Requisiti del molibdeno e fonti dietetiche

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Il molibdeno è un minerale traccia che il corpo utilizza in piccole quantità. È un componente necessario di tre enzimi che il corpo utilizza per metabolizzare gli aminoacidi, produrre acido urico e abbattere droghe e tossine.

Il molibdeno alimentare si trova nelle maggiori quantità di piselli, lenticchie e altri legumi e cereali. Si trova anche in frutta, verdura e molti alimenti di origine animale. Il contenuto di molibdeno delle fonti vegetali degli alimenti si basa sulla quantità di minerale presente nel terreno in cui vengono coltivate le piante.

Ma hai solo bisogno di una piccola quantità – ed è facilmente assorbibile – quindi probabilmente stai ricevendo molto dagli alimenti che stai mangiando.

La Divisione di salute e medicina delle National Academies of Sciences, Engineering and Medicine determina l’assunzione di riferimento dietetico per vitamine e minerali. Questi DRI si basano sui bisogni nutrizionali della persona in buona salute media. I DRI per il molibdeno sono basati sull’età. Le donne che sono incinte o che allattano necessitano solo di un po ‘di più.

Assunzioni dietetiche di riferimento

da 1 a 3 anni: 17 microgrammi al giorno
da 4 a 8 anni: 22 microgrammi al giorno
9 a 13 anni: 34 microgrammi al giorno
14 a 18 anni: 43 microgrammi al giorno
19 + anni: 45 microgrammi al giorno
Donne in gravidanza o allattamento:50 microgrammi al giorno

La carenza di molibdeno è estremamente rara – non è necessario preoccuparsi di supplementi di molibdeno.

Inoltre, le sovradosaggi da cibo o integratori sono rari. In effetti, solo un caso è stato riportato nella letteratura di ricerca.

Un maschio sulla quarantina ha consumato grandi quantità di molibdeno nel corso di circa due settimane e ha sofferto di psicosi, convulsioni e allucinazioni. Mentre alcuni esperti ritengono che le persone che sono carenti di rame potrebbero essere a più alto rischio di tossicità da molibdeno, è semplicemente troppo raro avere una vera idea.

Sebbene la tossicità sia improbabile, l’Istituto di Medicina stabilisce il limite superiore tollerabile per gli adulti a 2.000 microgrammi al giorno. Ciò significa che, al meglio delle conoscenze di chiunque, quantità supplementari fino a 2.000 microgrammi al giorno non causano problemi di salute negli adulti.

Non c’è motivo di prendere integratori di molibdeno, quindi se stai pensando di prenderli, per favore parla con il tuo medico per sapere se sono necessari.

Esposizione ambientale toxic La tossicità del molibdeno può verificarsi se lavori nei luoghi in cui è trattato. Questo tipo di esposizione ambientale per inalazione può causare debolezza, affaticamento, mal di testa, perdita di appetito e dolore muscolare.

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