I noci di macadamia, un tipo di noce degli alberi originario dell’Australia, ottengono un po ‘di cattiva reputazione a causa del loro contenuto di grassi e della loro tendenza a essere inseriti in caramelle e biscotti . Tuttavia, le noci di macadamia sono piene zeppe di sostanze nutritive sane, tra cui ferro, vitamina B6, proteine e magnesio. Come altri alberi noci, alcuni studi stanno dimostrando che le noci di macadamia potrebbero avere alcuni benefici salutari, tra cui mantenere i livelli lipidici entro un intervallo sano.
Come gli studi si accumulano per le noci di macadamia
Non ci sono stati molti studi condotti con noci di macadamia in confronto ad altre noci popolari, come noci, pistacchi e mandorle, e tutti hanno dimostrato di abbassare il colesterolo negli studi. I pochi, piccoli studi che hanno esaminato gli effetti ipolipemizzanti delle noci di macadamia sono stati condotti in persone che erano o sane o in sovrappeso e avevano livelli di colesterolo leggermente alti.
In questi studi sono stati assunti giornalmente da 40 a 90 grammi di noci di macadamia per un massimo di cinque settimane. Le noci di macadamia venivano servite in modo semplice, tostate, leggermente salate o arricchite con spezie. Sono stati consumati da soli o mangiati con altri alimenti come parte di una dieta sana. Da questi studi è emerso che:
- I livelli di colesterolo totale sembravano essere diminuiti ovunque tra il 3% e il 9%.
- I livelli di colesterolo LDL sono diminuiti fino al 9%.
- I livelli di colesterolo HDL variano ampiamente. In uno studio, l’HDL è stato aumentato fino all’8%, mentre altri studi hanno visto una lieve diminuzione dei livelli di HDL.
- I livelli di trigliceridi non sono stati significativamente influenzati.
Le persone che consumano le noci di macadamia sembravano anche mantenere il loro peso normale durante lo studio.
Noci di macadamia e bassi livelli di colesterolo
Non è ben noto come le noci di macadamia aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Tuttavia, sembra che ci siano alcune sostanze nutritive contenute nella noce minuscola che possono contribuire alla sua capacità di abbassare il colesterolo, comprese le fibre solubili, il grasso monoinsaturo e i fitosteroli.
Studi precedenti hanno dimostrato che tutti questi nutrienti hanno la capacità di abbassare leggermente il colesterolo LDL. Gli studi hanno anche dimostrato che i grassi monoinsaturi possono aumentare i livelli di colesterolo HDL.
La tua dieta ipolipemizzante
Ci sono alcuni studi che dimostrano che almeno una manciata (40 grammi o circa 1,5 once) di noci di macadamia può essere in grado di abbassare leggermente i livelli di colesterolo totale e LDL. Sarebbero necessari ulteriori studi per studiare ulteriormente gli effetti che abbassano il colesterolo delle noci di macadamia.
Le noci di macadamia sono ricche di molti nutrienti essenziali e il fatto che siano ricchi di ingredienti compatibili con il colesterolo, come fibre e grassi monoinsaturi, li rende un buon alimento da includere nella dieta ipolipemizzante se stai cercando un po ‘di un po ‘di varietà. Le noci di macadamia sono molto versatili, quindi ci sono molti modi per includere questo delizioso frutto nella vostra dieta salutare:
- Lanciare alcune noci di macadamia in qualsiasi pane integrale.
- Afferrando una manciata di noci di macadamia come spuntino veloce. Se stai osservando l’assunzione di sale, assicurati di selezionare varietà non salate del dado.
- Aggiungendo noci di macadamia alle tue insalate.
- Affettare alcuni macadamia e aggiungerli ai tuoi antipasti e ai tuoi lati sani.
Anche se sono ricchi di sostanze nutritive, le noci di macadamia sono anche ad alto contenuto di calorie e grassi, quindi potrebbero farti aumentare di peso se ti eccedi in esse. Per evitare ciò, dovresti assicurarti di sostituire altri alimenti nella tua dieta con noci di macadamia, invece di aggiungere le noci di macadamia a ciò che mangi già ogni giorno.
