Se amate le noci di macadamia potreste scegliere questa varietà su mandorle o noci. Ma le noci di macadamia sono salutari? Il grasso e le calorie delle noci di macadamia potrebbero tentarti di evitarli. Ma questo dado croccante e liscio offre alcuni benefici per la salute.
Calorie e Nutrizione alle Noci di Macadamia
| Informazioni nutrizionali sulla noce di Macadamia | |
|---|---|
| Dimensione della dose 1 oz (10-12 kernel) (28 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero * |
| Calorie 203 | |
| Calorie da grasso 193 | |
| Grasso totale 21.4 g | 33% |
| Grasso saturo 3,4 g | 17% |
| Grasso polinsaturo 0,4 g | |
| Grasso monoinsaturo 16,7 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Potassio 104,14 mg | 3% |
| Carboidrati 3.9 g | 1% |
| Fibra alimentare 2.4g | 10% |
| Zuccheri 1.3g | |
| Proteina 2.2g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 1% | |
| Calcio 2% · Ferro 6% | |
| * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Le noci di macadamia sono noccioli che sono prodotti dall’albero di noce di macadamia, originario dell’Australia ma ora trovato in molte parti del mondo, tra cui le Hawaii. I dadi hanno un guscio esterno duro che viene rimosso prima che i dadi vengano lavorati. Spesso le noci vengono arrostite o fritte nell’olio. Le noci di macadamia sono vendute come snack, ampiamente utilizzate nella cottura e utilizzate per aromatizzare prodotti come il gelato.
I dati nutrizionali forniti sull’etichetta sono per le noci di macadamia crude. Se i dadi vengono lavorati o cucinati con olio o se vengono aggiunti altri ingredienti, i dati nutrizionali cambieranno.
- Una singola porzione da 1 oncia di noci di macadamia tostate e salate fornisce 235 calorie, 25 grammi di grassi, 3,5 grammi di grassi saturi, 100 milligrammi di sodio, 4 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre alimentari, 1 grammo di zucchero e 2 grammi di proteine.
- Una singola porzione da due once di mac noci di macadamia ricoperte di cioccolato fornisce 320 calorie, 26 grammi di grassi, 6 grammi di grassi saturi, 0 milligrammi di sodio, 26 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre alimentari, 21 grammi di zucchero e 3 grammi di proteine. Una singola porzione da 1 oncia di miscela di noccioline
- contenente noci di macadamia fornisce 167 calorie, 11 grammi di grassi, 1 grammo di grassi saturi, 202 milligrammi di sodio, 13 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre alimentari, 3 grammi di zucchero e 6 grammi di proteine. Un’oncia di farina di noci di macadamia
- che a volte viene usata come sostituto dell’amido senza glutine fornisce 205 calorie, 21 grammi di grassi, 3 grammi di grassi saturi, 7 milligrammi di sodio, 4 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibra alimentare 1 grammo di zucchero e 2 grammi di proteine Benefici per la salute delle noci di macadamia Le noci di macadamia sono ad alto contenuto di grassi, ma forniscono anche una spinta di grasso monoinsaturo, considerato un grasso "buono". I grassi monoinsaturi o MUFA provengono da fonti vegetali e possono essere utili per ridurre il colesterolo LDL o "cattivo". Per questo motivo, l’Accademia di nutrizione e dietetica raccomanda di scegliere cibi con grassi monoinsaturi invece di grassi saturi.
Le noci di macadamia forniscono anche fibre. Mangiare cibi con fibre può aiutarti a sentirti più pieno e più soddisfatto. Gli esperti di perdita di peso generalmente raccomandano che le persone a dieta consumano cibi con fibre per aiutarli a mangiare di meno e creare il deficit calorico necessario per la perdita di peso.
Le noci di macadamia sono anche una buona fonte di tiamina e un’ottima fonte di manganese.
Domande frequenti su noci di macadamia
Qual è il modo migliore per evitare di mangiare troppo?
Anche se le noci forniscono benefici per la salute, sono uno degli alimenti più comuni che mangiamo troppo. Una singola porzione di noci di macadamia è composta da soli 10-12 kernel. Ma di solito non contiamo i dadi prima di mangiarli. Per evitare di esagerare, usa la mano per controllare le porzioni. Una piccola manciata di noci è una singola porzione.
Le noci aromatizzate o le miscele di noccioline sono altrettanto salutari delle noci normali?
Le noci di macadamia si trovano in alcuni, ma non in tutti i mix di noci. You Quando acquisti miscele di noci o miscele di noci, le noci possono essere tostate in olio o condite con prodotti ad alto contenuto di sodio. Il risultato è che potresti consumare molto più grassi o sodio di quanto ti aspetti.
Le noci possono essere parte di una dieta dimagrante?
I dadi possono fare uno spuntino intelligente se stai cercando di perdere peso. Le proteine e le fibre nelle noci possono aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto, così da non mangiare di nuovo subito dopo il pasto.
Come conservare i dadi di macadamia
Il modo migliore per conservare i dadi è conservarli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Dovrebbero rimanere freschi per circa tre mesi. Se li tieni in frigorifero dovrebbero rimanere freschi per un massimo di sei mesi e se li congelhi puoi usarli per circa un anno.
Macadamia Nut Recipes
Le noci di macadamia possono essere utilizzate in cibi salati o dolci. Se ti piace cucinare o cuocere, prova una di queste ricette per sfruttare la nutrizione di noci di macadamia.
Muffin di noci di macadamia
Fettuccine di noci e pesto macadamia
Crackle di noci di macadamia
