L’intestino tenue è un tubo lungo 20 piedi che fa parte del tubo digerente e collega lo stomaco e l’intestino crasso. Perché è così lungo, deve girare e girare attraverso l’addome. L’intestino tenue è il luogo in cui avviene la maggior parte della digestione: la maggior parte delle vitamine e dei minerali, così come i grassi e l’acqua, vengono assorbiti nell’intestino tenue.
Le contrazioni muscolari, chiamate peristalsi, muovono il cibo attraverso l’intestino tenue man mano che viene digerito.
Gli enzimi nell’intestino tenue lavorano per abbattere il cibo al livello dei nutrienti. Questi enzimi sono creati da altri organi e poi spostati nell’intestino tenue o secreti dalla parete intestinale. Una volta che il cibo è rotto, può essere assorbito ed entrare nel flusso sanguigno.
Sezioni dell’intestino tenue
L’intestino tenue è diviso in tre sezioni principali e in ognuno di essi avvengono diversi processi. Le parti dell’intestino tenue sono:
- Duodeno: la prima e la più corta sezione, che ha approssimativamente la forma di una "C". Il cibo passa dallo stomaco al duodeno attraverso un muscolo chiamato sfintere pilorico. Il ferro è assorbito nel duodeno.
- Jejunum: zuccheri, amminoacidi e acidi grassi vengono assorbiti in questa parte dell’intestino tenue.
- Ileo: questa ultima parte dell’intestino tenue viene assorbita dalla vitamina B12, dagli acidi biliari e da altri nutrienti.
Come il cibo viene assorbito dal piccolo intestino
Il pancreas è il luogo in cui vengono creati gli enzimi digestivi e vengono fatti passare attraverso un condotto nell’intestino tenue.
Questi enzimi abbattere il cibo in modo che possano essere assorbiti e utilizzati dal corpo. Proteine, grassi e carboidrati vengono degradati nelle loro parti componenti e assorbiti dai villi situati nel digiuno e nell’ileo. I villi sono strutture che sporgono dalla parete interna dell’intestino tenue come dita o capelli e assorbono sostanze nutritive.
Morbo di Crohn dell’intestino tenue
Quando il morbo di Crohn (una forma di malattia infiammatoria intestinale o IBD) colpisce l’intestino tenue, l’assorbimento di vitamine e minerali può essere compromesso.
L’iglocolite è la forma più comune di malattia di Crohn, ed è quando sono coinvolte l’ultima parte dell’intestino tenue e l’intestino crasso. Ileite è il tipo di malattia di Crohn che colpisce l’ileo ed è la seconda forma più comune di malattia di Crohn. Le persone che hanno l’ileocolite o ileite possono essere carenti di vitamina B12 perché l’infiammazione può impedire il suo assorbimento nell’ileo. Questi tipi di morbo di Crohn possono anche comportare una carenza delle vitamine liposolubili (A, D, E e K), perché i sali biliari che facilitano l’assorbimento di tali vitamine sono anche assorbiti nell’ileo.
La giunoneiteite è un tipo meno comune di malattia di Crohn che colpisce il digiuno. Poiché la maggior parte dell’assorbimento di vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati avviene nel digiuno, l’infiammazione in questa sezione dell’intestino tenue può portare a diverse carenze nutrizionali.
Il morbo di Crohn gastroduodenale è un’altra forma più rara della malattia che colpisce il duodeno (così come lo stomaco).
I minerali che possono essere colpiti includono ferro, calcio e magnesio, perché sono tutti assorbiti nel duodeno. Surgery Il piccolo intestino e il J-Pouch
un intervento chirurgico di J-pouch (chiamato anche chirurgia del colloide o anastomosi anale (IPAA)) viene eseguito per trattare la colite ulcerosa o la poliposi adenomatosa familiare (FAP). In questo intervento, il colon viene rimosso e l’ileo viene utilizzato per creare una busta che ha la forma di una "J" (a volte può anche essere creata una "S" o una "W"). Poiché la j-pouch viene creata dall’ileo, se in seguito si infiamma (ad esempio a causa di una pouchite), potrebbero verificarsi carenze di vitamine e minerali.
Altre malattie e condizioni dell’intestino tenue
Oltre al morbo di Crohn, diverse malattie e condizioni che possono interessare l’intestino tenue, tra cui:
Ostacoli intestinali
- Celiachia
- Gastroenterite
- Infezioni
- Cancro intestinale
- Pseudo-ostruzione intestinale
- Intolleranza al lattosio
- Polipi
- Ulcere
