La riboflavina, o vitamina B-2, fa parte della famiglia idrosolubile delle vitamine del complesso B. È richiesto per il metabolismo del glucosio in modo che il tuo corpo possa produrre energia dai carboidrati. E ‘necessario anche per una sana produzione di globuli rossi e per la crescita generale del corpo.
La riboflavina agisce anche come antiossidante per aiutare a prevenire i danni dei radicali liberi alle cellule. Questo danno può derivare da inquinamento, fumo o altre esposizioni e si verifica anche a causa del normale metabolismo.
La carenza è rara. La riboflavina si trova naturalmente in carni magre, uova, verdure a foglia verde, noci, legumi, pane e cereali fortificati, latte e latticini. Pane e cereali fortificati contengono anche riboflavina.
È sensibile alla luce, quindi gli alimenti ricchi di riboflavina non devono essere conservati in contenitori trasparenti – ecco perché il latte viene venduto in contenitori opachi. La cottura non distrugge la riboflavina.
La Divisione di salute e medicina delle Accademie nazionali di scienze, ingegneria e medicina ha fissato le assunzioni dietetiche di riferimento per la riboflavina in base all’età e al sesso. Questi DRI sono uguali alla quantità di cui una persona normale sana dovrebbe avere bisogno al giorno, quindi se avete qualche condizione medica, dovreste parlare con il vostro medico delle vostre esigenze di vitamine e minerali.
Assunzioni dietetiche di riferimento
Maschi
da 1 a 3 anni: 0,5 milligrammi al giorno
da 4 a 8 anni: mill 0,6 milligrammi al giorno 9 a 13 anni:
0,9 milligrammi al giorno 14 + anni:
1,3 milligrammi al giorno Femmine
da 1 a 3 anni:
0,5 milligrammi al giorno da 4 a 8 anni:
0,6 milligrammi al giorno 9 a 13 anni:
0,9 milligrammi al giorno 14 a 18 anni:
1,0 milligrammi al giorno 18+ anni:
1,1 milligrammi al giorno Donne in gravidanza: mill 1,4 milligrammi al giorno
Donne che allattano al seno:1,6 milligrammi al giorno
L’assunzione di riboflavina è di solito adeguata in una dieta tipica, pertanto l’integrazione non dovrebbe essere necessaria.Supplementi di riboflavina sono stati suggeriti per la prevenzione della cataratta e il trattamento o la prevenzione dell’emicrania, ma sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se è veramente utile.
La riboflavina non sembra causare effetti collaterali gravi e il consumo è generalmente considerato sicuro, anche a dosi supplementari elevate. L’Istituto di Medicina non ha fissato limiti tollerabili per l’assunzione di riboflavina dagli integratori alimentari.
Ma alcune fonti dicono che le dosi di riboflavina superiori a 10 milligrammi al giorno possono causare danni agli occhi dal sole. Inoltre, dosi molto elevate possono causare prurito, intorpidimento, sensazione di bruciore della pelle e sensibilità alla luce.
Piccole dosi di riboflavina, come quello che si trova in una vitamina del complesso B o anche un multivitaminico, trasformeranno l’urina di un giallo brillante.
Assumere una vitamina B come integratore per un lungo periodo può provocare uno squilibrio di altre importanti vitamine del gruppo B. Per questo motivo, potresti prendere una vitamina del complesso B, che include tutte le vitamine del gruppo B.
Parla con il tuo medico se stai pensando di assumere grandi dosi di riboflavina o di qualsiasi altra vitamina o minerale.
