Anabolico significa "edificare" e catabolico significa "abbattere". Anabolismo e catabolismo sono i due lati del metabolismo – costruire e abbattere i componenti per mantenere la funzione del corpo e l’equilibrio dei depositi di energia.
L’allenamento con i pesi cerca di massimizzare la costruzione muscolare anabolica e minimizzare la perdita di muscolo attraverso il catabolismo. Quando si sente un anabolizzante usato in termini come lo stato anabolico e gli steroidi anabolizzanti, si riferisce ai processi di costruzione muscolare e agli ormoni che li promuovono.
Allo stesso modo, quando senti la parola catabolico, significherà processi che portano a perdere i muscoli che lavori duramente per costruire.
Il metabolismo anabolico (anabolismo) costruisce nuovi composti e tessuti, inclusi i muscoli. Il corpo utilizza blocchi di costruzione come proteine e amminoacidi in questo processo e brucia energia per farlo. Nell’allenamento con i pesi, il metabolismo anabolico costruisce e rafforza muscoli e ossa.
Il metabolismo catabolico (catabolismo) abbatte composti complessi e tessuti corporei. Questo rilascia energia. Il corpo usa il catabolismo quando è necessaria una fonte di energia. L’esercizio ad alta intensità sostenuta, come la corsa a una maratona, può comportare il catabolismo dei muscoli in quanto il corpo ha bisogno di abbattere le proteine per una fonte di energia. Allenarsi duramente per un lungo periodo di tempo senza sostituire l’energia con cibo e bevande può portare alla rottura del muscolo per il carburante.
Ormoni e steroidi che influenzano l’anabolismo e il catabolismo
Gli ormoni sono prodotti naturalmente nel corpo per regolare il metabolismo, compreso l’uso e l’immagazzinamento di energia e la costruzione di muscoli e altri tessuti.
Gli ormoni anabolizzanti comprendono l’ormone della crescita, l’IGF1 (fattore di crescita dell’insulina), l’insulina, il testosterone e gli estrogeni.
Gli steroidi anabolizzanti sono farmaci naturali o sintetici che imitano gli effetti del testosterone, l’ormone sessuale maschile. Gli steroidi anabolizzanti sono spesso vietati negli sport perché sono farmaci che aumentano le prestazioni.
Come farmaci da prescrizione, sono illegali da ottenere e utilizzare senza necessità mediche. Gli steroidi anabolizzanti hanno effetti collaterali spiacevoli e pericolosi, motivo per cui sono disponibili solo su prescrizione medica e richiedono un controllo medico. Sono utilizzati per costruire più muscoli in un periodo di tempo più breve. Alcuni supplementi dietetici legali, come il DHEA, sono elementi costitutivi degli ormoni steroidei e potrebbero essere presi nel tentativo di costruire i muscoli artificialmente. I bodybuilder che praticano il "bodybuilding naturale" non usano droghe proibite per promuovere la crescita muscolare.
Gli ormoni catabolici includono cortisolo, glucagone, adrenalina e altre catecolamine. Questi ormoni possono non influenzare tutti i tessuti allo stesso modo; possono avere effetti catabolici nel rendere disponibile l’energia, ma non distruggono i muscoli.
Stato anabolico per la costruzione dei muscoli
Gli istruttori di pesi vogliono allenarsi mentre si trovano in uno stato anabolico, con sufficienti sostanze nutritive nel loro sistema per alimentare il loro allenamento e fornire gli elementi costitutivi delle proteine per la crescita muscolare. Seguono regimi di nutrizione pre-allenamento. Durante e dopo gli allenamenti prendono cibo e bevande che forniranno abbastanza nutrienti per mantenere lo stato anabolico. Progettano allenamenti per sfidare i loro muscoli, così il corpo risponde costruendo più muscoli.
Il sonno è un altro componente importante dello stato anabolico, che consente al corpo di costruire e riparare i muscoli in modo più efficace.
Etichettatura dei prodotti anabolizzanti
È possibile vedere i prodotti nutrizionali e gli integratori etichettati come anabolizzanti o anti-catabolici.
- I prodotti anabolizzanti forniscono carboidrati, proteine e amminoacidi che sostengono saranno assorbiti rapidamente e disponibili per i muscoli per costruire più muscoli.
- Le etichette anti-cataboliche possono essere poste su alimenti e integratori che impiegano più tempo a digerire, quindi forniscono i nutrienti necessari per un periodo di tempo più lungo.
