I semi di Chia hanno effetti collaterali?

I semi di chia possono essere piccoli, ma offrono una grande nutrizione sotto forma di acidi grassi omega-3 e fibra alimentare. Ci sono effetti collaterali sui semi di chia?

Indizi per sapere se i semi di chia hanno effetti collaterali avversi possono essere raccolti da alcuni studi randomizzati controllati che studiano la capacità dei semi di aumentare l’energia o la perdita di peso.

Studi su Chia Seeds

Autore principale di due di questi studi, David Nieman, direttore del Laboratorio di prestazioni umane dell’Università Appalachiana di Stato, afferma che in un esperimento sono stati somministrati 6 cucchiai (50 g) di semi di chia o di terra intera in acqua ogni giorno – in due 25 g dosi a stomaco vuoto.

Durante il periodo di studio di 12 settimane, i partecipanti sono stati intervistati sulla fame e livelli di energia, e anche per i sintomi di disagio digestivo come bruciore di stomaco, stitichezza, gonfiore, nausea o diarrea.

Nonostante il fatto che la dose sperimentale di semi di chia costituisse quasi 19 grammi di fibra extra ogni giorno, la squadra di Nieman scrive che i soggetti non soffrivano di problemi digestivi se avevano semi di chia come integratore, o un placebo costituito da terra o papavero intero semi.

Lo studio del 2009, pubblicato su Nutrition Research, ha esaminato se consumare 50 grammi di semi di chia ogni giorno porterebbe a una significativa perdita di peso. Non è stato così.

Secondo Wayne Coates, professore e autore di Chia: The Complete Guide to the Ultimate Superfood scrive che il crampo potrebbe derivare dal consumo di un grande volume di semi di chia perché i semi assorbono acqua dallo stomaco durante la digestione. Raccomanda di aumentare l’assunzione di acqua per compensare questa reazione.

Che dire Sano Effetti collaterali?

Un effetto collaterale benefico dell’aggiunta di semi di chia alla dieta è che potrebbero contribuire a migliorare i livelli ematici di determinati acidi grassi sani, come suggerito in uno degli studi di Nieman, un’indagine pubblicata nel Journal of Alternative and Complementary Medicine.

Tra 62 donne in sovrappeso ma in buona salute in post-menopausa, quelle che consumano quotidianamente 25 grammi di semi macinati di chia hanno livelli aumentati di acido alfa-linolenico (ALA) e acido eicosapentaenoico (EPA) nel sangue. Tuttavia, i marcatori più ampi della malattia (come la pressione arteriosa o l’infiammazione) non differiscono tra quelli che consumano semi macinati, interi o no chia.

I semi di chia devono essere macinati prima di mangiarli?

Linea di fondo?

I semi di chia rimangono una fonte salutare di fibre e acidi grassi omega-3 e possono aiutarti a perdere peso perché assorbono acqua, e l’acqua all’interno del cibo ha dimostrato di soddisfare più a lungo dell’acqua consumata con un pasto. Probabilmente puoi sentirti libero di aggiungere semi di chia alla tua colazione anti-età o frullato verde, senza paura dei problemi digestivi più tardi. Tuttavia, se causano gas o gonfiore intestinale, ridimensionare la quantità che si mangia ogni giorno, provare ad aumentare l’assunzione di acqua e lasciare che il corpo si adegui più gradualmente alla fibra aumentata.