Gli acidi grassi Omega-3 sono stati studiati per il loro potenziale come opzione di trattamento per la malattia infiammatoria intestinale (IBD). L’olio di pesce, che contiene acidi grassi omega-3, sembra avere proprietà anti-infiammatorie ed è stato anche studiato come trattamento per diverse altre condizioni, tra cui l’ipertensione (pressione alta) e l’artrite reumatoide.
Integratori di acidi grassi Omega-3
Gli integratori di olio di pesce contengono due tipi di acidi grassi omega-3: EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Questi due tipi di acidi grassi hanno proprietà antinfiammatorie che sono importanti per diversi processi nel corpo, tra cui la coagulazione del sangue e la funzione immunitaria. EPA e DHA forniscono anche altri benefici per la salute, come l’abbassamento della pressione arteriosa e il miglioramento della salute cardiovascolare.
Alcune persone scoprono di non poter tollerare integratori di olio di pesce, tuttavia: i pazienti riferiscono che gli effetti collaterali preoccupanti degli integratori di olio di pesce possono includere l’alito cattivo (alitosi), l’eruttazione e la diarrea.
Alcuni modi per ridurre gli effetti collaterali spiacevoli tra cui la scelta di un integratore con rivestimento enterico, l’assunzione di olio di pesce con il cibo, la suddivisione della dose e la scelta di un marchio di alta qualità.
Olio di pesce come trattamento per IBD
Gli integratori di olio di pesce e acidi grassi omega-3 sono stati studiati per diversi anni come trattamento complementare o alternativo per l’IBD (malattia di Crohn in particolare).
Alcuni ricercatori suggeriscono che l’olio di pesce può funzionare riducendo l’infiammazione esistente, ma che l’olio di pesce non è necessariamente efficace nel prevenire l’infiammazione. Alcuni primi studi hanno dimostrato che gli integratori di olio di pesce potrebbero essere utili per le persone affette da IBD, ma ora esiste un consenso generale sul fatto che questi integratori non siano utili. C’è la preoccupazione che questi supplementi siano costosi e che le persone con IBD potrebbero spendere soldi per qualcosa che non ha dimostrato di funzionare.
I risultati di due studi randomizzati, in doppio cieco, controllati con placebo sembrano aver fornito l’ultima parola sull’efficacia degli integratori di olio di pesce. Il programma Epanova nello studio 1 di Crohn [EPIC-1] e EPIC-2 sono stati effettuati tra il 2003 e il 2007. In questi studi, 363 e 375 pazienti con malattia di Crohn hanno ricevuto 4 g di acidi grassi liberi omega-3 o un placebo per un massimo di 58 settimane. Durante lo studio non sono stati ammessi altri trattamenti per IBD. Il tasso di recidiva per coloro che hanno assunto l’integratore rispetto a coloro che hanno assunto il placebo è stato simile in entrambi gli studi (32% e 36% in EPIC-1 e 48% e 49% in EPIC-2).
Una parola da Verywell
C’è sempre spazio per ulteriori ricerche da fare e per nuove prove, ma la maggior parte degli esperti di IBD concordano a questo punto che gli integratori di olio di pesce non sono utili per prevenire la riacutizzazione della malattia di Crohn.
Gli integratori di olio di pesce possono essere utili per altre condizioni infiammatorie, tuttavia, e se scegli di assumere questi integratori, assicurati di far sapere al tuo team sanitario. Mangiare pesce è anche un buon modo per ottenere acidi grassi nella dieta, e mangiare pesce due volte a settimana, come suggerito dall’American Heart Association, potrebbe fornire gli acidi grassi di cui il corpo ha bisogno.
Tabella – Fonti alimentari di acidi grassi omega-3
Cibo
Dimensione servizio | Grasso Omega-3 Sal Salmone atlantico o aringa | 3 once cotte |
1,9 grammi | Tonno pinna blu | 3 once cotte |
1,5 grammi | Sardine in scatola | 3 once. in salsa di pomodoro |
1,5 grammi | Acciughe, in scatola | 2 once sgocciolate |
1,2 grammi | Sgombro atlantico | 3 once cotte |
1,15 grammi | Salmone, in scatola | 3 once drenate |
1,0 grammi | Pesce spada | 3 once cotte |
0,9 grammi | Branzino (specie miste) | 3 once cotte |
0,65 grammi | Tonno, carne bianca | in scatola 3 once drenate |
0,5 grammi | Sole, Passera, cozze | 3 once cotte |
0,4 grammi | Pesce gatto selvaggio, polpa di granchio, vongole | 3 once cotte / cotte al vapore |
0,3 grammi | gamberi | 6 pezzi |
0,15 grammi | merluzzo atlantico, astice | 3 once cotto / cotto |
0,15 grammo | trota, ruvido all’arancia | 3 once cotto |
<0,1 grammo |