Due tipi di alghe brune, Fucus vesiculosus (noto anche come bladderwrack) e Laminaria japonica, sono talvolta utilizzati nei sistemi di medicina tradizionale per il trattamento di varie condizioni di salute. Entrambe le alghe contengono iodio (un minerale traccia necessario per il normale metabolismo delle cellule) e fucoidano (una sostanza che si ritiene possegga proprietà immunostimolanti).
Usi per alghe brune
Le alghe brune sono tipicamente utilizzate per le seguenti condizioni:
- ipotiroidismo
- affaticamento
- problemi mestruali
- cellulite
- tosse
- asma
- emorroidi
- disturbi di stomaco
- mal di testa
Alcuni sostenitori affermano che l’alga bruna può anche aiutare a promuovere la perdita di peso, così come aiuto nella cura della pelle.
Benefici per la salute
Ad oggi, pochissimi studi scientifici hanno esaminato l’impatto delle alghe marroni sulla salute umana. Sebbene al momento vi sia una mancanza di prove a sostegno dell’uso di alghe brune nel trattamento di qualsiasi condizione, una ricerca preliminare suggerisce che l’estratto di alga bruna possa offrire questi effetti sulla salute.
1) Prevenzione del cancro
In un case report pubblicato nel 2004, i ricercatori hanno scoperto che l’assunzione di carne di bladderwrack produceva effetti anti-estrogenici in tre donne in pre-menopausa. Secondo gli autori dello studio, questi risultati suggeriscono che il bladderwrack può aiutare a ridurre il rischio di tumori correlati agli estrogeni. Tuttavia, gli autori avvertono che sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter trarre conclusioni sugli effetti del cancro del bladderwrack.
2) Infiammazione ridotta
In uno studio di laboratorio pubblicato nel 2007, i ricercatori hanno esaminato gli effetti sulla salute del fucoidan estratto da nove specie di alghe brune. I risultati hanno rivelato che tutti i fucoidani hanno prodotto effetti anti-infiammatori. Inoltre, i fucoidani derivati dalla vescica sono risultati in grado di impedire alle cellule del cancro al seno di aderire alle piastrine, suggerendo che le sostanze potrebbero aiutare a inibire la diffusione del cancro.
3) Vantaggi del diradamento del sangue
Nella ricerca in provetta, gli scienziati hanno scoperto che fucoidan può possedere proprietà anti-coagulanti (fluidificanti del sangue). Sebbene questi risultati indicano che l’alga bruna può aiutare a prevenire la coagulazione del sangue, non ci sono studi disponibili per supportare l’uso di alghe marroni come anticoagulante.
Avvertenze
I supplementi non sono stati testati per sicurezza e poiché gli integratori alimentari sono in gran parte non regolamentati, il contenuto di alcuni prodotti potrebbe differire da quanto specificato sull’etichetta del prodotto. Il National Institutes of Health avverte che, a causa della possibile contaminazione con metalli pesanti, il consumo di bladderwrack "dovrebbe sempre essere considerato potenzialmente pericoloso". Inoltre, il consumo eccessivo di iodio può compromettere la salute della tiroide, oltre a portare a un abbassamento dello zucchero nel sangue, irritazione allo stomaco e / o aumento del rischio di sanguinamento.
Inoltre, tieni presente che la sicurezza degli integratori in donne in gravidanza, madri che allattano, bambini e persone con condizioni mediche o che stanno assumendo farmaci non è stata stabilita. Se stai considerando l’uso di alghe brune, parla prima con il tuo fornitore di cure primarie.
Utilizzo di alghe brune
Alcuni tipi di alghe brune possono essere consumati come cibo (ad esempio in insalate, zuppe e patatine fritte).
Anche se l’alga bruna è disponibile anche in forma di supplemento, mancano prove scientifiche a supporto dell’uso di supplementi di alghe marroni.
Considerati i potenziali rischi per la salute associati al consumo di alghe brune, è importante consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria prima di utilizzare integratori di alghe marroni o consumare alghe marroni su base regolare.
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