Quanti passi al giorno sono sufficienti per mantenere l’assetto e prevenire l’obesità? Uno studio sul pedometro di una comunità di Amish dell’Ordine ha mostrato che il loro uomo medio registrava 18.000 passi al giorno e la loro donna media registrava 14.000 passi al giorno e aveva uno dei più bassi tassi di sovrappeso e obesità di qualsiasi comunità del Nord America.
Old Ways = Active Ways
Mentre i tipici nordamericani trovano 10.000 passi al giorno per essere una sfida, richiedendo un tempo di camminata dedicato, il vecchio ordine Amish lo ha raggiunto con facilità con le loro attività quotidiane tipiche.
In effetti, l’unico giorno in cui la loro media scendeva a partire da 10.000 passi era domenica, il loro "giorno di riposo". La comunità agricola è stata studiata a marzo in un periodo di attività moderata piuttosto che in periodi di alta attività dell’anno, ad esempio durante la raccolta. Il vecchio ordine Amish evita qualsiasi tecnologia sviluppata dopo la metà del 1800. Questo stile di vita pre-elettrico e pre-motorizzato implica molta attività fisica.
Studio del pedometro Scopri Amish Walk More
I 96 Amish studiati indossavano i pedometri per una settimana e registravano i loro passi quotidiani e altre attività fisiche. Hanno anche calcolato l’indice di massa corporea (BMI) per ogni partecipante. L’uso dei pedometri e delle scale non ha violato le tradizioni degli Amish perché sono stati presi in prestito. I partecipanti erano uomini e donne, di età compresa tra i 18 e i 75 anni, in una comunità Amish dell’Ordine dell’Ordine in Ontario, Canada. Lo studio è stato pubblicato nel gennaio 2004 Medicina e Scienza nello Sport & Esercizio, e condotto da David R.
Bassett, Jr. e soci dell’università del Tennessee.
Attività elevata = grasso corporeo inferiore
Nessuno degli uomini era obeso, e solo due delle donne erano obese, un tasso globale di obesità del 4% misurato come un BMI di 30 o più. Questo si confronta con il 14,9% di obesità in Canada e il 30,9% negli Stati Uniti.
Anche il numero di Amish in sovrappeso era molto al di sotto della media. Solo il 26% era sovrappeso, che è la metà della percentuale per i canadesi e un terzo il tasso degli Stati Uniti.
Da notare che i tassi di obesità per questa comunità non sono paragonabili a quelli delle comunità di Amish più sedentarie dove lavorano nei negozi turistici e nelle fabbriche di mobili. In quelle comunità il tasso di obesità è simile ai loro vicini non Amish. Si potrebbe prevedere che è lo stile di vita agricolo ad alta attività che mantiene magra la comunità Amish.
Mangiare come gli Amish
La loro dieta non è a basso contenuto di carboidrati o a basso contenuto di grassi. Lo studio afferma: "La dieta Amish è tipica della dieta rurale prima della seconda guerra mondiale: include carne, patate, sugo, uova, verdure, pane, torte, torte ed è piuttosto ricca di grassi e zucchero raffinato." Ma è bilanciato con un alto livello di attività fisica. Questo è più tipico dell’allenamento alla maratona o di altri sport di resistenza, dove i carboidrati sono considerati carburante piuttosto che evitati. Questa comunità Amish raramente fa spuntini tra i pasti e ha un accesso limitato al fast food.
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La tua attività
La morale di questa storia: i moderni stili di vita hanno ridotto di molto i nostri livelli di attività fisica quotidiana, ma non abbiamo ridotto l’assunzione di cibo per soddisfare.
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Passaggio 2: Registra i tuoi passi
Passo 3: Addict te stesso a indossare il tracker di attività
Passo 4: Aumentare passaggi – Semplici modi per aggiungere 2000 Più passaggi al giorno
Passo 5: Mangiare di meno, camminare di più
