Dal mattino alla sera, Shelly brama i dolci. Lei non ne ha mai abbastanza di loro. A volte vorrebbe una dolce sorpresa subito dopo aver mangiato un pasto. A volte le voglie di Shelly sono così intense che non riesce a staccare la testa da un cibo finché non lo mangia. Si sente in colpa, sapendo che i dolci non sono buoni per lei dal momento che lei ha una malattia metabolica chiamata sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) ma non può fermare le voglie urgenti.
Suona familiare?
Le voglie sono solitamente innescate da segnali emotivi o ragioni fisiologiche. Per le donne con PCOS, alti livelli di insulina sono la ragione principale per l’aumento delle voglie per i dolci. La ragione è semplice: l’insulina è un ormone della crescita e stimolante dell’appetito. Avere alti livelli di insulina ti fa venir voglia di mangiare dolci. Più dolci mangi, più li vuoi e più alti diventeranno i livelli di insulina. È un ciclo continuo che può essere difficile da rompere a meno che non si impari come romperlo.
Ecco 7 consigli per prevenire le voglie di cibo.
1. Non saltare i pasti
Quando hai fame, hai molta più probabilità di volere cibi zuccherati. Questo perché più a lungo si va senza cibo, più basso diventa il livello di zucchero nel sangue. Gli alimenti zuccherini entrano rapidamente nel flusso sanguigno per aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Per regolare al meglio la glicemia, mangiare ogni tre o cinque ore. Avoid 2. Evitare cibi zuccherati e trasformati
Gli alimenti trasformati o zuccherati (prodotti da forno, caramelle, bagel, bevande aromatizzate) entrano rapidamente nel flusso sanguigno e aumentano i livelli di zucchero nel sangue, lasciandoli subito a cadere.
Ecco quando possono sorgere voglie. Al contrario, gli alimenti a base di cereali integrali come la quinoa, l’avena e il riso integrale richiedono più tempo per l’organismo di abbattere, determinando una regolazione più lenta e controllata dello zucchero nel sangue.
3. Concentrati sulle proteine
Se hai costantemente bisogno di voglie di cibo, non avere abbastanza proteine ai tuoi pasti potrebbe essere il problema.
Gli alimenti proteici non aumentano i livelli di insulina nella misura in cui lo fanno i carboidrati. Avere sufficienti proteine ai pasti può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Prova a sperimentare con le tue scelte alimentari per vedere quale combinazione di cibi ti soddisfa maggiormente e aiuta a ridurre al minimo le voglie. Per esempio, al mattino, invece della tua ciotola standard di fiocchi d’avena o cereali, scegli un pasto proteico più elevato come uova o un frullato proteico. Se hai bisogno di più indicazioni, prendi in considerazione una consultazione con un nutrizionista dietista registrato. Do 4. Non comprare cibi allettanti
Se sai che non puoi avere cibo allettante a casa perché sarà sparito subito dopo essere entrato nella tua casa, non comprarlo. Hai il massimo degli sforzi ma trovi ancora che gli alimenti allettanti lo fanno tornare a casa dal negozio? Quando fai la spesa, evita i corridoi in cui il cibo è allettante e non fai la spesa quando sei affamato. Avere generi alimentari consegnati o pronti per il prelievo può anche aiutare ad evitare cibi allettanti.
5. Esercizio fisico regolare
L’attività fisica è un modo efficace per gestire lo stress e, per alcune persone, lo stress è uno dei principali fattori che contribuiscono al desiderio di cibo. Fare attività che promuovano la consapevolezza come camminare o yoga può aiutarti a sintonizzarti sulle tue emozioni e prevenire le voglie.
6. Chiedi se hai fame
Prima di mangiare cibi allettanti, fermati a porsi questa domanda: ho fame? Se la risposta è no, è probabile che il desiderio di un cibo sia dovuto a una ragione emotiva. Mangiandolo solo temporaneamente ti calmi, ti leni o ti distolga da quello che senti veramente. Invece, siediti con i tuoi sentimenti, per quanto possano essere a disagio, a vedere cosa ti sta veramente interessando. Take 7. Assumere un sensibilizzatore dell’insulina
Se hai provato i suggerimenti sopra riportati e continui a provare voglie forti e frequenti, potresti essere insulino-resistente. Ciò significa che il tuo corpo non regola la glicemia come dovrebbe.
Parli con il medico circa l’assunzione di un farmaco sensibilizzante dell’insulina come la metformina. L’integratore alimentare inositolo ha anche dimostrato di ridurre l’insulina e migliorare i livelli di glucosio nelle donne con PCOS e potrebbe essere una buona alternativa per gestire le voglie per coloro che non possono tollerare gli effetti collaterali di metformina.
