricchi di proteine e ricchi di fibre, molti dei quali con meno grassi.
Limiti di selezione degli alimenti
In generale, non dovresti essere più limitato nella tua selezione di cibi mentre sei su Weight Watchers di quanto tu non stia seguendo la dieta priva di glutine.
Gli osservatori del peso si rivolgono anche alla folla senza glutine, fornendo elenchi di ricette prive di glutine, insieme a valori in punti. Inoltre, si ottengono quantità illimitate di frutta fresca e verdure non amidacee sulla dieta Weight Watchers. Dal momento che quelli sono privi di glutine nei loro stati naturali, puoi goderteli senza preoccupazioni.
Potresti incontrare un po ‘di problemi con i prodotti da forno senza glutine. Ad esempio, può essere difficile trovare un pane senza glutine a più fibre, anche se diversi produttori senza glutine si sono intensificati per aumentare il contenuto di fibre nei loro prodotti.
Puoi comunque divertirti con brownies. Nella lista dei prodotti per celiaci preferiti da Weight Watchers, i Brownie Bites al cioccolato fondente di Udi arrivano a due punti ciascuno.
Considera il programma stesso
Il sistema di punti Weight Watchers è di proprietà e attentamente sorvegliato.
Ciò significa che sarà difficile o impossibile seguire il programma senza pagare un abbonamento. Dal momento che il programma si rivolge a dieters senza glutine, considerando il costo dovrebbe anche fattore nella tua decisione.
Negli Stati Uniti, un abbonamento mensile che ti dà accesso a riunioni e strumenti online costa circa $ 40 (a seconda di dove vivi). Un abbonamento online (programma e strumenti ma senza riunioni) costa circa $ 20 al mese, più una tassa di iscrizione una tantum (i prezzi possono variare in alcune aree).
Il sistema funzionerà per te?
Gli osservatori di peso richiedono di acquistare e preparare la maggior parte del proprio cibo.
Dal momento che questa enfasi su acquisti attenti e cotture frequenti è piuttosto comune anche nella dieta priva di glutine, rende le due diete un abbinamento decente.
In definitiva, Weight Watchers funziona riducendo le calorie sotto forma di carboidrati semplici e grassi (anche se avrai ancora almeno 1.200 calorie al giorno). Se tendi a perdere peso più facilmente con una dieta a basso contenuto di grassi, questa potrebbe essere una buona scelta per te.
Se, d’altro canto, perdi peso più velocemente con una dieta che riduce i carboidrati, come Atkins o South Beach, Weight Watchers potrebbe non essere la soluzione migliore per te. È possibile modificare il programma PointsPlus in modo che sia inferiore nei carboidrati, ma il programma non è davvero ben progettato per l’approccio low-carb alla perdita di peso.
Una parola da Verywell
Se stai pensando di seguire il programma Weight Watchers, è bene sapere che può funzionare con la tua dieta priva di glutine. Prendi in considerazione gli altri fattori prima di decidere se questo è il piano di perdita di peso giusto per te.
