1 Come creare un’insalata più soddisfacente
Le insalate laterali sonocosì2014. Mi piace mangiare una grande insalata per il pranzo o la cena. Il problema? Alcune insalate sono semplicemente noiose. Potresti anche tentare troppo duramente di combattere quella noia accumulando condimenti o condimenti ad alto contenuto di grassi. (Certo, la tua insalata non sarà più noiosa, ma sarà così ricca di calorie che potresti anche mangiare un cheeseburger!) Ecco alcuni consigli per creare un’insalata sana che ti piacerà davvero. W 2Quando Leafy Met Scoopy
Un modo per rendere un’insalata più soddisfacente? Rendilo grande. Un modo per renderlo
veramente grande? Combina due insalate in una. No, non ti sto suggerendo di sovrapporre un’insalata di Cobb su un’insalata Caesar. Sto parlando di farcire un letto di romaine tritato o lattuga iceberg con un’insalata in stile gastronomico. Il tuo pasto avrà la cremosa bontà dell’insalata con l’aspetto ripieno delle verdure a foglia verde. Inoltre, non c’è bisogno di vestirsi! Ma non colpire la gastronomia per quell’insalata scoopable. Questi sono spesso carichi di grassi. Crea la tua insalata scoop con condimenti a ridotto contenuto di grassi e carni magre o frutti di mare. Suggerimento: aggiungere un po ‘di crunch per bilanciare la cremosità. Usa verdure naturalmente croccanti e ipocaloriche come carote, cetrioli e jicama. T 3Considera la cena della scorsa notte nel pranzo di oggi
Un altro ottimo modo per preparare un’insalata che non sia un pasticcio di snoozefest? Incorporare un altro pasto che ami! Sareste sorpresi di quanto siano gustosi gli avanzi quando vengono buttati in un’insalata. Se hai fatto il polpettone, sbriciolalo e usalo come la proteina della tua insalata. Oppure aggiungi il pollo alla fajita alle verdure – creativo
e
parsimonioso!Puoi anche utilizzare le tue ricette preferite come ispirazione: insalata di cheeseburger, insalata di taco e insalate ispirate al teriyaki di manzo e alla pizza hawaiana.4 Colorare
Sfida te stesso a utilizzare quanti più colori possibile nella sezione di produzione. Più usi, più nutriente sarà l’insalata e più sarà grande! Un altro vantaggio è che alla ricerca di colori vi porterà a nuovi frutti e verdure: barbabietole, zucca gialla, cavolo viola, mandarini, mirtilli, semi di melograno. Divertiti!
Suggerimento: per le proteine aggiunte, pensa al bianco. I bianchi d’uovo sodo sono fantastici nelle insalate. S 5Swap Out the Dressing
Anche una medicazione leggera può aggiungere un sacco di calorie alla tua insalata, se non stai attento. Le dimensioni della porzione elencate sulla maggior parte delle bottiglie sono 2 cucchiai, ma questa è una quantità piuttosto piccola, specialmente se ti piacciono le insalate di grandi dimensioni come me. Ecco perché mi piace usare divertenti alternative a basso contenuto calorico. Condisci i tuoi verdi con aceti aromatizzati: gli aceti di riso sia balsamici che stagionati sono spesso disponibili in gustosi sapori fruttati. Un’altra opzione? Salsa! Tanto yum, e ci sono tonnellate di opzioni sugli scaffali: mite, speziato, sud-ovest – persino ananas.
6Up the Crunch Factor
Se non riesci a sentire te stesso mentre mangi la tua insalata, stai sbagliando. Aggiunte croccanti a basso contenuto calorico renderanno la tua insalata il 62 percento più soddisfacente e divertente. Inoltre, diventare creativo con il tuo crunch ti aiuterà a evitare il temuto crostino. Amo i broccoli cole slaw – usalo come base o mescolalo con la lattuga. Altri crunchies a basso contenuto calorico? Mele, peperoni e piselli dolci. Sono stato persino conosciuto per usare i cereali della crusca della fibra alta come scambio per i tagliatelle fritti e le patatine fritte cotte del tortilla cotte anziché le strisce fritte della tortiglia. B 7Ban the Stuff You Hate e Get Creative
La tua insalata non è il capo di te! Se eviti le insalate perché odi gli spinaci, sostituiscilo con la romaine tritata. Se non riesci a salire sul carrozzino di kale, non aggiungere kale. Pensi che le graffette di insalata, come i pomodori e le carote tagliuzzate, vengano giocate? Prova qualcosa di nuovo. Toss in alcuni cavoli di Bruxelles tostati, cavolo cinese al vapore o edamame liofilizzato.
