Se hai avuto un tipo di intervento di colectomia, è probabile che ti sia stato detto che devi seguire una dieta per colectomia. Come i tuoi due punti guariscono dalla chirurgia, ci sono alimenti che sono più facili e più difficili da digerire. Quali sono alcuni alimenti che possono aiutare i sintomi e, al contrario, che tipo di alimenti dovresti evitare? Ti aiutiamo ad orientarti mangiando dopo la tua colectomia.
I primi giorni dopo l’intervento
Per i primi 2 o 3 giorni dopo una colectomia, probabilmente riceverete solo fluidi per via endovenosa per dare il tempo al colon di guarire. Successivamente, sarai sottoposto a una dieta liquida chiara. Come suggerisce il nome, questo significa solo liquidi che puoi vedere attraverso, come brodo, succhi di frutta senza polpa (ad esempio succo di mela), bibite e gelatina. Una volta che sei pronto per iniziare a mangiare di nuovo cibo solido, i primi cibi che mangi saranno cibi facili da digerire, come toast e farina d’avena.
Scelte alimentari per alleviare i sintomi
Alcuni dei sintomi più comuni che si possono verificare dopo una colectomia comprendono diarrea, disidratazione e gas. Questi sintomi possono verificarsi perché il colon non ha ancora ripreso il normale funzionamento. Una delle cose che fa il colon è di assorbire il liquido, se non lo fa correttamente, possono verificarsi disidratazione e diarrea.
Gli alimenti che sono facili da digerire e possono aiutare a ridurre al minimo la diarrea includono:
- Salsa di mele
- Banane, pere, pesche e meloni
- Riso bianco bollito
- Barbabietole cotte, spinaci
- Pane bianco o pane tostato
- Crema di riso o crema di grano
- Cereali a basso contenuto di zuccheri (evitare cereali ricchi di fibre come il cervello di grano)
- Pasta
- Burro di arachidi
- Patate
- Pretzel
- Yogurt
- Torta di tapioca e anguria
Altri alimenti morbidi e a basso residuo di facile conservazione includono uova, pesce cotto o carne tenera, formaggio mite, frutta o verdura cotta in umido, budini, sorbetto e gelato.
Scelte alimentari per evitare intossicazioni alimentari
Poiché si sta ancora curando, è meglio evitare cibi che potrebbero comportare il rischio di infezione, come formaggi a pasta molle non pastorizzati (scegliere solo formaggio pastorizzato), carne poco cotta o pesce crudo (evitare sushi per il momento) e assicuratevi di lavare accuratamente frutta o verdura. Non solo puoi essere più suscettibile a un’infezione, ma l’avvelenamento da cibo subito dopo una colectomia potrebbe essere un’esperienza molto spiacevole.
Gli alimenti che potrebbero essere difficili da digerire
Sarai in grado di tornare alla tua dieta normale dopo l’intervento, ma potresti scoprire che alcuni cibi che hai mangiato sono difficili da digerire. È meglio evitare questi alimenti per ora. Nel corso del tempo, il tuo corpo si adatterà e tu dovresti essere in grado di mangiare quello che vuoi. È importante capire che non ci sono due persone che rispondono esattamente allo stesso modo dopo l’intervento.
Un consiglio utile è di aggiungere gradualmente gli alimenti alla tua dieta, in modo da poter valutare come il tuo corpo si occupa di ogni cibo. Mangiare una piccola varietà di cibi (anche se mangiare una grande varietà è più salutare a lungo termine) renderà più facile identificare quale cibo è responsabile se qualcosa non è d’accordo con te.
È anche utile mangiare pasti più piccoli e più frequenti (ogni 3 ore), piuttosto che travolgere il tuo apparato digerente con un pasto abbondante.
Gli alimenti che a volte devono essere limitati fino a quando il tuo corpo si adatta a una colectomia includono:
- Verdure crude (se ami le tue verdure, cuocili a vapore o cucinale finché non sei completamente guarito, ma evita di mangiare grandi quantità di verdure "gassate" ( anche se sono sani a lungo termine come broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, ravanelli e asparagi
- Altre verdure come sedano, mais, verdure cinesi, funghi, cipolle e insalata di cavolo
- Pelli e scorze di frutta (frutta la carne va bene a parte i frutti grossolani come l’ananas crudo e il cocco)
- Frutta secca, come uvetta e datteri
- Prodotti lattiero-caseari (anche le persone che normalmente tollerano i latticini possono avere sintomi simili all’intolleranza al lattosio per un certo periodo dopo il loro intervento al colon, sebbene un’eccezione può essere il latticello, lo yogurt o piccole quantità di gelato)
- Alimenti a fibra molto alta come cereali a crusca di frumento e pane
- Fagioli, piselli e lenticchie
- Frutta a guscio e semi (soprattutto se hai diverticolosi)
- Popcorn
- Riso integrale e riso selvatico
- Dolci, torte, biscotti e altri dolci
- Grasso alto e cibi fritti come pollo fritto, salsiccia e altre carni grasse
- Birra e vino rosso
- Zuppa calda o bevande
- Troppa caffeina
- Cioccolato
- Cibo molto piccante
- Liquirizia
- Succo di prugna
Può essere necessario del tempo per il tuo corpo alimenti ricchi di fibre. Prova ad aggiungere un alimento ad alta fibra alla volta in modo da non sovraccaricare il sistema (che può portare a costipazione). Rimani paziente e ascolta il tuo corpo mentre fai lentamente avanzare la tua dieta. Se ti senti male allo stomaco o pieno, allora smetti di mangiare o rallenta.
Stay Well Hydrated
Assicurati di bere anche molti liquidi (da 8 a 10 tazze di acqua al giorno) per aiutare il tuo corpo a digerire il cibo ed eliminare gli sprechi. Alcune persone trovano utile mettere ogni giorno una brocca piena di acqua nel frigorifero, per assicurarsi che abbiano abbastanza liquidi. I tuoi liquidi non devono essere tutti acqua; succo di mela e succo di mirtillo contano anche come parte delle vostre esigenze.
L’importanza di masticare il cibo completamente
Masticare il cibo molto bene è importante dopo una colectomia, e molti di noi non masticano abbastanza il nostro cibo. Cerca di masticare il cibo finché non ha una consistenza liquida prima di deglutire. Questo è particolarmente importante per le carni, o cibi più grandi che potrebbero causare un blocco se non ripartiti prima della deglutizione.
Una parola da Verywell
Se sei preoccupato di mangiare dopo un intervento di colectomia (o di avere una persona cara che sta subendo l’intervento chirurgico), per favore parla con il tuo medico e dietologo, in modo da poter transitare bene e con sicurezza. Non aver paura di fare domande molto specifiche su ciò che puoi o non puoi mangiare. Assicurarti che tutte le tue domande abbiano una risposta prima di lasciare l’ospedale può fare molto per garantire il massimo comfort quando vai a casa.
