Spesso usato come spezia di cottura, il pepe di cayenna è confezionato con una sostanza chiamata capsaicina.
Numerosi studi hanno dimostrato che la capsaicina può aiutare a ridurre l’infiammazione, un processo noto per svolgere un ruolo chiave in molti problemi di salute cronici. Cayenne contiene anche una serie di antiossidanti, tra cui vitamina A e vitamina C.
Mentre il tè al pepe di Caienna è spesso consumato come parte di una dieta detox, molte persone bevono il tè quotidianamente nel tentativo di migliorare la loro salute generale.
I benefici del tè al pepe di Cayenna
A questo punto, non c’è alcun supporto scientifico per le affermazioni secondo cui il tè al pepe di Cayenna può migliorare il tuo benessere. Nonostante questa mancanza di prove, tuttavia, i sostenitori suggeriscono che il tè al pepe di Cayenna offre una vasta gamma di benefici per la salute. Questi benefici includono:
Miglioramento della pressione sanguigna e della circolazione
- Maggiore protezione contro le malattie cardiache
- Riduzione del dolore
- Sollievo dai sintomi della tosse e del raffreddore, come mal di gola
- Si dice anche che il tè al pepe di Cayenna sollevi l’umore e aumenti i livelli di energia, come così come promuovere la perdita di peso e la crescita dei capelli.
Se usato come un disintossicante, è pensato per eliminare le tossine dal tuo corpo aumentando la circolazione.
The Science Behind Cayenne Pepper Tea
Molti studi che testano gli effetti della capsaicina si sono concentrati sull’uso topico di questa sostanza chimica (cioè, applicando la capsaicina direttamente alla pelle, di solito sotto forma di unguenti o creme).
Tali studi indicano che l’uso topico di capsaicina può lenire i sintomi di condizioni come l’artrosi e la lombalgia.
Mentre la ricerca sul consumo di capsaicina è meno ampia, alcuni studi preliminari hanno dimostrato che l’ingestione di capsaicina può aiutare con la perdita di peso. Ad esempio, un piccolo studio pubblicato sulla rivista
Clinical Nutrition nel 2009 ha scoperto che una combinazione di capsaicina e tè verde aiuta a sopprimere la fame in volontari sani. Inoltre, le ricerche di laboratorio e i test sugli animali hanno dimostrato che il consumo di capsaicina può combattere l’obesità aumentando il tasso di combustione delle calorie e promuovendo la ripartizione dei grassi. Ci sono anche alcune prove preliminari che seguendo una dieta ricca di capsaicina può aiutare a proteggere contro problemi cardiovascolari e metabolici come l’aterosclerosi, il diabete e l’ictus.
Effetti collaterali e preoccupazioni per la sicurezza
Poiché gli scienziati devono ancora testare i suoi effetti sulla salute, poco si sa sulla sicurezza del consumo a lungo termine di tè al pepe di Caienna. Tuttavia, c’è qualche preoccupazione che il tè al pepe di Caienna possa causare problemi gastrointestinali in alcuni individui. Inoltre, il consumo di Caienna in quantità eccessive può provocare danni al fegato e / o ai reni.
È stata osservata un’alta pressione sanguigna transitoria con l’assunzione di pepe di Cayenna, in particolare con concentrazioni più elevate.
Se ha la pressione alta o malattie cardiache, consulti il medico prima di usare il tè di Caienna.
Come preparare il tè al pepe di Cayenna
I fan del tè al pepe di Caienna preparano spesso l’infuso mescolando ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna macinato in una tazza di acqua calda. Spremere il succo dalla metà di un limone fresco può migliorare il gusto del tuo tè al pepe di Caienna.
Quando prepari il tuo tè al pepe di Cayenna, porta l’acqua quasi a ebollizione e combina immediatamente con il pepe di Caienna macinato. Per ottenere i migliori risultati, mescolare la miscela fino a quando il caienna si è completamente sciolto. È inoltre possibile promuovere la macerazione coprendo la tazza per diversi minuti prima di sorseggiare.
Per aggiungere più aroma al tè al pepe di Caienna e possibilmente aumentare i suoi benefici per la salute, prendi in considerazione l’inclusione di altre erbe nella miscela. Prova a preparare il tè con ingredienti come lo zenzero e la curcuma, due erbe note per possedere proprietà antinfiammatorie.
Per migliorare ulteriormente il sapore, prova a mescolare un cucchiaino di miele nel tuo tè al pepe di Caienna.
Un consiglio: il tè al pepe di Caienna provoca spesso una sensazione di bruciore nella parte posteriore della gola, ma sorseggiando lentamente può aiutare ad alleviare quel bruciore e, a sua volta, aumentare notevolmente il piacere del tè.
Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo sito sono intese solo a scopo didattico e non sono un sostituto per consigli, diagnosi o trattamento da parte di un medico autorizzato. Non intende coprire tutte le possibili precauzioni, interazioni farmacologiche, circostanze o effetti avversi. Dovresti cercare immediatamente assistenza medica per qualsiasi problema di salute e consultare il tuo medico prima di usare la medicina alternativa o apportare una modifica al tuo regime.
