Una dieta a basso contenuto di carboidrati può essere estremamente efficace per far cadere il grasso in eccesso, e gli studi dimostrano che può anche aiutare a ridurre il rischio di insulino-resistenza e diabete. Dal momento che elimina gli alimenti che abbiamo la tendenza a mangiare troppo (puoi dire cestino del pane?), Finisci per risparmiare un sacco di calorie. E poiché i carboidrati aumentano la glicemia, avrai anche livelli più stabilizzati.
Tuttavia, come con la maggior parte delle diete, ci sono alcuni ostacoli comuni in cui potresti imbatterti quando ti imbarchi in questa dieta specializzata che limita alcuni cibi. Dal prevedere troppo presto i risultati per eccedere in altri macronutrienti a non riuscire a pianificare, alcuni di questi passi falsi possono rovinare le vostre migliori intenzioni su una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Ma loro non devono! Ecco 10 degli errori più comuni nel mangiare a basso contenuto di carboidrati e come evitarli.
Mangiare troppo pochi carboidrati
Dieta a basso contenuto di carboidrati, sebbene all’inizio possa sembrare autoesplicativo, presenta sfumature e dettagli importanti per il successo. Per mantenere una dieta sana mentre si va a basso contenuto di carboidrati, è fondamentale assicurarsi di ottenere una buona quantità di tutti i macronutrienti (proteine, grassi e carboidrati).
Ricorda, low-carb non significa no-carb. Le verdure, sia amidacee che non amidacee, contengono carboidrati, così come frutta e altri cibi sani che dovresti mangiare
Se ingerisci troppo pochi carboidrati all’inizio, potresti subire un crash del carb e decidere che low-carb non fa per te . Questo è un peccato quando un semplice aggiustamento o due di solito riescono a farti passare dall’inizio alla grande ricompensa alla fine.
Mangiare eccessivamente "Consentito" Cibi
Dato che stai tenendo i carboidrati bassi (ovunque tra 50 e 100 grammi, a seconda del tuo livello di esercizio), potresti ritrovarti a prendere altri macronutrienti che non devi limitare, come proteine e grassi.
Ciò significa spesso esagerare con la carne e il formaggio, che non solo possono comportare rischi per la salute, ma possono anche causare un aumento di peso poiché questi alimenti contengono molte calorie.
Quindi andare a basso contenuto di carboidrati non è una licenza per mangiare quanto più di questi alimenti vuoi. Piuttosto, segui la piramide alimentare a basso contenuto di carboidrati per trovare la quantità ottimale di macronutrienti per te e lascia che l’appetito diventi la tua guida-mangia quando sei affamato e fermati quando sei a tuo agio. Dite che non si sentono bene mangiando una dieta a basso contenuto di carboidrati. E, si scopre che stanno mangiando quasi senza verdura o frutta. Questo non funzionerà a lungo termine.
La piramide a basso contenuto di carboidrati contiene verdure alla base. In altre parole, dovresti mangiarne più di qualsiasi altro cibo!
Anche la frutta, in particolare la frutta a basso contenuto di zucchero, ha un ruolo importante in una dieta completa a basso contenuto di carboidrati. E questi cibi estremamente salutari contengono i micronutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare bene e rimanere in salute, in modo che non solo aiutino la tua vita. Faranno anche un lungo cammino verso la prevenzione delle malattie croniche.
Di norma, metà della tua piastra o più deve essere riempita con verdure. Segui questi consigli per la preparazione per incorporare più verdure nella tua giornata.
Essere impauriti dal grasso
Shying away from fat è dannoso quanto il consumo eccessivo come grassi sani sono un componente cruciale di una dieta sana. Nonostante il fatto che la mania "a basso contenuto di grassi" sia stata ampiamente screditata e si è dimostrato che i grassi sani migliorano tutto, dal colesterolo alto alla salute del cervello, difficilmente passa giorno che non si veda o non si senta un messaggio negativo sui grassi in la dieta. Questo, e il desiderio di perdere peso velocemente, potrebbe indurre a tentare una versione a basso contenuto di grassi di una dieta a basso contenuto di carboidrati.
All’inizio, potresti vedere i risultati se stai consumando molto del tuo stesso grasso (invece di mangiarlo).
Tuttavia, la perdita di grasso rallenta inevitabilmente e puoi diventare
più
affamato se non aggiungi del grasso alla tua dieta. Nulla potrà sabotare una dieta più velocemente della fame. Quindi non lasciare che questo accada a te. Avere mezzo avocado con le uova e condire le insalate con condimenti a base di olio d’oliva. Dimenticare la fibra
Mangiare abbastanza frutta e verdura aiuta a ottenere abbastanza fibra nella dieta, in grado di prevenire i disturbi gastrointestinali, come costipazione e gonfiore che le persone spesso sperimentano quando tagliano cibi ricchi di carboidrati e ricchi di fibre ( pensa ai cereali e alle patate).
Familiarizza con cibi ricchi di fibre e basso contenuto di carboidrati (molti di questi si trovano nel corridoio di produzione, quindi assicurati di andare lì!) E i diversi tipi di fibre che devi ottenere ogni giorno. Inoltre, potresti voler tenere in mano il lino ad alta fibra e semi di chia e un cereale a basso contenuto di carboidrati, come All Bran, nel caso in cui ti venga fatto un backup.
Mancanza di pianificazione
Quando inizi a iniziare un nuovo modo di mangiare, ti imbatterai senza dubbio in vecchie abitudini che devono essere cambiate in nuove più sane. Non è più possibile colpire irrimediabilmente il distributore automatico o il drive-thru. Questa è una buona cosa. Fare una pausa per riconsiderare le nostre abitudini è un passo costruttivo verso il miglioramento delle nostre vite.
Ma, nel caso del mangiare, è importante pianificare in anticipo per un po ‘fino a quando le tue nuove abitudini vengono naturalmente. Niente ti saboterà i tuoi obiettivi più rapidamente di quando ti accorgi che sei affamato ma non sai cosa mangiare, non hai niente in frigo o non hai tempo per cucinare.
La pianificazione dei pasti prima di fare la spesa, così come la cottura in batch, che consiste nel raccogliere un giorno della settimana per preparare un sacco di pasti che puoi mangiare durante la settimana, possono essere strumenti eccellenti per assicurarti sempre cibo pronto. Inoltre, tenere a portata di mano gli snack a basso contenuto di carboidrati è un’ottima idea.
Entrare in un solco
Ci sono persone che mangiano le stesse cose giorno dopo giorno e le piace così. Ma francamente, la maggior parte di noi ama la varietà e si annoierà molto rapidamente se non è integrata nel modo in cui mangiamo.
Ci sono molti modi per evitare la noia del basso contenuto di carboidrati. Non c’è motivo per non mangiare una grande varietà di cibi e, infatti, una dieta varia probabilmente sarà meglio per noi nutrizionalmente.
Ogni cucina del pianeta ha opzioni a basso contenuto di carboidrati. Hai solo bisogno di saltare l’amido e lo zucchero. Inoltre, molti piatti possono essere "disidratati".
Precipitarsi verso gli alimenti confezionati a "basso contenuto di carboidrati"
Diffidare dei gel a basso contenuto di carboidrati, delle barrette sostitutive dei pasti e di altri "ossequi" etichettati a basso contenuto di carboidrati o senza zucchero. Spesso contengono ingredienti come il maltitolo, che è cattivo tanto quanto lo zucchero in molti modi.
Il maltitolo è un carboidrato che colpisce lo zucchero nel sangue. In generale, i prodotti che parlano dei loro "carboidrati netti" o "carboidrati di impatto" meritano uno scrupoloso esame degli ingredienti e un’attenta sperimentazione.
Lasciando che i carboidrati si nascondano
Stai mangiando carboidrati bassi. Ti senti benissimo e il peso diminuisce come per magia. Non hai fame tra i pasti. Hai energia. Puoi concentrarti meglio. Sì!
Quindi, pensi che avrai un pezzo di pane tostato. Non importa, ti senti ancora bene. Pensi di avere del gelato a basso contenuto di carboidrati – stai ancora perdendo peso. Anche un po ‘di zucchero nel caffè non può far male, vero? Forse no, ma …
Qualcosa ti ha mandato oltre il tuo limite di carboidrati personale. All’improvviso, stai avendo voglie, sei più affamato, stai ingrassando e sei in un circolo vizioso che è difficile da rompere di mangiare carboidrati, essere più affamati e mangiare più carboidrati. A volte succede più sottilmente , ma è comune lasciare entrare sempre più carboidrati, a volte inconsapevoli. Se ciò accade, è tempo di fare un bilancio e probabilmente ricominciare, almeno per qualche giorno, per interrompere quel ciclo.
Esercizio saltato
Esiste la tentazione di abbandonare l’esercizio fisico quando si parla di diete a basso contenuto di carboidrati, perché spesso le persone possono avere successo all’inizio rimanendo sedentarie. Tuttavia, ci sono diversi motivi per parlare di esercizio fisico in qualsiasi discussione sulla dieta (Atkins lo ha definito "non negoziabile"):
L’esercizio riduce l’insulino-resistenza. Questo è probabilmente in parte il motivo per cui l’esercizio da solo tenderà ad aiutare molte persone a perdere qualche chilo.
L’esercizio fisico fa bene al corpo in tanti modi.
Mentre possiamo perdere peso con la sola dieta, almeno in una certa misura, è molto improbabile che si possa mantenere una significativa perdita di peso senza esercizio fisico.
