Caratteristiche nutrizionali (per porzione)
Calorie 362Fat 17gCarbs 42gProteina 13g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
| Fatti nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 362 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 17g | 22% |
| Grasso saturo 5g | 25% |
| Colesterolo 9mg | 3% |
| Sodio 165mg | 7% |
| Carboidrati totali 42 g | 15% |
| Fibra alimentare 9 g | 32% |
| Zuccheri totali 25 g | |
| Include 1 g di zuccheri aggiunti | 2% |
| Proteine 13 g | |
| Vitamina D 2 mcg | 10% |
| Calcio 282 mg | 22% |
| Ferro 1 mg | 6% |
| 747mg di potassio | 16% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(6 valutazioni) Tempo totale 5 min
Prep 5 min, Cuoco 0 min
Porzioni 1
Le bacche di acai sono il frutto di una palma principalmente del Sud e Centro America. La purea di Acai si trova spesso in confezioni ermetiche nella sezione freezer del negozio di alimentari. Scegli le versioni non zuccherate, in modo da poter aggiungere il tuo dolcificante opzionale a piacere.
La bacca di acai contiene sia antociani e flavonoidi, entrambi potenti antiossidanti che possono proteggere il corpo da fattori di stress ambientali e ridurre gli effetti dei radicali liberi, che possono in definitiva ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Non ci sono abbastanza studi di ricerca sull’uomo che guardano alle bacche di acai per sostenere ufficialmente il loro uso della prevenzione del cancro negli esseri umani. Nel frattempo, concentrati sull’inclusione di una varietà di diversi tipi di frutta e verdura nella tua dieta, piuttosto che concentrarti su un singolo frutto o integratore.
Questo frullato contiene un mix di acai, mirtillo e banana e burro di arachidi stick-to-the-costole e acidi grassi omega-3 contenenti semi di chia. Miscela con un bicchiere di latte magro ricco di proteine e calcio e sorseggia con una cannuccia colorata.
Ingredienti
- 1/2 banana media, tagliata a pezzi da 1/2 pollici e congelata
- 1/2 tazza di mirtilli, fresca o congelata
- 1 bustina di acai non zuccherato
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 3/4 tazza di caffè basso -grasso di latte
Preparazione
1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino al frullato. Aggiungi una cannuccia e servi.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Invece di un frullato, trasformalo in una "ciotola di acai". Utilizzare solo mezza tazza di latte per una consistenza più densa, quindi versare il composto in una ciotola. Completare con ulteriori fette di banana, mirtilli e semi di chia. Potresti anche aggiungere qualche pizzico di scaglie di cocco non zuccherate, bacche di goji ricche di antiossidanti, fiocchi di cacao o muesli fatto in casa.
Aggiungi un pizzico dei tuoi condimenti preferiti su tutta la parte superiore della ciotola frullato, o separare ordinatamente ogni rabbocco in linee per un look aerodinamico. Mangia con un cucchiaio
Consigli per cucinare e servire
Preparare questo frullato la sera, versarlo in una tazza o in un barattolo e conservarlo in frigorifero per tutta la notte. La mattina dopo, la tua colazione è già fatta in modo che tu possa letteralmente prenderlo dal frigo, aggiungere una cannuccia e rimescolare il frullato, e essere sulla buona strada. Ora non ci sono scuse per saltare la colazione.
