Mangiare durante la chemio: la dieta neutropenica

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La neutropenia può prenderti alla sprovvista durante il trattamento per il cancro al seno. È una condizione del sangue in cui il tuo sistema immunitario – fatto di speciali globuli bianchi chiamati neutrofili – è molto basso. La chemioterapia spesso causa neutropenia perché fa esplodere le cellule a crescita rapida, non solo le cellule tumorali, ma anche le cellule del sangue. Tu e il tuo dottore lavorerete insieme per prevenire infezioni e ricostruire il vostro sistema immunitario.

Seguire una dieta neutropenica può aiutare a proteggere la tua salute.

Trattamento per la neutropenia

Durante i trattamenti di chemioterapia, se il tuo sistema immunitario non guarisce da solo, potresti ricevere iniezioni di Neupogen o Neulasta, che stimoleranno il midollo osseo a incrementare la produzione di globuli bianchi. Questi farmaci hanno alcuni effetti collaterali, ma quelli sono temporanei e rappresentano meno rischi che lasciare neutropenia non trattata.

Neutropenia autosufficienza

Quando sei neutropenico sei più vulnerabile alle infezioni di quanto non lo saresti se il tuo numero di globuli bianchi fosse normale. Prendere alcune precauzioni quotidiane per mantenersi in buona salute:

  • Esercitare buone tecniche di lavaggio a mano.
  • Indossare guanti durante il giardinaggio per evitare tagli e forature.
  • Usa saponi antibatterici e salviette per pulire intorno alla casa.
  • Conservare una buona scorta di disinfettante per le mani.
  • Limitare l’esposizione a persone e animali domestici.
  • Preparare con cura tutti i cibi per evitare muffe e batteri.
  • Mangia una dieta neutropenica, per evitare batteri e infezioni.

La dieta neutra impedisce le infezioni

I batteri possono nascondersi nella carne cruda e nei frutti di mare, mentre la muffa e la sporcizia possono conficcarsi negli angoli di frutta e verdura. Sii pignolo o meglio "piccy" per ciò che mangi!

P – Prevenire l’infezione usando cibi che possono essere cotti o pastorizzati.

I – Ispeziona le materie prime prima di cucinarle.
C – Pulire e strofinare frutta, verdura e superfici di cottura.
C – Cuocere a fondo gli antipasti e i contorni.
Y – Yucky, il cibo ammuffito – anche il formaggio – dovrebbero essere buttati via non consumati.

Carica la dispensa bene

Ci saranno giorni in cui hai un appetito normale; altri giorni, la tua energia e il tuo desiderio di cibo saranno bassi. Preparati per giorni come questi facendo scorta di articoli facili da preparare, come: verdure surgelate e antipasti; budini e gelatine confezionati; zuppe lisce e lenitive; brocche di succo; e ingredienti per frullati sani. Ricordati di chiedere aiuto cucinando e ripulendo – non devi fare tutto questo e recuperare dai trattamenti contro il cancro. Salta l’insalata, passa il sushi

Quando il tuo sistema immunitario è basso, non sfidarlo a lavorare di più. Ciò significa evitare cibi crudi e non lavati. Anche se ami le insalate verdi e il sushi splendidamente preparato, le verdure crude e i frutti di mare in queste delizie allettanti potrebbero farti star male. Se le uova del mattino ti piacciono troppo, prova invece uova sode o strapazzate (a fondo i tuorli uccideranno i batteri). Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Verdure come peperoni e melanzane possono essere strofinate, invece di pelare.

Lasciare le cose sconnesse, come broccoli, lamponi e cavolfiore, da soli fino a quando non si riprende: è quasi impossibile ottenere quelle superfici pulite e completamente prive di sabbia, sporco e germi.

Bevi, con attenzione!

La chemio può anche portare alla mucosite, che può rendere sgradevole e talvolta doloroso mangiare. Se ciò accade a te, non rinunciare a ottenere un po ‘di nutrizione. Prova a bere la tua strada attraverso la difficoltà – con bevande nutrizionali, bevande sportive, frappè, frullati e succhi pastorizzati. Assicurati di

controllare le date di scadenza su qualsiasi prodotto, e non consumare nulla che è passato la sua data di scadenza. Tieni basso il rischio di febbri e infezioni osservando il cibo e le bevande.

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