Come dietisti vicini ai loro obiettivi, la perdita di peso rallenta ancora di più, con più carboidrati aggiunti alla dieta. Gli individui capiscono quanto carboidrati possono tranquillamente mangiare senza ingrassare. Questo punto si chiama Atkins Carbohydrate Equilibrium (ACE).
Come funziona
La terza fase è un momento per armeggiare con la dieta, per capire quali alimenti possono essere i cibi scatenanti, quali reazioni sono tipi di alimenti troppo diversi e, soprattutto, quanto carboidrati è troppo, portando a voglie , aumento di peso e altri sintomi indesiderati.
È interessante notare come diverse persone reagiscono a cibi diversi. Ad esempio, alcuni possono fare bene con i legumi, mentre la frutta porta voglie. Questo è il motivo per cui è molto importante in questa fase andare lentamente e osservare attentamente.
Cosa mangiare is Il carboidrato viene aggiunto, in base alla scala di carboidrati Atkins introdotta nella fase due. 10 grammi di carboidrati possono essere aggiunti al giorno, o un "trattamento" più grande (20-30 grammi) può essere aggiunto due o tre volte alla settimana.
Esempi di cibi da aggiungere durante la pre-manutenzione:
Supponendo che durante la fase due tu abbia aggiunto gli alimenti dei pioli "Nuts and Seeds" e "Berries and Melons" della scala Atkins, puoi aggiungere più di questi alimenti o spostare sui seguenti pioli:
Legumi
: aggiungi 1/3 tazza di legumi come lenticchie, fagioli neri o ceciAltri frutti
: come una pesca o una susina media, una mela mezza media o un kiwi medioStarchy Verdure
: come la metà di una patata dolce media, 1/3 di tazza di mais in scatola o 3/4 di tazza di barbabietole a fette.Whole Grains
: mezza tazza di gran parte dei grani si aggira intorno ai 20 grammi di carboidrati netti, quindi andrai molto facilmente con loro. Considera di preparare un’insalata con 1/4 di tazza di quinoa o riso integrale cosparsi. Oppure, se vuoi dei cereali caldi, 3 cucchiai di crusca d’avena cruda cuoceranno fino a circa mezzo bicchiere e saranno circa 10 grammi di carboidrati netti.Lunghezza fase
Il peso deve scendere lentamente di volume – Atkins raccomanda un periodo di 2-3 mesi per perdere gli ultimi 10 chili circa. Molte persone trovano che stanno perdendo ancora più lentamente – circa una sterlina al mese – in questa fase.
Obiettivi di pre-manutenzione
1) Calcolare la quantità di carboidrati che possono essere mangiati senza aumentare di peso. (Atkins Carbohydrate Equilibrium – ACE)
2) Perdere lentamente peso all’obiettivo.
3) Per imparare come mantenere il peso usando l’approccio Atkins.
Menu
I menu, ovviamente, dipendono dalla quantità e dai tipi di alimenti consumati in una determinata settimana. Esistono menu di esempio a diversi livelli di carboidrati in
Atkins for Life e The New Atkins for a New You .
